Magazin

Du stehst auf Leckereien aus dem Mississippi-Delta, wie Gumbo und Jambalaya? Dann mach dir deine eigene Cajun-Gewürzmischung! Geht ganz leicht.

von FlorianCooks

Er wirkt zart und zierlich, doch sein Aroma hat es mächtig in sich: Rosenkohl ist ein intensiver Genuss. Was steckt in den winzigen Röschen und wie schmecken sie am besten? Hier erfährst du mehr.

von SevenCooks Redaktion

So viel Fett essen, wie man möchte? Das finden viele Menschen attraktiv, wurde es uns doch jahrelang verteufelt. Und dann soll das auch noch beim Abnehmen helfen. Aber was ist dran an diesen vollmundigen Versprechen? Wir haben ketogene Ernährung einem Gesundheitscheck unterzogen. Das Ergebnis dürfte nicht allen schmecken.

von SimonCooks

Nährstoffreich und nachhaltig: Wir stellen dir jede Woche einen Wochenplan mit 5 Gerichten zusammen, darunter jeweils ein Fisch- oder Fleischrezept. Diese Woche unter anderem mit Halloumi im Blätterteig und Linguine mit Speck.

von SarahCooks

Du willst dich gesund, lecker und abwechslungsreich ernähren? Jede Woche erstellen wir für dich einen vegetarischen Wochenplan mit 5 Gerichten. Diese Woche unter anderem mit Wurzelgemüse und gebackenem Camembert.

von SarahCooks

Du suchst leckere und abwechslungsreiche vegane Rezepte? Bei uns findest du jede Woche einen Wochenplan mit 5 komplett pflanzlichen Gerichten. Diese Woche unter anderem mit Glutenfreiem Orientalischen Couscous-Salat und Mashed Potatoes.

von SarahCooks

Über 30.000 Apfelsorten gibt es auf der Welt - aber nur wenige dominieren den Verkauf. Ich stelle dir die 10 beliebtesten vor und verrate, wann du sie kaufen kannst und wie sie am besten schmecken.

von SarahCooks

Du suchst leckere und abwechslungsreiche vegane Rezepte? Bei uns findest du jede Woche einen Wochenplan mit 5 komplett pflanzlichen Gerichten. Diese Woche unter anderem mit Kohlrabi-Spaghetti und Breiten Bohnen.

von SarahCooks

Nährstoffreich und nachhaltig: Wir stellen dir jede Woche einen Wochenplan mit 5 Gerichten zusammen, darunter jeweils ein Fisch- oder Fleischrezept. Diese Woche unter anderem mit Gnocchi-Spinat-Auflauf und Lachsforelle mit Dillrahm.

von SarahCooks

Du willst dich gesund, lecker und abwechslungsreich ernähren? Jede Woche erstellen wir für dich einen vegetarischen Wochenplan mit 5 Gerichten. Diese Woche unter anderem mit Kürbis-Gnocchi und Zwiebelkuchen.

von SarahCooks

Sie sind buchstäblich in aller Munde: Fleischlose Burgerpattys von Anbietern wie Beyond Meat verkaufen sich grandios, die Börsenwerte der Hersteller explodieren. Das Versprechen an die Käufer: Ein Burger, der aussieht und schmeckt wie Rindfleisch, aber komplett pflanzlich ist. Gut für die Umwelt - aber auch gut für den Körper? Wir haben es überprüft.

von SimonCooks

Kartoffelsalat Rezepte: Jede Region hat ihre eigene Art, Kartoffelsalat zu machen. Wir zeigen die beliebtesten Varianten – mit Rezepten, wie von Oma.

von FlorianCooks

Du willst dich gesund, lecker und abwechslungsreich ernähren? Jede Woche erstellen wir für dich einen vegetarischen Wochenplan mit 5 Gerichten. Diese Woche unter anderem mit karamellisiertem Fenchel und Maultaschensuppe.

von SarahCooks

Du suchst leckere und abwechslungsreiche vegane Rezepte? Bei uns findest du jede Woche einen Wochenplan mit 5 komplett pflanzlichen Gerichten. Diese Woche unter anderem mit Süßkartoffeltoasts und Masala-Spießen.

von SarahCooks

Nährstoffreich und nachhaltig: Wir stellen dir jede Woche einen Wochenplan mit 5 Gerichten zusammen, darunter jeweils ein Fisch- oder Fleischrezept. Diese Woche unter anderem mit Kabeljau auf Gemüsebett und Vollkorn Pasta mit Kürbis und Rucola.

von SarahCooks

Mit Porridge startest du gesund und lecker in den Tag. Kein Wunder, dass dieses Frühstücksgericht so beliebt ist. Wir verraten dir, woher der Trend kommt, und zeigen, wie du es zubereitest.

von FlorianCooks

Tofu selber machen ist einfacher und geht schneller als du denkst. Wir zeigen dir, wie du mit nur 3 Zutaten deinen Tofu herstellen kannst und das ganz ohne gesundheitliche Bedenken.

von FlorianCooks

Nährstoffreich und nachhaltig: Wir stellen dir jede Woche einen Wochenplan mit 5 Gerichten zusammen, darunter jeweils ein Fisch- oder Fleischrezept. Diese Woche unter anderem mit Hähnchen in Kokoscreme und Ligurischer Pasta.

von SarahCooks

Du willst dich gesund, lecker und abwechslungsreich ernähren? Jede Woche erstellen wir für dich einen vegetarischen Wochenplan mit 5 Gerichten. Diese Woche unter anderem mit Ofen-Süßkartoffel und gebackenem Camembert.

von SarahCooks

Häufig braucht man zum Brot backen einen Sauerteig. Doch was ist ein Sauerteig, wieso brauche ich ihn und wie stelle ich ihn her? Wir zeigen dir alles, was du wissen musst, um los zu backen.

von FlorianCooks