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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Würziges Fenchelgratin
      Rezeptbild für "Würziges Fenchelgratin"Foto: Wolfgang Schardt
      38
      Vegetarisch
      Würziges Fenchelgratin
      Mittel | 1 Std. | 421 kcal
      Scharfe Tomatensauce orientalisch inspiriert
      Rezeptbild für "Scharfe Tomatensauce orientalisch inspiriert"Foto: Wolfgang Schardt
      22
      Vegan
      Scharfe Tomatensauce orientalisch inspiriert
      Einfach | 25 Min. | 123 kcal
      Ziegenkäse mit Zwiebel-Chutney
      Rezeptbild für "Ziegenkäse mit Zwiebel-Chutney"Foto: Wolfgang Schardt
      13
      Vegetarisch
      Ziegenkäse mit Zwiebel-Chutney
      Mittel | 45 Min. | 266 kcal
      Zucchini-Lasagne mit Tofu-Frischkäse-Füllung
      Rezeptbild für "Zucchini-Lasagne mit Tofu-Frischkäse-Füllung"Foto: Wolfgang Schardt
      90
      Vegetarisch
      Zucchini-Lasagne mit Tofu-Frischkäse-Füllung
      Einfach | 55 Min. | 479 kcal
      Zwiebel-Lauch mit Sesam
      Rezeptbild für "Zwiebel-Lauch mit Sesam"Foto: Wolfgang Schardt
      25
      Vegan
      Zwiebel-Lauch mit Sesam
      Einfach | 40 Min. | 253 kcal
      Ananassalat mit Gorgonzola und Limetten-Honig-Dressing
      Rezeptbild für "Ananassalat mit Gorgonzola und Limetten-Honig-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      46
      Vegetarisch
      Ananassalat mit Gorgonzola und Limetten-Honig-Dressing
      Mittel | 1,2 Std. | 528 kcal
      Bulgursalat mit Feta, Pistazien und Harissa-Dressing
      Rezeptbild für "Bulgursalat mit Feta, Pistazien und Harissa-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      60
      Vegetarisch
      Bulgursalat mit Feta, Pistazien und Harissa-Dressing
      Mittel | 1,9 Std. | 898 kcal
      Coleslaw in der Ofenkartoffel
      Rezeptbild für "Coleslaw in der Ofenkartoffel"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      38
      Vegetarisch
      Coleslaw in der Ofenkartoffel
      Mittel | 1,5 Std. | 547 kcal
      Fenchel-Bohnenkern-Salat mit Zitronen-Pfeffer-Dressing
      Rezeptbild für "Fenchel-Bohnenkern-Salat mit Zitronen-Pfeffer-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      17
      Vegetarisch
      Fenchel-Bohnenkern-Salat mit Zitronen-Pfeffer-Dressing
      Mittel | 1,2 Std. | 424 kcal
      Gebratener Blumenkohl mit Belugalinsen und Würzjoghurt
      Rezeptbild für "Gebratener Blumenkohl mit Belugalinsen und Würzjoghurt"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      62
      Vegetarisch
      Gebratener Blumenkohl mit Belugalinsen und Würzjoghurt
      Mittel | 40 Min. | 500 kcal
      Süßkartoffel-Ananas-Salat mit Erdnuss-Chili-Dressing
      Rezeptbild für "Süßkartoffel-Ananas-Salat mit Erdnuss-Chili-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      30
      Vegan
      Süßkartoffel-Ananas-Salat mit Erdnuss-Chili-Dressing
      Einfach | 1,3 Std. | 556 kcal
      Taboulé mit Hummus
      Rezeptbild für "Taboulé mit Hummus"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      60
      Vegetarisch
      Taboulé mit Hummus
      Einfach | 35 Min. | 410 kcal
      Suppengrün-Salat im Pitabrot mit Pfeffer-Feta-Creme
      Rezeptbild für "Suppengrün-Salat im Pitabrot mit Pfeffer-Feta-Creme"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      34
      Vegetarisch
      Suppengrün-Salat im Pitabrot mit Pfeffer-Feta-Creme
      Einfach | 40 Min. | 818 kcal
      Tomaten-Aprikosen-Salat mit Feta und Honig-Sambal-Dressing
      Rezeptbild für "Tomaten-Aprikosen-Salat mit Feta und Honig-Sambal-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      25
      Vegetarisch
      Tomaten-Aprikosen-Salat mit Feta und Honig-Sambal-Dressing
      Einfach | 40 Min. | 487 kcal
      Winter-Waldorf-Salat mit Zitronen-Frischkäse-Dressing
      Rezeptbild für "Winter-Waldorf-Salat mit Zitronen-Frischkäse-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      44
      Vegetarisch
      Winter-Waldorf-Salat mit Zitronen-Frischkäse-Dressing
      Einfach | 45 Min. | 574 kcal
      Wassermelonen-Feta-Salat mit Pistazien-Minz-Pesto
      Rezeptbild für "Wassermelonen-Feta-Salat mit Pistazien-Minz-Pesto"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      90
      Vegetarisch
      Wassermelonen-Feta-Salat mit Pistazien-Minz-Pesto
      Einfach | 40 Min. | 397 kcal
      Glasnudel-Algen-Salat mit Ingwer-Sesam-Dressing
      Rezeptbild für "Glasnudel-Algen-Salat mit Ingwer-Sesam-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      61
      Vegan
      Glasnudel-Algen-Salat mit Ingwer-Sesam-Dressing
      Einfach | 30 Min. | 280 kcal
      Indischer Linsensalat mit Limetten-Ingwer-Joghurt
      Rezeptbild für "Indischer Linsensalat mit Limetten-Ingwer-Joghurt"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      27
      Vegetarisch
      Indischer Linsensalat mit Limetten-Ingwer-Joghurt
      Mittel | 1,5 Std. | 438 kcal
      Käsesalat mit Gouda, Trauben und Walnüssen
      Rezeptbild für "Käsesalat mit Gouda, Trauben und Walnüssen"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      93
      Vegetarisch
      Käsesalat mit Gouda, Trauben und Walnüssen
      Einfach | 30 Min. | 435 kcal
      Kürbis-Quinoa-Salat mit Ahornsirup-Pfeffer-Dressing
      Rezeptbild für "Kürbis-Quinoa-Salat mit Ahornsirup-Pfeffer-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      43
      Vegan
      Kürbis-Quinoa-Salat mit Ahornsirup-Pfeffer-Dressing
      Mittel | 1,2 Std. | 326 kcal

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