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      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Peperonata-Salat mit Feta, Rucola und Oliven
      Rezeptbild für "Peperonata-Salat mit Feta, Rucola und Oliven"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      40
      Vegetarisch
      Peperonata-Salat mit Feta, Rucola und Oliven
      Einfach | 40 Min. | 521 kcal
      Pilzsalat mit schwarzem Reis und Walnuss-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Pilzsalat mit schwarzem Reis und Walnuss-Vinaigrette"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      47
      Vegan
      Pilzsalat mit schwarzem Reis und Walnuss-Vinaigrette
      Mittel | 1,3 Std. | 404 kcal
      Puy-Linsensalat mit Pimientos de Padrón
      Rezeptbild für "Puy-Linsensalat mit Pimientos de Padrón"Foto: Wolfgang Schardt
      13
      Vegetarisch
      Puy-Linsensalat mit Pimientos de Padrón
      Einfach | 2,8 Std. | 403 kcal
      Quinoa-Heidelbeer-Salat mit Cassis-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Quinoa-Heidelbeer-Salat mit Cassis-Vinaigrette"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      14
      Vegetarisch
      Quinoa-Heidelbeer-Salat mit Cassis-Vinaigrette
      Mittel | 45 Min. | 453 kcal
      Puy-Linsensuppe mit Melone
      Rezeptbild für "Puy-Linsensuppe mit Melone"Foto: Wolfgang Schardt
      18
      Vegan
      Puy-Linsensuppe mit Melone
      Einfach | 1,3 Std. | 374 kcal
      Rauchige Steckrüben-Tortilla
      Rezeptbild für "Rauchige Steckrüben-Tortilla"Foto: Wolfgang Schardt
      24
      Vegetarisch
      Rauchige Steckrüben-Tortilla
      Mittel | 45 Min. | 417 kcal
      Rote-Bete-Salat mit Knäckebrot und Thymian
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Salat mit Knäckebrot und Thymian"Foto: Barbara Bonisolli
      85
      Vegetarisch
      Rote-Bete-Salat mit Knäckebrot und Thymian
      Einfach | 35 Min. | 504 kcal
      Rote-Bete-Rohkost mit Fenchel
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Rohkost mit Fenchel"Foto: Fotostudio Eising
      18
      Vegetarisch
      Rote-Bete-Rohkost mit Fenchel
      Einfach | 25 Min. | 430 kcal
      Rucolasalat mit Kräuterseitlingen, Mozzarella, Walnuss und Granatapfel
      Rezeptbild für "Rucolasalat mit Kräuterseitlingen, Mozzarella, Walnuss und Granatapfel"Foto: Julia Hoersch
      37
      Vegetarisch
      Rucolasalat mit Kräuterseitlingen, Mozzarella, Walnuss und Granatapfel
      Mittel | 25 Min. | 303 kcal
      Schalotten-Tarte-Tatin
      Rezeptbild für "Schalotten-Tarte-Tatin"Foto: Wolfgang Schardt
      8
      Vegetarisch
      Schalotten-Tarte-Tatin
      Schwer | 1,3 Std. | 634 kcal
      Auberginen-Caponata
      Rezeptbild für "Auberginen-Caponata"Foto: SevenCooks
      163
      Vegan
      Auberginen-Caponata
      Einfach | 1,7 Std. | 304 kcal
      Tomatensauce
      Rezeptbild für "Tomatensauce"Foto: SevenCooks
      135
      Vegan
      Tomatensauce
      Einfach | 50 Min. | 121 kcal
      Grilled Cheese Sandwich mit Birne und Cheddar
      Rezeptbild für "Grilled Cheese Sandwich mit Birne und Cheddar"Foto: SevenCooks
      385
      Vegetarisch
      Grilled Cheese Sandwich mit Birne und Cheddar
      Einfach | 30 Min. | 871 kcal
      Gazpacho
      Rezeptbild für "Gazpacho"Foto: SevenCooks
      157
      Vegan
      Gazpacho
      Einfach | 30 Min. | 260 kcal
      Süß-würziger Herbstsalat
      Rezeptbild für "Süß-würziger Herbstsalat"Foto: SevenCooks
      349
      Vegetarisch
      Süß-würziger Herbstsalat
      Einfach | 20 Min. | 698 kcal
      Kürbis-Quinoa-Bowl
      Rezeptbild für "Kürbis-Quinoa-Bowl"Foto: SevenCooks
      883
      Vegetarisch
      Kürbis-Quinoa-Bowl
      Einfach | 40 Min. | 442 kcal
      Gebratene Pilze mit Manchego
      Rezeptbild für "Gebratene Pilze mit Manchego"Foto: Wolfgang Schardt
      17
      Vegetarisch
      Gebratene Pilze mit Manchego
      Mittel | 25 Min. | 236 kcal
      Bulgursalat mit Cocobohnen
      Rezeptbild für "Bulgursalat mit Cocobohnen"Foto: Juliette Chrétien/AT Verlag
      9
      Vegan
      Bulgursalat mit Cocobohnen
      Einfach | 1,8 Std. | 257 kcal
      Quinoa mit Curry und Cranberries
      Rezeptbild für "Quinoa mit Curry und Cranberries"Foto: Juliette Chrétien/AT Verlag
      47
      Vegan
      Quinoa mit Curry und Cranberries
      Einfach | 20 Min. | 237 kcal
      Crostini di Polenta mit gegrillten Pilzen und Kräutern
      Rezeptbild für "Crostini di Polenta mit gegrillten Pilzen und Kräutern"Foto: Michael Holtz
      13
      Vegetarisch
      Crostini di Polenta mit gegrillten Pilzen und Kräutern
      Mittel | 45 Min. | 787 kcal

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