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      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Rotkohl-Graupen-Salat mit Walnuss-Apfel-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Rotkohl-Graupen-Salat mit Walnuss-Apfel-Vinaigrette"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      27
      Vegan
      Rotkohl-Graupen-Salat mit Walnuss-Apfel-Vinaigrette
      Mittel | 1,8 Std. | 445 kcal
      Slow-Carb-Brot mit Möhren und Zucchini
      Rezeptbild für "Slow-Carb-Brot mit Möhren und Zucchini"Foto: Barbara Bonisolli
      112
      Vegetarisch
      Slow-Carb-Brot mit Möhren und Zucchini
      Mittel | 3,2 Std. | 72 kcal
      Sellerie mit Haselnuss, Feldsalat und roter Kresse
      Rezeptbild für "Sellerie mit Haselnuss, Feldsalat und roter Kresse"Foto: Julia Hoersch
      22
      Vegetarisch
      Sellerie mit Haselnuss, Feldsalat und roter Kresse
      Mittel | 2,7 Std. | 183 kcal
      Gegrillte Wassermelone auf Fladenbrot und Kalamata Olivenpaste
      Rezeptbild für "Gegrillte Wassermelone auf Fladenbrot und Kalamata Olivenpaste"Foto: MANI
      18
      Vegetarisch
      Gegrillte Wassermelone auf Fladenbrot und Kalamata Olivenpaste
      Einfach | 25 Min. | 290 kcal
      Karamellisierter Fenchel mit Ziegenkäse und geröstetem Brot
      Rezeptbild für "Karamellisierter Fenchel mit Ziegenkäse und geröstetem Brot"Foto: SevenCooks
      236
      Vegetarisch
      Karamellisierter Fenchel mit Ziegenkäse und geröstetem Brot
      Einfach | 25 Min. | 720 kcal
      Recyceltes Brot mit Äpfeln, Nüssen und Ingwersauce
      Rezeptbild für "Recyceltes Brot mit Äpfeln, Nüssen und Ingwersauce"Foto: Kunstmann Verlag
      9
      Vegetarisch
      Recyceltes Brot mit Äpfeln, Nüssen und Ingwersauce
      Einfach | 20 Min. | 608 kcal
      Zucchini-Apfel-Brot mit Mandeln und Ahornsirup
      Rezeptbild für "Zucchini-Apfel-Brot mit Mandeln und Ahornsirup"Foto: Kramp/Gölling
      44
      Vegetarisch
      Zucchini-Apfel-Brot mit Mandeln und Ahornsirup
      Mittel | 1,3 Std. | 304 kcal
      Selleriepüree mit Rote-Bete-Ragout und Rosmarinlinsen
      Rezeptbild für "Selleriepüree mit Rote-Bete-Ragout und Rosmarinlinsen"Foto: SevenCooks
      347
      Vegan
      Selleriepüree mit Rote-Bete-Ragout und Rosmarinlinsen
      Einfach | 35 Min. | 665 kcal
      Rote-Bete-Knödel mit Salbeibutter und Parmesan
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Knödel mit Salbeibutter und Parmesan"Foto: SevenCooks
      334
      Vegetarisch
      Rote-Bete-Knödel mit Salbeibutter und Parmesan
      Einfach | 50 Min. | 761 kcal
      Wintersalat mit Grünkohl, Mandarine und Rote Bete
      Rezeptbild für "Wintersalat mit Grünkohl, Mandarine und Rote Bete"Foto: SevenCooks
      365
      Vegan
      Wintersalat mit Grünkohl, Mandarine und Rote Bete
      Einfach | 20 Min. | 268 kcal
      Vollgemüse Karotten-Wraps mit Streichgenuss und Kichererbsen
      Rezeptbild für "Vollgemüse Karotten-Wraps mit Streichgenuss und Kichererbsen"Foto: Beetgold
      168
      Vegan
      Vollgemüse Karotten-Wraps mit Streichgenuss und Kichererbsen
      Einfach | 10 Min. | 515 kcal
      Dinkel Spiralen mit veganer Rote-Bete-Frischkäsesauce
      Rezeptbild für "Dinkel Spiralen mit veganer Rote-Bete-Frischkäsesauce"Foto: SevenCooks
      213
      Vegan
      Dinkel Spiralen mit veganer Rote-Bete-Frischkäsesauce
      Einfach | 25 Min. | 621 kcal
      Schnelle Rote Beete Suppe mit Senfbutter Crostini
      Rezeptbild für "Schnelle Rote Beete Suppe mit Senfbutter Crostini"Foto: SevenCooks
      84
      Vegan
      Schnelle Rote Beete Suppe mit Senfbutter Crostini
      Einfach | 25 Min. | 685 kcal
      Veganes Salamibrot mit Balsamico-Bohnencreme und Rucola
      Rezeptbild für "Veganes Salamibrot mit Balsamico-Bohnencreme und Rucola"Foto: Billie Green
      36
      Vegan
      Veganes Salamibrot mit Balsamico-Bohnencreme und Rucola
      Einfach | 25 Min. | 344 kcal
      Blätterteigsterne mit Roter-Bete-Creme und Lachs
      Rezeptbild für "Blätterteigsterne mit Roter-Bete-Creme und Lachs"Foto: SevenCooks
      101
      Flexitarisch
      Blätterteigsterne mit Roter-Bete-Creme und Lachs
      Einfach | 30 Min. | 264 kcal
      Rote Bete Carpaccio mit Apfel und frischem Meerrettich
      Rezeptbild für "Rote Bete Carpaccio mit Apfel und frischem Meerrettich"Foto: Franziska von "Have a Try"
      34
      Vegan
      Rote Bete Carpaccio mit Apfel und frischem Meerrettich
      Mittel | 10 Min. | 147 kcal
      Falafel-Wraps mit Kichererbsenbällchen, roten Linsen und Sesamsauce
      Rezeptbild für "Falafel-Wraps mit Kichererbsenbällchen, roten Linsen und Sesamsauce"Foto: Franziska von "Have a Try"
      99
      Vegan
      Falafel-Wraps mit Kichererbsenbällchen, roten Linsen und Sesamsauce
      Mittel | 1,2 Std. | 462 kcal
      Rote Bete-Gnocchi mit Salbeibutter, Pinienkernen und Pistazien
      Rezeptbild für "Rote Bete-Gnocchi mit Salbeibutter, Pinienkernen und Pistazien"Foto: Arnold Pöschel
      41
      Vegan
      Rote Bete-Gnocchi mit Salbeibutter, Pinienkernen und Pistazien
      Mittel | 1,5 Std. | 551 kcal
      Rote Bete Farro Bowl mit „schwarzer Pfeffer“-Dressing
      Rezeptbild für "Rote Bete Farro Bowl mit „schwarzer Pfeffer“-Dressing"Foto: Nadine Horn & Jörg Mayer
      46
      Vegan
      Rote Bete Farro Bowl mit „schwarzer Pfeffer“-Dressing
      Mittel | 1 Std. | 828 kcal
      Tomaten-Grapefruit-Salat mit Chili-Brokkoli und Brotchips
      Rezeptbild für "Tomaten-Grapefruit-Salat mit Chili-Brokkoli und Brotchips"Foto: René Riis
      22
      Vegan
      Tomaten-Grapefruit-Salat mit Chili-Brokkoli und Brotchips
      Mittel | 30 Min. | 281 kcal

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