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Ingwer Tee selber machen: Der Booster für dein Immunsystem

Ingwer Tee selber machen: Der Booster für dein Immunsystem

Ingwertee ist das ideale Wintergetränk: Er schmeckt nicht nur gut, sondern macht auch wach und unterstützt das Immunsystem. Ich zeige dir, wie du ihn ganz einfach selbst machst und mit welchen Aromen du ihn verfeinern kannst.

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10 leckere Geschenke zum Selbermachen

10 leckere Geschenke zum Selbermachen

Du suchst auf die Schnelle ein persönliches, aber unkompliziertes Geschenk für einen lieben Menschen? Wir haben 10 leckere Ideen zum Selbermachen.

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So bleibt brauner Zucker klumpenfrei

So bleibt brauner Zucker klumpenfrei

Unsere Serie „kurz & knackig“ – mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Wie bleibt brauner Zucker klumpenfrei?

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Keksteigrolle: Frische Kekse im Handumdrehen

Keksteigrolle: Frische Kekse im Handumdrehen

Du bekommst unangekündigten Besuch oder hast bei einer Tasse Tee Lust auf Kekse? Mit eingefrorenen Keksteigrollen bist du immer vorbereitet und backst im Nu frische Kekse auf.

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So machst du deine Butter schnell weich

So machst du deine Butter schnell weich

Unsere Serie „kurz & knackig“ – mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Wie wird meine Butter schnell weich?

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Kuvertüre schnell selber machen

Kuvertüre schnell selber machen

Unsere Serie „kurz & knackig“ – mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Was tun, wenn ich keine Kuvertüre mehr zuhause habe?

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Vegane Cupcakes selber machen: Gelingsicheres Grundrezept für Teig + Frosting

Vegane Cupcakes selber machen: Gelingsicheres Grundrezept für Teig + Frosting

Vegane Cupcakes sind ein zuckersüßer Augenschmaus auf der Kuchentafel. Glaube mir, sie sind leicht zu backen und das Frosting kannst du ganz nach deinem Geschmack abwandeln. Ich verrate dir unser Grundrezept für vegane Cupcakes.

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Gesund kochen mit Nüssen

Gesund kochen mit Nüssen

Nüsse sind kleine Nährstoffbomben! Aber wusstest du, dass man mit ihnen auch hervorragend kochen kann? Hier kommen deinen neuen Lieblingsrezepte mit Nüssen!

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Der perfekte Wintersnack: Maronen

Der perfekte Wintersnack: Maronen

Kalte Hände, leerer Magen? Wie wäre es mit einem kleinen Zaubermittel, das dich wärmt, mit leckerem Aroma beglückt und dazu noch gesund ist? Dürfen wir vorstellen: Die Esskastanie, aka Maroni.

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7 vegane Frühlingsgerichte

7 vegane Frühlingsgerichte

Um gut gelaunt in den Frühling zu starten, haben wir 7 schnelle und leckere Rezept-Ideen für dich zusammengestellt. Und das Beste daran: Sie sind auch noch vegan!

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Für Schüler unter Zeitdruck: schnelle & gesunde Pausenbrote

Für Schüler unter Zeitdruck: schnelle & gesunde Pausenbrote

Du kennst das Problem bestimmt: Nach der Schule reicht die Zeit kaum für die Hausaufgaben, geschweige denn für die Vorbereitung eines leckeren Pausensnacks. Mit diesen Rezepten ist das kein Problem.

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Kartoffelpuffer selber machen: einfaches Grundrezept mit kreativen Variationen

Kartoffelpuffer selber machen: einfaches Grundrezept mit kreativen Variationen

Wir zeigen dir, wie deine Puffer schön knusprig werden. Und damit der Klassiker niemals langweilig wird, gibt es obendrein leckere Rezeptvariationen – von süß bis vegan, mit Gemüse und sogar Sauerkraut.

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Was bedeutet eigentlich "abschrecken"?

Was bedeutet eigentlich "abschrecken"?

Unsere Serie „kurz & knackig“ – mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Das bedeutet "abschrecken".

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Was bedeutet eigentlich "al dente"?

Was bedeutet eigentlich "al dente"?

Unsere Serie „kurz & knackig“ – mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Das bedeutet "al dente".

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So einfach machst du gesunde Pancakes

So einfach machst du gesunde Pancakes

Müssen Pancakes eine ungesunde Kalorienbombe sein? Nein! Mit diesen einfachen Tipps machst du aus deinen Pancakes ein regelrechtes Powerfrühstück – ohne dass der Geschmack leidet.

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Zwei-Wochen-Ernährungsplan zum Abnehmen für Frauen

Zwei-Wochen-Ernährungsplan zum Abnehmen für Frauen

Du wünschst dir einen alltagstauglichen Ernährungsplan, um ein paar überflüssige Pfunde loszuwerden? Wir haben für dich ausgewogene Rezepte, die lecker sind und deinen Körper mit allen wichtigen Nährstoffen versorgen.

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Jahresrückblick 2020: Meine liebsten Rezepte & Kochtipps

Jahresrückblick 2020: Meine liebsten Rezepte & Kochtipps

In einem verrückten Jahr haben es meine Kolleginnen und Kollegen immer wieder geschafft, mich mit tollen Gerichten und spannenden Artikeln zu begeistern. Hier kommen meine persönlichen Highlights.

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7 Gerichte für die vegane Winterküche

7 Gerichte für die vegane Winterküche

Die vegane Küche hat einiges an Gerichten für die kalte Jahreszeit zu bieten – von fruchtig bis herzhaft. Heute stelle ich dir 7 besonders leckere Rezepte vor. Guten Appetit!

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5 Arten, um Chicorée zuzubereiten

5 Arten, um Chicorée zuzubereiten

Chicorée findest du in jedem Supermarkt im Salatregal. Aber du kaufst ihn nie, weil du nicht weiß, wie du ihn zubereiten kannst? Ich zeige dir, auf welch vielfältige Weise du Chicorée auf deinen Teller bringst und habe passende Rezeptideen parat.

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7 Gerichte aus der Resteküche

7 Gerichte aus der Resteküche

Wenn man an den Feiertagen groß aufkocht, bleibt schon mal das ein oder andere übrig – von Knödeln und Gemüse, bis zu Pasta oder Baguette. Damit du nichts wegwerfen musst, habe ich hier 7 Gerichte für dich, die sich gut aus Resten zubereiten lassen.

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