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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Käsesalat mit Gouda, Trauben und Walnüssen
      Rezeptbild für "Käsesalat mit Gouda, Trauben und Walnüssen"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      93
      Vegetarisch
      Käsesalat mit Gouda, Trauben und Walnüssen
      Einfach | 30 Min. | 435 kcal
      Käse-Spätzle-Rösti
      Rezeptbild für "Käse-Spätzle-Rösti"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader
      95
      Vegetarisch
      Käse-Spätzle-Rösti
      Einfach | 15 Min. | 566 kcal
      Mozzarelladressing
      Rezeptbild für "Mozzarelladressing"Foto: Anke Schütz
      7
      Vegetarisch
      Mozzarelladressing
      Einfach | 2,3 Std. | 162 kcal
      Ofen-Spargel mit Ei-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Ofen-Spargel mit Ei-Vinaigrette"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      24
      Vegetarisch
      Ofen-Spargel mit Ei-Vinaigrette
      Mittel | 1,3 Std. | 484 kcal
      Polenta-Pizza
      Rezeptbild für "Polenta-Pizza"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      28
      Vegetarisch
      Polenta-Pizza
      Mittel | 1,5 Std. | 565 kcal
      Pikanter Gemüse-Brotsalat
      Rezeptbild für "Pikanter Gemüse-Brotsalat"Foto: Kramp/Gölling
      30
      Vegan
      Pikanter Gemüse-Brotsalat
      Einfach | 20 Min. | 357 kcal
      Rhabarberchutney
      Rezeptbild für "Rhabarberchutney"Foto: Melanie Zanin
      12
      Vegan
      Rhabarberchutney
      Mittel | 20 Min. | 152 kcal
      Rohkostbarkeit aus Roter Bete
      Rezeptbild für "Rohkostbarkeit aus Roter Bete"Foto: Thorsten Suedfels
      56
      Vegetarisch
      Rohkostbarkeit aus Roter Bete
      Mittel | 10 Min. | 165 kcal
      Schafskäse im Aromapäckchen
      Rezeptbild für "Schafskäse im Aromapäckchen"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      75
      Vegetarisch
      Schafskäse im Aromapäckchen
      Einfach | 50 Min. | 330 kcal
      Seitan-Bohnen-Sauce
      Rezeptbild für "Seitan-Bohnen-Sauce"Foto: Wolfgang Schardt
      6
      Vegan
      Seitan-Bohnen-Sauce
      Einfach | 25 Min. | 283 kcal
      Kichererbsensalat
      Rezeptbild für "Kichererbsensalat"Foto: Barbara Bonisolli
      25
      Vegan
      Kichererbsensalat
      Einfach | 10 Std. | 272 kcal
      Kidneybohnen-Burger mit Tomaten-Zwiebel-Salsa und Avocado
      Rezeptbild für "Kidneybohnen-Burger mit Tomaten-Zwiebel-Salsa und Avocado"Foto: Barbara Bonisolli
      98
      Vegan
      Kidneybohnen-Burger mit Tomaten-Zwiebel-Salsa und Avocado
      Mittel | 45 Min. | 407 kcal
      Knusper-Kürbis mit Linsen-Wurzel-Mus
      Rezeptbild für "Knusper-Kürbis mit Linsen-Wurzel-Mus"Foto: Wolfgang Schardt
      14
      Vegetarisch
      Knusper-Kürbis mit Linsen-Wurzel-Mus
      Mittel | 1 Std. | 600 kcal
      Linsen-Nudel-Salat mit Halloumi
      Rezeptbild für "Linsen-Nudel-Salat mit Halloumi"Foto: Vivi d'Angelo
      30
      Vegetarisch
      Linsen-Nudel-Salat mit Halloumi
      Mittel | 40 Min. | 632 kcal
      Marinierte weiße Bohnen
      Rezeptbild für "Marinierte weiße Bohnen"Foto: Wolfgang Schardt
      8
      Vegetarisch
      Marinierte weiße Bohnen
      Einfach | 1,3 Std. | 137 kcal
      Multikorn-Gemüse-Müsli
      Rezeptbild für "Multikorn-Gemüse-Müsli"Foto: Kramp/Gölling
      30
      Vegetarisch
      Multikorn-Gemüse-Müsli
      Einfach | 15 Min. | 370 kcal
      Oliven-Zwiebel-Marmelade mit Cranberrys
      Rezeptbild für "Oliven-Zwiebel-Marmelade mit Cranberrys"Foto: Lang
      7
      Vegan
      Oliven-Zwiebel-Marmelade mit Cranberrys
      Mittel | 1 Tage | 147 kcal
      Peperonata-Salat mit Feta, Rucola und Oliven
      Rezeptbild für "Peperonata-Salat mit Feta, Rucola und Oliven"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      40
      Vegetarisch
      Peperonata-Salat mit Feta, Rucola und Oliven
      Einfach | 40 Min. | 521 kcal
      Pilzsalat mit schwarzem Reis und Walnuss-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Pilzsalat mit schwarzem Reis und Walnuss-Vinaigrette"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      47
      Vegan
      Pilzsalat mit schwarzem Reis und Walnuss-Vinaigrette
      Mittel | 1,3 Std. | 404 kcal
      Puy-Linsensalat mit Pimientos de Padrón
      Rezeptbild für "Puy-Linsensalat mit Pimientos de Padrón"Foto: Wolfgang Schardt
      13
      Vegetarisch
      Puy-Linsensalat mit Pimientos de Padrón
      Einfach | 2,8 Std. | 403 kcal

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