Magazin

Verdauungsbeschwerden wie Blähungen sind unangenehmen und manchmal peinlich. Ich zeige dir, wie du Blähbauch und Co. natürlich entgegenwirkst – inklusive leckerer Rezeptideen.

von Beke Enderstein

Du willst dein liebstes Gemüse auch noch nach dem Sommer genießen? Was du beim Einfrieren von Zucchini beachten solltest und wie lange sie tiefgekühlt haltbar ist, erfährst du hier.

von FlorianCooks

Nach dem schnellen Aufstieg, kam der schnelle Fall. Das Trendgetränk schien vergessen - bis vor einem Jahr die Suchmaschinen heiß liefen und Tiktoker das Getränk wieder gehypt haben. Wir zeigen dir, was du über Bubble Tea wissen musst.

von FlorianCooks

[Enthält Werbung] Die meisten Menschen essen zu wenig Ballaststoffe. Gehörst du auch dazu? Finde es heraus und erfahre, wie du das auf unkomplizierte und äußerst leckere Art ändern kannst.

von SimonCooks

Models und Influencer schwören auf Selleriesaft. Aber wie gesund ist der Trend wirklich? Ich zeige dir, welche Wirkung Selleriesaft auf deinen Körper hat – und wie du ihn selber machst.

von Beke Enderstein

Intuitiv zu essen ist ein Trend der letzten Jahre. Aber was genau steckt hinter einer achtsamen Ernährung? Wie gelingt es dir, deiner Intuition bei der Lebensmittelauswahl zu vertrauen? Die Antworten zu diesen spannenden Fragen bekommst du von mir.

von Beke Enderstein

Low-Carb kennt mittlerweile jeder. Leider schmecken Eiweißbrote aus dem Supermarkt meistens sehr bescheiden. Cloudbread aber nicht! Ich finde den Geschmack einfach sensationell und zeige dir, wie du es ganz leicht zubereitest.

von SerenaCooks

Pur ist die Wassermelone ein toller Sommersnack: Einfach aufschneiden und ab in den Mund damit. Aber wusstest du, dass sich mit ihr auch tolle Gerichte zubereiten lassen? Ich stelle dir meine 7 Lieblings-Wassermelonen-Rezepte vor.

von SimonCooks

Du magst den Geschmack von Knoblauch, aber frischer ist dir oft zu scharf? Dann solltest du unbedingt Knoblauch-Öl herstellen. Damit kannst du ganz einfach deine Pasta, Pizza, Fleisch- und Fischgerichte würzen.

von KatharinaCooks

Du möchtest dich gesünder ernähren, kannst aber auf Pommes nicht verzichten? Kein Problem, denn Karottenpommes sind die gesunde Alternative zu Kartoffelfritten. Ich habe ein einfaches Low-Carb-Rezept für den Backofen für dich.

von KatharinaCooks

Erfrischendes Erdbeereis selber machen? Gar nicht so schwer. Dazu brauchst du nicht mal eine Eismaschine. Und mit einem kleinen Trick bekommt dein Eis eine besonders schöne Farbe.

von FlorianCooks

Für ein gesundes Essen, das auch satt macht, musst du nicht lange in der Küche stehen. Wir zeigen dir 7 schnelle Gerichte, die du in einer halben Stunde auf dem Tisch stehen hast.

von SerenaCooks

Unsere Serie "Kurz und knackig" mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Muss ich Blumenkohl vor dem Essen kochen?

von SimonCooks

Unsere Serie "Kurz und knackig" mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Wie unterscheiden sich Pfirsiche von Nektarinen?

von SimonCooks

Mamma mia! Wenn ich an Mittelmeer-Urlaube denke, läuft mir gleich das Wasser im Mund zusammen. Die mediterrane Küche schafft eine wunderbare Balance – frisch und zugleich gehaltvoll. Genau das Richtige für jemanden, der ständig Hunger hat. Hier sind sechs Gerichte, die Abhilfe schaffen.

von SimonCooks

Kurz und knackig: In dieser Artikelserie beantworten wir dir schnell und einfach Fragen rund um Ernährung und Kochen. Heute sage ich dir, ob du deine eigene Brotzeit in den Biergarten mitnehmen darfst.

von SimonCooks

Auch im Winter das regionale Sommergemüse essen, statt Importware aus China? So kochst du frische Bohnen ein. Das geht sogar im Backofen.

von SimonCooks

Du verbindest veganes Essen mit abgefahrenen Zutaten und aufwändigen Kochpraktiken? Dann lass dich eines Besseren belehren, denn der Umstieg auf vegane Ernährung muss nicht aufwändig sein. Ich habe dir fünf Klassiker in vegan herausgepickt.

von FlorianCooks

Kurz und knackig: In dieser Artikelserie beantworten wir dir schnell und einfach Fragen rund um Ernährung und Kochen. Heute verrate ich dir, ob du Gurken vor dem Essen schälen solltest.

von SimonCooks

Das fermentierte Teegetränk aus Asien soll die Verdauung verbessern, das Immunsystem stärken und gut für das Herz sein. Stimmt das? Wir haben für dich zusammengefasst, wie gesund Kombucha wirklich ist. Aber Vorsicht beim Selberbrauen!

von KatharinaCooks