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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Rohkostbarkeit aus Roter Bete
      Rezeptbild für "Rohkostbarkeit aus Roter Bete"Foto: Thorsten Suedfels
      56
      Vegetarisch
      Rohkostbarkeit aus Roter Bete
      Mittel | 10 Min. | 165 kcal
      Radieschen-Carpaccio mit Ricottanocken
      Rezeptbild für "Radieschen-Carpaccio mit Ricottanocken"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      4
      Vegetarisch
      Radieschen-Carpaccio mit Ricottanocken
      Einfach | 40 Min. | 325 kcal
      Rösche Kichererbsen mit Karamell-Möhren
      Rezeptbild für "Rösche Kichererbsen mit Karamell-Möhren"Foto: Thorsten Suedfels
      25
      Vegetarisch
      Rösche Kichererbsen mit Karamell-Möhren
      Mittel | 9,7 Std. | 570 kcal
      Romanesco in Pfeffersahne
      Rezeptbild für "Romanesco in Pfeffersahne"Foto: Wolfgang Schardt
      20
      Vegetarisch
      Romanesco in Pfeffersahne
      Mittel | 55 Min. | 437 kcal
      Reissuppe mit Räuchertofu
      Rezeptbild für "Reissuppe mit Räuchertofu"Foto: Günter Beer
      90
      Vegan
      Reissuppe mit Räuchertofu
      Mittel | 30 Min. | 472 kcal
      Reisnudeln mit scharfem Tofu
      Rezeptbild für "Reisnudeln mit scharfem Tofu"Foto: Wolfgang Schardt
      77
      Vegan
      Reisnudeln mit scharfem Tofu
      Einfach | 15 Min. | 535 kcal
      Rösti mit Dillgurken
      Rezeptbild für "Rösti mit Dillgurken"Foto: Wolfgang Schardt
      45
      Vegetarisch
      Rösti mit Dillgurken
      Mittel | 50 Min. | 668 kcal
      Reispapierrollen mit Tofu und Kräutern
      Rezeptbild für "Reispapierrollen mit Tofu und Kräutern"Foto: Alexander Walter
      54
      Vegan
      Reispapierrollen mit Tofu und Kräutern
      Schwer | 1 Std. | 339 kcal
      Schwarzkohl mit Weizen
      Rezeptbild für "Schwarzkohl mit Weizen"Foto: Uwe Tölle / Martin Haake
      5
      Vegan
      Schwarzkohl mit Weizen
      Mittel | 1,5 Std. | 148 kcal
      Salbei-Nuss-Butter
      Rezeptbild für "Salbei-Nuss-Butter"Foto: Wolfgang Schardt
      14
      Vegetarisch
      Salbei-Nuss-Butter
      Einfach | 15 Min. | 593 kcal
      Seitan-Nasi-Goreng
      Rezeptbild für "Seitan-Nasi-Goreng"Foto: Lang
      18
      Vegetarisch
      Seitan-Nasi-Goreng
      Mittel | 35 Min. | 700 kcal
      Schupfnudeln mit Spinat-Feta-Gemüse
      Rezeptbild für "Schupfnudeln mit Spinat-Feta-Gemüse"Foto: Anke Schütz
      212
      Vegetarisch
      Schupfnudeln mit Spinat-Feta-Gemüse
      Mittel | 20 Min. | 687 kcal
      Spinat-Fusilli mit Paprikasauce
      Rezeptbild für "Spinat-Fusilli mit Paprikasauce"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      192
      Vegetarisch
      Spinat-Fusilli mit Paprikasauce
      Einfach | 30 Min. | 732 kcal
      Sojabohnensprossen aus dem Wok
      Rezeptbild für "Sojabohnensprossen aus dem Wok"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      14
      Vegan
      Sojabohnensprossen aus dem Wok
      Mittel | 15 Min. | 112 kcal
      Kürbis-Papaya-Suppe mit Obatzda-Röstbrot
      Rezeptbild für "Kürbis-Papaya-Suppe mit Obatzda-Röstbrot"Foto: Wolfgang Schardt
      17
      Vegetarisch
      Kürbis-Papaya-Suppe mit Obatzda-Röstbrot
      Mittel | 40 Min. | 607 kcal
      Kürbis-Quinoa-Salat mit Ahornsirup-Pfeffer-Dressing
      Rezeptbild für "Kürbis-Quinoa-Salat mit Ahornsirup-Pfeffer-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      43
      Vegan
      Kürbis-Quinoa-Salat mit Ahornsirup-Pfeffer-Dressing
      Mittel | 1,2 Std. | 326 kcal
      Linsen-Nudel-Salat mit Halloumi
      Rezeptbild für "Linsen-Nudel-Salat mit Halloumi"Foto: Vivi d'Angelo
      30
      Vegetarisch
      Linsen-Nudel-Salat mit Halloumi
      Mittel | 40 Min. | 632 kcal
      Miso-Suppe mit Tofu und Sesam
      Rezeptbild für "Miso-Suppe mit Tofu und Sesam"Foto: Kramp/Gölling
      71
      Vegan
      Miso-Suppe mit Tofu und Sesam
      Einfach | 20 Min. | 303 kcal
      Nudeln mit Pak Choi und Shiitake
      Rezeptbild für "Nudeln mit Pak Choi und Shiitake"Foto: Wolfgang Schardt
      71
      Vegan
      Nudeln mit Pak Choi und Shiitake
      Mittel | 30 Min. | 524 kcal
      Nussbraten mit Wok-Rosenkohl
      Rezeptbild für "Nussbraten mit Wok-Rosenkohl"Foto: Wolfgang Schardt
      63
      Vegetarisch
      Nussbraten mit Wok-Rosenkohl
      Mittel | 1,3 Std. | 859 kcal

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