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      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Quinoa-Heidelbeer-Salat mit Cassis-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Quinoa-Heidelbeer-Salat mit Cassis-Vinaigrette"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      14
      Vegetarisch
      Quinoa-Heidelbeer-Salat mit Cassis-Vinaigrette
      Mittel | 45 Min. | 453 kcal
      Puy-Linsensuppe mit Melone
      Rezeptbild für "Puy-Linsensuppe mit Melone"Foto: Wolfgang Schardt
      18
      Vegan
      Puy-Linsensuppe mit Melone
      Einfach | 1,3 Std. | 374 kcal
      Rauchige Steckrüben-Tortilla
      Rezeptbild für "Rauchige Steckrüben-Tortilla"Foto: Wolfgang Schardt
      24
      Vegetarisch
      Rauchige Steckrüben-Tortilla
      Mittel | 45 Min. | 417 kcal
      Rote-Bete-Salat mit Knäckebrot und Thymian
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Salat mit Knäckebrot und Thymian"Foto: Barbara Bonisolli
      85
      Vegetarisch
      Rote-Bete-Salat mit Knäckebrot und Thymian
      Einfach | 35 Min. | 504 kcal
      Rote-Bete-Rohkost mit Fenchel
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Rohkost mit Fenchel"Foto: Fotostudio Eising
      18
      Vegetarisch
      Rote-Bete-Rohkost mit Fenchel
      Einfach | 25 Min. | 430 kcal
      Rucolasalat mit Kräuterseitlingen, Mozzarella, Walnuss und Granatapfel
      Rezeptbild für "Rucolasalat mit Kräuterseitlingen, Mozzarella, Walnuss und Granatapfel"Foto: Julia Hoersch
      37
      Vegetarisch
      Rucolasalat mit Kräuterseitlingen, Mozzarella, Walnuss und Granatapfel
      Mittel | 25 Min. | 303 kcal
      Schalotten-Tarte-Tatin
      Rezeptbild für "Schalotten-Tarte-Tatin"Foto: Wolfgang Schardt
      8
      Vegetarisch
      Schalotten-Tarte-Tatin
      Schwer | 1,3 Std. | 634 kcal
      Sellerie mit Haselnuss, Feldsalat und roter Kresse
      Rezeptbild für "Sellerie mit Haselnuss, Feldsalat und roter Kresse"Foto: Julia Hoersch
      22
      Vegetarisch
      Sellerie mit Haselnuss, Feldsalat und roter Kresse
      Mittel | 2,7 Std. | 183 kcal
      Spitzkohl-Nuss-Salat
      Rezeptbild für "Spitzkohl-Nuss-Salat"Foto: Barbara Bonisolli
      39
      Vegetarisch
      Spitzkohl-Nuss-Salat
      Einfach | 30 Min. | 349 kcal
      Süßkartoffel-Chili
      Rezeptbild für "Süßkartoffel-Chili"Foto: Wolfgang Schardt
      247
      Vegan
      Süßkartoffel-Chili
      Mittel | 1 Std. | 622 kcal
      Süßkartoffelpüree mit Pilzen
      Rezeptbild für "Süßkartoffelpüree mit Pilzen"Foto: Lang
      47
      Vegetarisch
      Süßkartoffelpüree mit Pilzen
      Einfach | 20 Min. | 413 kcal
      Zucchini mit Rosmarin
      Rezeptbild für "Zucchini mit Rosmarin"Foto: Lang / Markus Voll
      90
      Vegan
      Zucchini mit Rosmarin
      Einfach | 30 Min. | 202 kcal
      Basilikum-Tomaten-Rolle mit Blattsalat und Vollkorn-Croûtons
      Rezeptbild für "Basilikum-Tomaten-Rolle mit Blattsalat und Vollkorn-Croûtons"Foto: Barbara Bonisolli
      21
      Vegetarisch
      Basilikum-Tomaten-Rolle mit Blattsalat und Vollkorn-Croûtons
      Mittel | 55 Min. | 492 kcal
      Feldsalat mit Kürbis und Kerndl-Topping
      Rezeptbild für "Feldsalat mit Kürbis und Kerndl-Topping"Foto: Barbara Bonisolli
      36
      Vegan
      Feldsalat mit Kürbis und Kerndl-Topping
      Einfach | 35 Min. | 317 kcal
      Frittata mit grünen Bohnen
      Rezeptbild für "Frittata mit grünen Bohnen"Foto: Lang
      30
      Vegetarisch
      Frittata mit grünen Bohnen
      Mittel | 25 Min. | 332 kcal
      Gefüllte Aubergine mit Möhren
      Rezeptbild für "Gefüllte Aubergine mit Möhren"Foto: Lang
      33
      Vegan
      Gefüllte Aubergine mit Möhren
      Einfach | 55 Min. | 587 kcal
      Gebratene Pilze mit Manchego
      Rezeptbild für "Gebratene Pilze mit Manchego"Foto: Wolfgang Schardt
      17
      Vegetarisch
      Gebratene Pilze mit Manchego
      Mittel | 25 Min. | 236 kcal
      Graupensalat mit Rote-Bete-Sauce
      Rezeptbild für "Graupensalat mit Rote-Bete-Sauce"Foto: Wolfgang Schardt
      20
      Vegan
      Graupensalat mit Rote-Bete-Sauce
      Einfach | 2 Std. | 337 kcal
      Geröstete Rote Bete mit Dukkah
      Rezeptbild für "Geröstete Rote Bete mit Dukkah"Foto: Wolfgang Schardt
      8
      Vegetarisch
      Geröstete Rote Bete mit Dukkah
      Einfach | 1 Std. | 553 kcal
      Gewürz-Zacusca
      Rezeptbild für "Gewürz-Zacusca"Foto: Lang
      9
      Vegan
      Gewürz-Zacusca
      Mittel | 2 Std. | 241 kcal

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