Gesund leben - Magazin

Von den einen verehrt, von den anderen als „unwissenschaftlich“ abgetan. Der Schweizer Arzt Max Bircher-Benner ist nicht nur Namenspatron des Bircher-Müslis. Er hat außerdem viele aussichtslose Fälle geheilt – und uns wertvolle Erkenntnisse über die Zusammenhänge zwischen Gesundheit und Ernährung hinterlassen.

von SevenCooks Redaktion

Nach dem Sport ist es dir wichtig, schnell wieder Energie zurückzugewinnen und deine Speicher aufzufüllen? Unsere Regenerationsrezepte stecken voller Kohlenhydrate und Eiweiß.

von SevenCooks Redaktion

[Enthält Werbung] Collagen gilt als Schönheitselixier, steckt aber nur in tierischen Lebensmitteln. Wie du auch bei veganer Ernährung von den Vorteilen profitierst, zeigen wir dir hier.

von Beke Enderstein

Welche schimmelnden Lebensmittel darf man noch essen und welche nicht? Wie beuge ich Schimmel vor und was passiert, wenn ich schimmelnde Nahrungsmittel gegessen haben?

von FlorianCooks

Eine Studie zeigt: Abnehmen "nur" durch Sport kann sehr schwierig sein. Ich habe mir angesehen, worauf man sonst noch achten sollte - und welche Fehler es unbedingt zu vermeiden gilt.

von SimonCooks

Um Muskeln aufzubauen, musst du weder Fleisch noch Fisch essen. Wir zeigen dir die besten pflanzlichen Proteinquellen und haben einen passenden Ernährungsplan für zwei Wochen zusammengestellt.

von Beke Enderstein

Der Mineralstoff Magnesium ist für unseren Körper lebensnotwendig. Hier erfährst du, wie viel du pro Tag zu dir nehmen solltest, welche Lebensmittel die besten Magnesiumquellen sind und warum Nahrungsergänzungsmittel mit Vorsicht zu genießen sind.

von SimonCooks

Du willst dir einen Essensvorrat anschaffen, um nicht jeden Tag zum Einkaufen zu müssen? Ich habe dir eine Liste an Lebensmitteln zusammengestellt, die lange haltbar sind und mit denen du dich vollwertig und gesund ernähren kannst.

von KatharinaCooks

Die Qual der Wahl im Obst- und Gemüseregal im Supermarkt: Alles ist jederzeit verfügbar und sieht zum Anbeißen aus. Aber wie nachhaltig und gesund ist es, Erdbeeren im Winter und Tomaten im Frühjahr zu kaufen? Wir haben einen übersichtlichen Saisonkalender für dich, der dich bei deinem saisonalen Einkauf unterstützt.

von KatharinaCooks

Meal Prep ist ein Food-Trend, der dir Zeit beim Kochen spart. Wir zeigen dir, wie das funktioniert und welche Rezepte du clever vorbereiten kannst.

von FlorianCooks

Die Gesundheitsrisiken durch Zucker sind allgemein bekannt. Deshalb greifen viele Menschen beim Süßen zu Alternativen. Ich habe die bekanntesten Süßungsmittel auf den Prüfstand festgestellt. Sind Honig, Sirup & Co. wirklich besser für Figur, Zähne und Blutzucker? Und was ist von zuckerfreien Alternativen zu halten?

von SimonCooks

Diese Zutaten für leckeres Essen wachsen direkt in der Natur. Die Allgäuer Wildkräuterführerin Ina Tenhündfeld hat uns 5 Wildkräuter gezeigt, die wir fast überall finden können – und gibt Tipps, was du Leckeres daraus zubereiten kannst.

von SevenCooks Redaktion

Du möchtest dich ausgewogen ernähren und deinen Speiseplan vitaminreich mit Obst und Gemüse aufpeppen? Wir zeigen dir, wie es unkompliziert gelingt, die empfohlenen fünf Portionen Pflanzenkraft pro Tag genussvoll in deinen Tagesablauf einzubauen.

von Beke Enderstein

Wer auf Zucker verzichtet, muss mit dem Naschen nicht aufhören. Diese zuckerfreien Alternativen schmecken mindestens so gut wie Kekse und Schokolade.

von SimonCooks

Überhöhter Zuckerkonsum ist verantwortlich für zahlreiche Krankheiten. Zeit etwas dagegen zu tun. Mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung geht das ganz einfach.

von SevenCooks Redaktion

Du ernährst dich Low Carb und möchtest wissen, wie du den Morgen möglichst ohne Kohlenhydrate begrüßen kannst? Wir zeigen dir alltagsgerecht, worauf du dabei achten solltest. Zusätzlich erklären wir dir, ob es Nachteile hat, kohlenhydratarm zu frühstücken. Damit du direkt loslegen kannst, präsentieren wir dir leckere Rezept-Inspirationen mit wenig Kohlenhydraten und einer Extraportion Genuss.

von Beke Enderstein

Das Wichtigste beim Abnehmen ist die Motivation. Nur, wer durchhält, wird sein Ziel erreichen. Wir zeigen dir 10 einfache Tipps, die dir dabei helfen. Du wirst sehen: Es ist nicht so schwer, wie du denkst.

von Beke Enderstein

Gut gegen Erkältung, Übelkeit und Schmerzen? Ingwer ist beliebt wie nie, aber stimmen all die Gesundheitsversprechen? Ich zeige dir, wogegen er wirklich hilft und verrate dir auch, ob man zu viel davon essen kann.

von Beke Enderstein

Die einen sagen: Frühstücke wie ein Kaiser. Die anderen: Lass die erste Mahlzeit des Tages ausfallen. Was stimmt denn nun? Wir haben nachgeforscht.

von Beke Enderstein

[Enthält Werbung] 20 % unserer täglichen Energie verbraucht das Gehirn. Wenn wir leistungsfähig sein wollen, müssen wir es richtig füttern. Besonders effizient funktioniert das mit Ketonkörpern aus Caprylsäure – und das ist überhaupt nicht kompliziert.

von SevenCooks Redaktion