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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Tex-Mex-Eintopf mit Guacamole
      Rezeptbild für "Tex-Mex-Eintopf mit Guacamole"Foto: ab jetzt vegan
      87
      Vegan
      Tex-Mex-Eintopf mit Guacamole
      Einfach | 50 Min. | 537 kcal
      Graupenrisotto mit Roter Bete und mariniertem Tofu
      Rezeptbild für "Graupenrisotto mit Roter Bete und mariniertem Tofu"Foto: ab jetzt vegan
      12
      Vegan
      Graupenrisotto mit Roter Bete und mariniertem Tofu
      Mittel | 1 Std. | 857 kcal
      Bärlauch-Gnocchi auf Tomatensauce
      Rezeptbild für "Bärlauch-Gnocchi auf Tomatensauce"Foto: ab jetzt vegan
      58
      Vegan
      Bärlauch-Gnocchi auf Tomatensauce
      Einfach | 25 Min. | 594 kcal
      Chinakohl herb asiatisch mit Staudensellerie und Enokipilzen
      Rezeptbild für "Chinakohl herb asiatisch mit Staudensellerie und Enokipilzen"Foto: Meike Bergmann, TRIAS Verlag
      27
      Vegan
      Chinakohl herb asiatisch mit Staudensellerie und Enokipilzen
      Mittel | 1,5 Std. | 651 kcal
      Avocadotatar mit Tomatenwürfeln an gebratenen Pfifferlingen und gefüllter Kürbisblüte
      Rezeptbild für "Avocadotatar mit Tomatenwürfeln an gebratenen Pfifferlingen und gefüllter Kürbisblüte"Foto: Meike Bergmann, TRIAS Verlag
      36
      Vegan
      Avocadotatar mit Tomatenwürfeln an gebratenen Pfifferlingen und gefüllter Kürbisblüte
      Schwer | 1 Std. | 1155 kcal
      Avocadocreme mit Marinade von getrockneten Tomaten und Kartoffelcroûtons
      Rezeptbild für "Avocadocreme mit Marinade von getrockneten Tomaten und Kartoffelcroûtons"Foto: Meike Bergmann, TRIAS Verlag
      7
      Vegan
      Avocadocreme mit Marinade von getrockneten Tomaten und Kartoffelcroûtons
      Mittel | 50 Min. | 396 kcal
      Orangen-Mohn-Dressing
      Rezeptbild für "Orangen-Mohn-Dressing"Foto: Christina Heß
      8
      Vegetarisch
      Orangen-Mohn-Dressing
      Einfach | 10 Min. | 23 kcal
      Tom-Kha-Paste
      Rezeptbild für "Tom-Kha-Paste"Foto: Melanie Zanin
      13
      Vegan
      Tom-Kha-Paste
      Einfach | 20 Min. | 340 kcal
      Warmer Quinoa mit Ofenkürbis
      Rezeptbild für "Warmer Quinoa mit Ofenkürbis"Foto: Lang
      100
      Vegan
      Warmer Quinoa mit Ofenkürbis
      Einfach | 40 Min. | 391 kcal
      Wirsingrouladen mit Linsen-Mandel-Füllung
      Rezeptbild für "Wirsingrouladen mit Linsen-Mandel-Füllung"Foto: Günter Beer
      36
      Vegetarisch
      Wirsingrouladen mit Linsen-Mandel-Füllung
      Schwer | 1,3 Std. | 594 kcal
      Würziges Fenchelgratin
      Rezeptbild für "Würziges Fenchelgratin"Foto: Wolfgang Schardt
      38
      Vegetarisch
      Würziges Fenchelgratin
      Mittel | 1 Std. | 421 kcal
      Süßkartoffelsuppe
      Rezeptbild für "Süßkartoffelsuppe"Foto: Anke Schütz
      65
      Vegetarisch
      Süßkartoffelsuppe
      Einfach | 35 Min. | 566 kcal
      Kichererbsensalat mit Avocado-Dressing
      Rezeptbild für "Kichererbsensalat mit Avocado-Dressing"Foto: SevenCooks
      513
      Vegan
      Kichererbsensalat mit Avocado-Dressing
      Einfach | 30 Min. | 395 kcal
      Auberginen-Couscous-Pfanne mit Feta
      Rezeptbild für "Auberginen-Couscous-Pfanne mit Feta"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader
      73
      Vegetarisch
      Auberginen-Couscous-Pfanne mit Feta
      Einfach | 15 Min. | 650 kcal
      Curry-Falafeln mit grüner Sauce
      Rezeptbild für "Curry-Falafeln mit grüner Sauce"Foto: Wolfgang Schardt
      15
      Vegetarisch
      Curry-Falafeln mit grüner Sauce
      Mittel | 9,7 Std. | 780 kcal
      Rote-Bete-Risotto
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Risotto"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      55
      Vegetarisch
      Rote-Bete-Risotto
      Mittel | 1,3 Std. | 716 kcal
      Seitan-Geschnetzeltes Zürcher Art
      Rezeptbild für "Seitan-Geschnetzeltes Zürcher Art"Foto: Günter Beer
      32
      Vegetarisch
      Seitan-Geschnetzeltes Zürcher Art
      Mittel | 35 Min. | 523 kcal
      Schafskäse im Aromapäckchen
      Rezeptbild für "Schafskäse im Aromapäckchen"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      75
      Vegetarisch
      Schafskäse im Aromapäckchen
      Einfach | 50 Min. | 330 kcal
      Scharfer Erdnussdip
      Rezeptbild für "Scharfer Erdnussdip"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      16
      Vegan
      Scharfer Erdnussdip
      Einfach | 25 Min. | 217 kcal
      Spinatklößchen mit Tomatensalat
      Rezeptbild für "Spinatklößchen mit Tomatensalat"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      46
      Vegetarisch
      Spinatklößchen mit Tomatensalat
      Mittel | 55 Min. | 528 kcal

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