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Ernährungskonzept
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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Topinambur-Suppe
      Rezeptbild für "Topinambur-Suppe"Foto: Wolfgang Schardt
      43
      Vegetarisch
      Topinambur-Suppe
      Einfach | 55 Min. | 286 kcal
      Seitan-Rostbratwurst
      Rezeptbild für "Seitan-Rostbratwurst"Foto: Melanie Zanin
      24
      Vegan
      Seitan-Rostbratwurst
      Schwer | 25 Min. | 163 kcal
      Süßkartoffel-Chili
      Rezeptbild für "Süßkartoffel-Chili"Foto: Wolfgang Schardt
      247
      Vegan
      Süßkartoffel-Chili
      Mittel | 1 Std. | 622 kcal
      Süßkartoffel-Lauch-Suppe
      Rezeptbild für "Süßkartoffel-Lauch-Suppe"Foto: Wolfgang Schardt
      106
      Vegetarisch
      Süßkartoffel-Lauch-Suppe
      Einfach | 40 Min. | 852 kcal
      Süßkartoffel-Wedges mit Avocado-Erbsen-Mus
      Rezeptbild für "Süßkartoffel-Wedges mit Avocado-Erbsen-Mus"Foto: Wolfgang Schardt
      159
      Vegan
      Süßkartoffel-Wedges mit Avocado-Erbsen-Mus
      Einfach | 30 Min. | 436 kcal
      Tofu-Mortadella mit Pistazien
      Rezeptbild für "Tofu-Mortadella mit Pistazien"Foto: Melanie Zanin
      7
      Vegan
      Tofu-Mortadella mit Pistazien
      Schwer | 1,1 Tage | 260 kcal
      Wärmende Wintersuppe
      Rezeptbild für "Wärmende Wintersuppe"Foto: Anke Schütz
      116
      Vegan
      Wärmende Wintersuppe
      Einfach | 40 Min. | 631 kcal
      Velami
      Rezeptbild für "Velami"Foto: Melanie Zanin
      7
      Vegan
      Velami
      Schwer | 1,1 Tage | 236 kcal
      Veggi-Fenchelsalami
      Rezeptbild für "Veggi-Fenchelsalami"Foto: Melanie Zanin
      7
      Vegan
      Veggi-Fenchelsalami
      Schwer | 2 Std. | 118 kcal
      Winter-Waldorf-Salat mit Zitronen-Frischkäse-Dressing
      Rezeptbild für "Winter-Waldorf-Salat mit Zitronen-Frischkäse-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      44
      Vegetarisch
      Winter-Waldorf-Salat mit Zitronen-Frischkäse-Dressing
      Einfach | 45 Min. | 574 kcal
      Weiße-Bohnen-Bratwurst
      Rezeptbild für "Weiße-Bohnen-Bratwurst"Foto: Melanie Zanin
      88
      Vegan
      Weiße-Bohnen-Bratwurst
      Mittel | 4,5 Std. | 331 kcal
      Überbackene Zwiebelsuppe
      Rezeptbild für "Überbackene Zwiebelsuppe"Foto: Wolfgang Schardt
      23
      Vegetarisch
      Überbackene Zwiebelsuppe
      Mittel | 55 Min. | 450 kcal
      Zucchini-Walnuss-Salat
      Rezeptbild für "Zucchini-Walnuss-Salat"Foto: Bettina Matthaei-Ulrike Gonder
      20
      Vegan
      Zucchini-Walnuss-Salat
      Einfach | 20 Min. | 113 kcal
      Sauerkraut-Suppe mit Apfel
      Rezeptbild für "Sauerkraut-Suppe mit Apfel"Foto: Emily Montana, Der Speisemeister, Kosmos Verl
      6
      Vegetarisch
      Sauerkraut-Suppe mit Apfel
      Einfach | 1,3 Std. | 525 kcal
      California Burger
      Rezeptbild für "California Burger"Foto: Julia Hoersch
      90
      Vegetarisch
      California Burger
      Schwer | 1,4 Std. | 359 kcal
      Gebackene Austernpilze mit Avocado-Gurkensalat
      Rezeptbild für "Gebackene Austernpilze mit Avocado-Gurkensalat"Foto: Günter Beer
      5
      Vegetarisch
      Gebackene Austernpilze mit Avocado-Gurkensalat
      Mittel | 25 Min. | 825 kcal
      Bohnen-Tofu-Eintopf
      Rezeptbild für "Bohnen-Tofu-Eintopf"Foto: Wolfgang Schardt
      34
      Vegetarisch
      Bohnen-Tofu-Eintopf
      Einfach | 1 Std. | 323 kcal
      Hummus mit Pfannenbrot
      Rezeptbild für "Hummus mit Pfannenbrot"Foto: Lang
      63
      Vegan
      Hummus mit Pfannenbrot
      Mittel | 1 Std. | 919 kcal
      Kartoffel-Pastinaken-Suppe
      Rezeptbild für "Kartoffel-Pastinaken-Suppe"Foto: Lang
      71
      Vegan
      Kartoffel-Pastinaken-Suppe
      Mittel | 40 Min. | 364 kcal
      Kartoffelpilze mit Paprika und Champignons
      Rezeptbild für "Kartoffelpilze mit Paprika und Champignons"Foto: Food Einwanger
      14
      Vegan
      Kartoffelpilze mit Paprika und Champignons
      Mittel | 1,2 Std. | 304 kcal

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