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      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Rote-Bete-Salat mit Knäckebrot und Thymian
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Salat mit Knäckebrot und Thymian"Foto: Barbara Bonisolli
      85
      Vegetarisch
      Rote-Bete-Salat mit Knäckebrot und Thymian
      Einfach | 35 Min. | 504 kcal
      Rote-Bete-Rohkost mit Fenchel
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Rohkost mit Fenchel"Foto: Fotostudio Eising
      18
      Vegetarisch
      Rote-Bete-Rohkost mit Fenchel
      Einfach | 25 Min. | 430 kcal
      Rucolasalat mit Kräuterseitlingen, Mozzarella, Walnuss und Granatapfel
      Rezeptbild für "Rucolasalat mit Kräuterseitlingen, Mozzarella, Walnuss und Granatapfel"Foto: Julia Hoersch
      37
      Vegetarisch
      Rucolasalat mit Kräuterseitlingen, Mozzarella, Walnuss und Granatapfel
      Mittel | 25 Min. | 303 kcal
      Schalotten-Tarte-Tatin
      Rezeptbild für "Schalotten-Tarte-Tatin"Foto: Wolfgang Schardt
      8
      Vegetarisch
      Schalotten-Tarte-Tatin
      Schwer | 1,3 Std. | 634 kcal
      Vier-Käse-Suppe mit Pilzen
      Rezeptbild für "Vier-Käse-Suppe mit Pilzen"Foto: Anke Schütz
      32
      Vegetarisch
      Vier-Käse-Suppe mit Pilzen
      Einfach | 1 Std. | 436 kcal
      Wintergemüsetopf mit gelben Linsen und Topinambur
      Rezeptbild für "Wintergemüsetopf mit gelben Linsen und Topinambur"Foto: René Riis
      85
      Vegan
      Wintergemüsetopf mit gelben Linsen und Topinambur
      Mittel | 50 Min. | 395 kcal
      Wirsing-Tomaten-Lasagne mit Beluga-Linsen
      Rezeptbild für "Wirsing-Tomaten-Lasagne mit Beluga-Linsen"Foto: Julia Hoersch
      73
      Vegetarisch
      Wirsing-Tomaten-Lasagne mit Beluga-Linsen
      Schwer | 1,6 Std. | 801 kcal
      Zucchini-Kroketten mit Ofentomaten
      Rezeptbild für "Zucchini-Kroketten mit Ofentomaten"Foto: Barbara Bonisolli
      53
      Vegetarisch
      Zucchini-Kroketten mit Ofentomaten
      Einfach | 50 Min. | 422 kcal
      Zucchini mit Rosmarin
      Rezeptbild für "Zucchini mit Rosmarin"Foto: Lang / Markus Voll
      90
      Vegan
      Zucchini mit Rosmarin
      Einfach | 30 Min. | 202 kcal
      Zwiebelconfit
      Rezeptbild für "Zwiebelconfit"Foto: Melanie Zanin
      12
      Vegan
      Zwiebelconfit
      Mittel | 25 Min. | 821 kcal
      Basilikum-Tomaten-Rolle mit Blattsalat und Vollkorn-Croûtons
      Rezeptbild für "Basilikum-Tomaten-Rolle mit Blattsalat und Vollkorn-Croûtons"Foto: Barbara Bonisolli
      21
      Vegetarisch
      Basilikum-Tomaten-Rolle mit Blattsalat und Vollkorn-Croûtons
      Mittel | 55 Min. | 492 kcal
      Bergkäsesuppe mit Balsamico-Cranberrys
      Rezeptbild für "Bergkäsesuppe mit Balsamico-Cranberrys"Foto: Wolfgang Schardt
      41
      Vegetarisch
      Bergkäsesuppe mit Balsamico-Cranberrys
      Mittel | 30 Min. | 625 kcal
      Balsamico-Senf-Dressing
      Rezeptbild für "Balsamico-Senf-Dressing"Foto: Fotostudio Eising
      51
      Vegan
      Balsamico-Senf-Dressing
      Einfach | 10 Min. | 148 kcal
      Feldsalat mit Kürbis und Kerndl-Topping
      Rezeptbild für "Feldsalat mit Kürbis und Kerndl-Topping"Foto: Barbara Bonisolli
      36
      Vegan
      Feldsalat mit Kürbis und Kerndl-Topping
      Einfach | 35 Min. | 317 kcal
      Frittata mit grünen Bohnen
      Rezeptbild für "Frittata mit grünen Bohnen"Foto: Lang
      30
      Vegetarisch
      Frittata mit grünen Bohnen
      Mittel | 25 Min. | 332 kcal
      Rote Bete Carpaccio
      Rezeptbild für "Rote Bete Carpaccio"Foto: SevenCooks
      91
      Vegan
      Rote Bete Carpaccio
      Einfach | 40 Min. | 206 kcal
      Maistaboulet mit Oliven, getrockneten Tomaten, Rucola und Balsamessig
      Rezeptbild für "Maistaboulet mit Oliven, getrockneten Tomaten, Rucola und Balsamessig"Foto: MANI
      4
      Vegan
      Maistaboulet mit Oliven, getrockneten Tomaten, Rucola und Balsamessig
      Einfach | 45 Min. | 264 kcal
      Strauchtomaten gefüllt mit Risoni an gegrillten Römerherzen
      Rezeptbild für "Strauchtomaten gefüllt mit Risoni an gegrillten Römerherzen"Foto: MANI
      32
      Vegetarisch
      Strauchtomaten gefüllt mit Risoni an gegrillten Römerherzen
      Mittel | 50 Min. | 333 kcal
      Buntes eingelegtes Gemüse
      Rezeptbild für "Buntes eingelegtes Gemüse"Foto: SevenCooks
      56
      Vegan
      Buntes eingelegtes Gemüse
      Einfach | 30 Min. | 441 kcal
      Schwarzrettichsuppe mit Gemüsechips
      Rezeptbild für "Schwarzrettichsuppe mit Gemüsechips"Foto: SevenCooks
      60
      Vegan
      Schwarzrettichsuppe mit Gemüsechips
      Mittel | 1 Std. | 370 kcal

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