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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Lauchzwiebel-Flammkuchen
      Rezeptbild für "Lauchzwiebel-Flammkuchen"Foto: SevenCooks
      928
      Vegetarisch
      Lauchzwiebel-Flammkuchen
      Einfach | 15 Min. | 457 kcal
      Herzhafte Käse-Puffer
      Rezeptbild für "Herzhafte Käse-Puffer"Foto: Jörn Rynio
      110
      Vegetarisch
      Herzhafte Käse-Puffer
      Einfach | 35 Min. | 210 kcal
      Ofengemüse mit Koriander-Dip
      Rezeptbild für "Ofengemüse mit Koriander-Dip"Foto: Jörn Rynio
      38
      Vegetarisch
      Ofengemüse mit Koriander-Dip
      Einfach | 1,3 Std. | 491 kcal
      Tofu-Spieße mit Physalis
      Rezeptbild für "Tofu-Spieße mit Physalis"Foto: Jörn Rynio
      10
      Vegan
      Tofu-Spieße mit Physalis
      Einfach | 2,4 Std. | 246 kcal
      Woknudelpfanne
      Rezeptbild für "Woknudelpfanne"Foto: Jörn Rynio
      240
      Vegetarisch
      Woknudelpfanne
      Einfach | 45 Min. | 483 kcal
      Wraps mit Gemüse und Kräutercreme
      Rezeptbild für "Wraps mit Gemüse und Kräutercreme"Foto: Jörn Rynio
      105
      Vegetarisch
      Wraps mit Gemüse und Kräutercreme
      Einfach | 30 Min. | 804 kcal
      Zucchini-Kartoffel-Gratin
      Rezeptbild für "Zucchini-Kartoffel-Gratin"Foto: Jörn Rynio
      186
      Vegetarisch
      Zucchini-Kartoffel-Gratin
      Einfach | 1,2 Std. | 361 kcal
      Pikanter Käsekuchen
      Rezeptbild für "Pikanter Käsekuchen"Foto: Jörn Rynio
      45
      Vegetarisch
      Pikanter Käsekuchen
      Mittel | 1,8 Std. | 563 kcal
      Gemüsecurry mit Jasminreis
      Rezeptbild für "Gemüsecurry mit Jasminreis"Foto: Jörn Rynio
      352
      Vegan
      Gemüsecurry mit Jasminreis
      Einfach | 30 Min. | 518 kcal
      Karotten-Rotkohl-Meersalat mit Ingwer-Zitronengras-Dressing
      Rezeptbild für "Karotten-Rotkohl-Meersalat mit Ingwer-Zitronengras-Dressing"Foto: Pau Esculies
      28
      Vegan
      Karotten-Rotkohl-Meersalat mit Ingwer-Zitronengras-Dressing
      Schwer | 50 Min. | 228 kcal
      Salat von jungen Baumblättern und Kohlrabi
      Rezeptbild für "Salat von jungen Baumblättern und Kohlrabi"Foto: Juliette Chrétien/AT Verlag
      9
      Vegan
      Salat von jungen Baumblättern und Kohlrabi
      Mittel | 45 Min. | 81 kcal
      Toast mit gelbem Erbsenpüree und grünem Spargel
      Rezeptbild für "Toast mit gelbem Erbsenpüree und grünem Spargel"Foto: Michaela Auer
      6
      Vegan
      Toast mit gelbem Erbsenpüree und grünem Spargel
      Einfach | 1,7 Std. | 895 kcal
      Avocado-Mais-Cremesuppe
      Rezeptbild für "Avocado-Mais-Cremesuppe"Foto: Michaela Auer
      18
      Vegetarisch
      Avocado-Mais-Cremesuppe
      Einfach | 40 Min. | 450 kcal
      Spinat-Ziegenkäse-Kuchen mit Tomaten-Paprika-Relish
      Rezeptbild für "Spinat-Ziegenkäse-Kuchen mit Tomaten-Paprika-Relish"Foto: Michaela Auer
      40
      Vegetarisch
      Spinat-Ziegenkäse-Kuchen mit Tomaten-Paprika-Relish
      Einfach | 1,7 Std. | 551 kcal
      Kürbis auf Bulgursalat
      Rezeptbild für "Kürbis auf Bulgursalat"Foto: Alexandra Schubert, www.myshoots.de
      12
      Vegan
      Kürbis auf Bulgursalat
      Mittel | 1,9 Std. | 554 kcal
      Gedämpfte Brennnesseln mit Sumach und Schwarzkümmel
      Rezeptbild für "Gedämpfte Brennnesseln mit Sumach und Schwarzkümmel"Foto: Jonathan Lovekin
      18
      Vegetarisch
      Gedämpfte Brennnesseln mit Sumach und Schwarzkümmel
      Mittel | 45 Min. | 315 kcal
      Bohnen-Honig-Püree mit Kapern und Frühlingszwiebeln
      Rezeptbild für "Bohnen-Honig-Püree mit Kapern und Frühlingszwiebeln"Foto: Jonathan Lovekin
      1
      Vegetarisch
      Bohnen-Honig-Püree mit Kapern und Frühlingszwiebeln
      Mittel | 7,8 Std. | 235 kcal
      Mildes Karotten-Bohnen-Curry – vegan
      Rezeptbild für "Mildes Karotten-Bohnen-Curry – vegan"Foto: Teresa Maria Sura
      37
      Vegan
      Mildes Karotten-Bohnen-Curry – vegan
      Einfach | 45 Min. | 423 kcal
      Paprika-Kichererbsen-Curry – vegan
      Rezeptbild für "Paprika-Kichererbsen-Curry – vegan"Foto: Teresa Maria Sura
      19
      Vegan
      Paprika-Kichererbsen-Curry – vegan
      Einfach | 45 Min. | 499 kcal
      Kohlrouladen mit Tofu und Gemüse gefüllt – vegan
      Rezeptbild für "Kohlrouladen mit Tofu und Gemüse gefüllt – vegan"Foto: iStock.com/Dar1930
      33
      Vegan
      Kohlrouladen mit Tofu und Gemüse gefüllt – vegan
      Schwer | 1,4 Std. | 422 kcal

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