Kochideen - Magazin

Hast du zu viel Mehl gekauft? Oder hast du nun endlich mal Zeit dein Brot selbst zu backen, aber weißt nicht wie das geht? Kein Problem, wir stellen dir 5 schnelle Brotrezepte vor, die du in unter 2 Stunden zuhause nachbacken kannst.

von SarahCooks

Du brauchst Kochideen, damit mehr Gemüse auf deinem Teller landet? Dann bist du hier genau richtig. Mit diesen Rezeptideen bringst du ganz einfach leckere und abwechslungsreiche Gemüsegerichte auf den Tisch.

von FlorianCooks

Es gibt Zutaten, mit denen koche ich immer wieder dasselbe, so wie die Aubergine. Dabei ist sie ein vielseitiges Gemüse, das du auf die unterschiedlichsten Arten zubereiten kannst. Von Suppen, über Lasagnen bis hin zu Pasta. Ich zeige dir 5 kreative Ideen, die einfach nachzukochen und reich an Vitaminen sind.

von FlorianCooks

Du liebst Fast Food und wünschst dir eine gesunde Alternative? Wir präsentieren dir beliebte Klassiker wie Burger, Fritten und Co., die dank selbstgemachter Variante nicht nur köstlich schmecken, sondern auch wertvolle Nährstoffe liefern.

von Beke Enderstein

Der Frühling naht: Während die Natur aus ihrem Winterschlaf erwacht, können wir auch unsere Haut und Haare in neuem Glanz erstrahlen lassen. Wir stellen dir nährstoffreiche Rezepte vor, die dabei helfen.

von SevenCooks Redaktion

Nach dem Sport ist es dir wichtig, schnell wieder Energie zurückzugewinnen und deine Speicher aufzufüllen? Unsere Regenerationsrezepte stecken voller Kohlenhydrate und Eiweiß.

von SevenCooks Redaktion

Schnelle Nudelsoße gefällig? Pesto ist auch außerhalb Italiens nicht mehr aus der Küche wegzudenken. Wir haben ein wirklich aromatisches und außergewöhnliches Nusspesto Rezept für dich. Es ist einfach und versorgt dich mit vielen gesunden Nährstoffen.

von Lena Marie Radu

Du willst mehr Gemüsegerichte in deinen Alltag einbauen, aber weißt nicht wie? Wir helfen dir mit ganz einfachen Tricks dabei.

von KatharinaCooks

Richtig viele Lebensmittel bekommst du im März noch nicht aus dem regionalen Freilandanbau. Dafür ist die Auswahl an Lagerware aber reichlich. Klicke auf die Zutaten und du kommst direkt zu passenden Rezepten.

von SimonCooks

Wasserbad, Mikrowelle oder Backofen? Ich zeige dir, welche Art Schokolade zu schmelzen die schnellste ist - und welche die zuverlässigste.

von FlorianCooks

Du willst Abwechslung aufs Brot, aber die Aufstriche im Supermarkt überzeugen dich nicht? Dann mach doch deinen eigenen! Ich zeige dir, aus welchen Zutaten du auswählen kannst - und natürlich wie du daraus deinen neuen Lieblingsaufstrich machst.

von KatharinaCooks

Nicht nur zum Frühstück richtig lecker: Ich zeige dir, was ein perfektes Omelett ausmacht und wie du typische Fehler vermeidest, mit denen es hart und trocken wird.

von FlorianCooks

Der Wiener Boden sollte im Repertoire keines Hobby-Bäckers fehlen. Denn vom Obstkuchen bis zur Torte lässt sich damit alles backen. Ich zeige dir, wie einfach er geht.

von FlorianCooks

Egal, ob Single, Ehepärchen oder frisch verliebt: Am Valentinstag hat jeder was Leckeres verdient. Ob du es der neuen Flamme kredenzt, der alten Liebe, den besten Freunden oder dir selbst.

von SarahCooks

Rührei kochen ist keine Kunst? Das stimmt. Aber wenn es richtig gut werden soll, dann gibt es ein paar Dinge zu beachten. Ich zeige dir, warum du nicht rühren solltest und welche Zutaten du für die optimale Konsistenz brauchst.

von FlorianCooks

Mandelmus selber zu machen ist ein großer Spaß – und umweltfreundlich. Du hast die volle Kontrolle über die Zutaten und kannst sogar ein paar Euro sparen. Zum Glück ist es nicht kompliziert. Folge einfach meiner Schritt-für-Schritt-Anleitung.

von Beke Enderstein

Keine Lust mehr auf das klassische Brotfrühstück? Es gibt so viele Alternativen und ich habe dir die besten gesammelt. Die Vorfreude auf diese Leckereien bringt dich morgens leichter aus den Federn - versprochen!

von KatharinaCooks

Alle um dich herum schniefen und husten und bei dir kratzt auch schon der Hals? Diese Rezepte helfen dir, schnell wieder auf die Beine zu kommen.

von SerenaCooks

Auch im Sommer kann man krank werden. Da kann Immunsystem Unterstützung gebrauchen. Wir haben dir 7 Rezepte herausgesucht, die dein Immunsystem boosten und mit dich mit einer Extraportion Vitamin C versorgen.

von SimonCooks

„Was gibt es heute zu essen?“ ist wohl eine der häufigsten Fragen in vielen Haushalten. Meistens kommt sie aus dem Kindermund. Damit du eine sofortige Antwort darauf parat hast und etwas kochst, das den Großen und Kleinen schmeckt, haben wir 7 Rezepte für dich, von denen du dich inspirieren lassen kannst.

von SarahCooks