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Ernährungskonzept
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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Gemüseraspel-Auflauf mit Weizen
      Rezeptbild für "Gemüseraspel-Auflauf mit Weizen"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      35
      Vegetarisch
      Gemüseraspel-Auflauf mit Weizen
      Einfach | 55 Min. | 471 kcal
      Ayurvedische Pizza
      Rezeptbild für "Ayurvedische Pizza"Foto: Sabine Mader / Ulrike Schmid
      45
      Vegan
      Ayurvedische Pizza
      Einfach | 35 Min. | 286 kcal
      Sweet and Smoky Mustard-Bolognese
      Rezeptbild für "Sweet and Smoky Mustard-Bolognese"Foto: Alexandra Schubert
      32
      Vegan
      Sweet and Smoky Mustard-Bolognese
      Einfach | 25 Min. | 740 kcal
      Gefüllte Blätterteigstangen
      Rezeptbild für "Gefüllte Blätterteigstangen"Foto: Christina Kaldewey
      49
      Vegan
      Gefüllte Blätterteigstangen
      Einfach | 45 Min. | 663 kcal
      Palak Paneer – vegan
      Rezeptbild für "Palak Paneer – vegan"Foto: Teresa Maria Sura
      39
      Vegan
      Palak Paneer – vegan
      Einfach | 3,5 Std. | 159 kcal
      Sabz Paneer – gemischtes Gemüse mit „Hüttenkäse“ – vegan
      Rezeptbild für "Sabz Paneer – gemischtes Gemüse mit „Hüttenkäse“ – vegan"Foto: iStock.com/ramesh1502
      28
      Vegan
      Sabz Paneer – gemischtes Gemüse mit „Hüttenkäse“ – vegan
      Mittel | 30 Min. | 223 kcal
      Vietnamesische Sommerrollen mit Erdnuss-Ingwer-Dip
      Rezeptbild für "Vietnamesische Sommerrollen mit Erdnuss-Ingwer-Dip"Foto: Justin P. Moore/Ventil Verlag
      156
      Vegan
      Vietnamesische Sommerrollen mit Erdnuss-Ingwer-Dip
      Einfach | 30 Min. | 403 kcal
      Ingwer-Chili-Möhren auf Rucola
      Rezeptbild für "Ingwer-Chili-Möhren auf Rucola"Foto: Klaus-Maria Einwanger / Gräfe & Unzer Verlag
      10
      Vegan
      Ingwer-Chili-Möhren auf Rucola
      Mittel | 30 Min. | 260 kcal
      Mini-Frühlingsrollen-Strudel
      Rezeptbild für "Mini-Frühlingsrollen-Strudel"Foto: Barbara Bonisolli
      67
      Vegan
      Mini-Frühlingsrollen-Strudel
      Mittel | 55 Min. | 429 kcal
      Miso-Nudelsuppe mit Gemüse
      Rezeptbild für "Miso-Nudelsuppe mit Gemüse"Foto: Anke Schütz
      98
      Vegan
      Miso-Nudelsuppe mit Gemüse
      Einfach | 25 Min. | 331 kcal
      Mini-Gemüse-Törtchen
      Rezeptbild für "Mini-Gemüse-Törtchen"Foto: Lang
      12
      Vegan
      Mini-Gemüse-Törtchen
      Schwer | 1,4 Std. | 304 kcal
      Linseneintopf mit Wintergemüse
      Rezeptbild für "Linseneintopf mit Wintergemüse"Foto: Günter Beer
      74
      Vegan
      Linseneintopf mit Wintergemüse
      Einfach | 30 Min. | 527 kcal
      Marokkanischer Linseneintopf
      Rezeptbild für "Marokkanischer Linseneintopf"Foto: Günter Beer
      91
      Vegetarisch
      Marokkanischer Linseneintopf
      Mittel | 35 Min. | 400 kcal
      Paprika-Sauerkraut-Topf mit weißen Bohnen
      Rezeptbild für "Paprika-Sauerkraut-Topf mit weißen Bohnen"Foto: Günter Beer
      22
      Vegetarisch
      Paprika-Sauerkraut-Topf mit weißen Bohnen
      Mittel | 30 Min. | 327 kcal
      Prinzessbohnensalat mit Süßkartoffelmayonnaise
      Rezeptbild für "Prinzessbohnensalat mit Süßkartoffelmayonnaise"Foto: René Riis
      33
      Vegan
      Prinzessbohnensalat mit Süßkartoffelmayonnaise
      Mittel | 35 Min. | 329 kcal
      Rotkohl-Borschtsch
      Rezeptbild für "Rotkohl-Borschtsch"Foto: Günter Beer
      19
      Vegetarisch
      Rotkohl-Borschtsch
      Mittel | 1 Std. | 509 kcal
      Rote-Bete-Salat mit Orangen und Walnüssen
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Salat mit Orangen und Walnüssen"Foto: Lang
      34
      Vegan
      Rote-Bete-Salat mit Orangen und Walnüssen
      Mittel | 20 Min. | 417 kcal
      Spinat-Champignon-Quiche
      Rezeptbild für "Spinat-Champignon-Quiche"Foto: Thorsten Suedfels
      146
      Vegan
      Spinat-Champignon-Quiche
      Mittel | 1,4 Std. | 592 kcal
      Spitzkohl-Schmarren
      Rezeptbild für "Spitzkohl-Schmarren"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      36
      Vegetarisch
      Spitzkohl-Schmarren
      Einfach | 30 Min. | 329 kcal
      Sprossensalat mit Ingwer
      Rezeptbild für "Sprossensalat mit Ingwer"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      18
      Vegetarisch
      Sprossensalat mit Ingwer
      Einfach | 30 Min. | 416 kcal

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