Viele denken bei Rosenkohl, Wirsing, Sellerie & Co. an fade Gerichte, die man nur aus Gesundheitsgründen isst. Blödsinn! Wie lecker diese unterschätzten Gemüsesorten schmecken, beweisen diese Rezepte.
Vollwertige Ernährung muss auch in der kalten Jahreszeit nicht teuer sein, wie diese Auswahl an Gerichten beweist. Wir setzen dabei auf eine kluge Zutatenkombination und viel klassisches Wintergemüse.
In diesen tollen Kochideen steckt eine ordentliche Portion Wintergemüse. So kannst du auch in der kalten Jahreszeit mit saisonalen Zutaten kochen. Ob Pasta, Curry oder Suppe – es ist für jeden was dabei.
Temperaturen um den Gefrierpunkt können schon einmal die Laune trüben. Doch nicht mit uns! Wir haben dir 7 winterliche Schmankerl-Rezepte herausgesucht, mit denen du die kalte Jahreszeit trotzdem genießen kannst.
[Enthält Werbung] Müder als sonst? Das ist normal: Je dunkler die Tage, umso schlapper fühlen wir uns. Aber es gibt ein Mittel dagegen – diese Getränke machen dich wach. Wir haben sogar eine Geheimzutat für Extrapower.
Mit diesen Leckereien tust du nicht nur deiner Seele etwas Gutes, sondern auch deinem Körper. Ich habe dir 7 leckere Plätzchenrezepte ausgesucht, die vollwertig und zuckerarm sind.
CO2 befeuert den Klimawandel. Doch welche Lebensmittel stoßen am meisten aus? Wir haben für dich die Top 5 aus drei Kategorien - damit du beim Einkauf darauf achten kannst.
[Enthält Werbung] Entdecke den Zauber alter Getreidesorten: Wir verraten dir, welche Vorteile in Emmer, Einkorn & Co. stecken - und wie einfach du daraus leckere und gesunde Brote backst.
Unsere Serie „Kurz & knackig“ – mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Was du machst, wenn sich im Kühlschrank Wasser ansammelt.
Die Bananen vom letzten Einkauf sind schon ganz braun? Kein Problem, backe doch einfach Bananenbrot! Ein gesunder Snack für zwischendurch oder zum Mitnehmen. Unser Rezept ist vegan, ohne Zucker und ölfrei.
Ein Klassiker für kalte Tage, doch die fertigen Varianten aus dem Supermarkt enthalten Unmengen Zucker. Mach sie lieber selbst, das ist gesünder: Wir zeigen dir zwei Varianten – und mit welchen Aromen du deine Trinkschokolade besonders machst.
Ich zeige dir, wie du den Beilagen-Klassiker in vier einfachen Schritten als vegane Variante zubereitest – und empfehle dir leckere Rezepte, die perfekt dazu passen.
Saisonal zu kochen ist günstig und umweltfreundlich. Hier findest du sieben Gerichte, deren Hauptzutaten aktuell aus deutschem Freilandanbau erhältlich sind. Für die Umwelt und deinen Geldbeutel!
Streetfood erlebt derzeit einen wahren Boom in unserer Gesellschaft. Davon profitiert auch die Brotkultur. Belegte Brote, Sandwiches und Burger werden immer beliebter. Und natürlich stehen sie auch bei mir hoch im Kurs, denn der kreativen Vielfalt sind dabei keine Grenzen gesetzt. Mit meinem Wochenplan zeige ich dir 7 leckere Gerichte rund um das Thema „Auf die Hand“. Mit den schnellen, alltagstauglichen und vor allem leckeren Rezepten hast du das passende für zuhause aber auch unterwegs.
Du willst dich gesund, lecker und abwechslungsreich ernähren? Wir haben für dich 7 vegetarische Rezepte herausgesucht, die ein purer Genuss sind und dem Namen "Soulfood" alle Ehre machen.
Wer auf Milchprodukte verzichtet, kann trotzdem ein leckeres Raclette genießen. Es gibt eine Reihe veganer Käsealternativen, die im Pfännchen herrlich schmelzen – und sich ohne viel Aufwand zuhause selbst zubereiten lassen. Wir zeigen dir 4 einfache Rezepte und geben Tipps, worauf du beim Einkauf fertiger Käsealternativen im Supermarkt achten solltest.
Wieso kaufst du eigentlich Marzipan? Ich zeige dir, wie du in nur 10 Minuten dein Marzipan selbst herstellen kannst und das günstiger als gekauftes Marzipan aus dem Supermarkt.
Jeder kennt ihn und jeder liebt ihn: den Duft von Weihnachten. Doch was macht diesen Geruch eigentlich aus? Wir zeigen dir, welche Gewürze besonders in der Weihnachtszeit zum Einsatz kommen. Von süßen Plätzchen über Chai-Latte bis zu Kartoffel-Puffer mit Sauerkraut.
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