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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Gemüse aus dem Ofen mit Ziegenkäse-Trifle
      Rezeptbild für "Gemüse aus dem Ofen mit Ziegenkäse-Trifle"Foto: Julia Hoersch
      129
      Vegetarisch
      Gemüse aus dem Ofen mit Ziegenkäse-Trifle
      Einfach | 55 Min. | 399 kcal
      Salat aus gebackenem Ofengemüse mit Orient-Dressing
      Rezeptbild für "Salat aus gebackenem Ofengemüse mit Orient-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      49
      Vegan
      Salat aus gebackenem Ofengemüse mit Orient-Dressing
      Mittel | 50 Min. | 396 kcal
      Pute aus dem Wok mit Pak Choi
      Rezeptbild für "Pute aus dem Wok mit Pak Choi"Foto: Maria Grossmann und Monika Schürle
      146
      Flexitarisch
      Pute aus dem Wok mit Pak Choi
      Einfach | 20 Min. | 540 kcal
      Gemüsechips aus dem Ofen mit Thymian und Knoblauch
      Rezeptbild für "Gemüsechips aus dem Ofen mit Thymian und Knoblauch"Foto: Kramp/Gölling
      97
      Vegan
      Gemüsechips aus dem Ofen mit Thymian und Knoblauch
      Einfach | 25 Min. | 236 kcal
      Fenchel-Oliven-Kartoffeln aus dem Ofen mit Zitronendip
      Rezeptbild für "Fenchel-Oliven-Kartoffeln aus dem Ofen mit Zitronendip"Foto: SevenCooks
      280
      Vegetarisch
      Fenchel-Oliven-Kartoffeln aus dem Ofen mit Zitronendip
      Einfach | 40 Min. | 391 kcal
      Brot aus der Pfanne mit Frischkäse und Radieschen
      Rezeptbild für "Brot aus der Pfanne mit Frischkäse und Radieschen"Foto: SevenCooks
      800
      Vegetarisch
      Brot aus der Pfanne mit Frischkäse und Radieschen
      Einfach | 25 Min. | 449 kcal
      Mit Pilzen und Salbei gefüllter Eichelkürbis aus dem Backofen
      Rezeptbild für "Mit Pilzen und Salbei gefüllter Eichelkürbis aus dem Backofen"Foto: Narayana Verlag, Fotograf Jörg Wilhelm
      18
      Vegan
      Mit Pilzen und Salbei gefüllter Eichelkürbis aus dem Backofen
      Einfach | 1 Std. | 231 kcal
      Santa Claus im Glas mit Orange, Granatapfel und Zimt
      Rezeptbild für "Santa Claus im Glas mit Orange, Granatapfel und Zimt"Foto: Kramp/Gölling
      54
      Vegan
      Santa Claus im Glas mit Orange, Granatapfel und Zimt
      Einfach | 10 Min. | 150 kcal
      Flammkuchen aus Karotten-Tortillas mit Äpfeln, getrockneten Tomaten und roten Zwiebeln
      Rezeptbild für "Flammkuchen aus Karotten-Tortillas mit Äpfeln, getrockneten Tomaten und roten Zwiebeln"Foto: Beetgold
      122
      Vegan
      Flammkuchen aus Karotten-Tortillas mit Äpfeln, getrockneten Tomaten und roten Zwiebeln
      Einfach | 30 Min. | 670 kcal
      Avocado Toast
      Rezeptbild für "Avocado Toast"Foto: SevenCooks
      689
      Vegan
      Avocado Toast
      Einfach | 15 Min. | 428 kcal
      Tahin-Nudel-Schale
      Rezeptbild für "Tahin-Nudel-Schale"Foto: Celine Stehen
      101
      Vegan
      Tahin-Nudel-Schale
      Mittel | 45 Min. | 1300 kcal
      Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen und Joghurt
      Rezeptbild für "Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen und Joghurt"Foto: Jörn Rynio
      38
      Vegetarisch
      Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen und Joghurt
      Einfach | 10,4 Std. | 342 kcal
      Brötchen mit orientalischem Auberginenpüree
      Rezeptbild für "Brötchen mit orientalischem Auberginenpüree"Foto: Jörn Rynio
      16
      Vegetarisch
      Brötchen mit orientalischem Auberginenpüree
      Einfach | 1 Std. | 278 kcal
      Gefüllte Paprika mit Zucchini und Brokkolicreme
      Rezeptbild für "Gefüllte Paprika mit Zucchini und Brokkolicreme"Foto: Claudia Renner
      90
      Vegan
      Gefüllte Paprika mit Zucchini und Brokkolicreme
      Mittel | 25 Min. | 370 kcal
      Shiitake-Pilze mit aromatischen Reiskugeln
      Rezeptbild für "Shiitake-Pilze mit aromatischen Reiskugeln"Foto: Andreas Thumm
      18
      Vegan
      Shiitake-Pilze mit aromatischen Reiskugeln
      Einfach | 30 Min. | 315 kcal
      Rotes Süßkartoffel-Kichererbsencurry mit roten Linsen und frischem Blattspinat
      Rezeptbild für "Rotes Süßkartoffel-Kichererbsencurry mit roten Linsen und frischem Blattspinat"Foto: Franziska von "Have a Try"
      151
      Vegan
      Rotes Süßkartoffel-Kichererbsencurry mit roten Linsen und frischem Blattspinat
      Mittel | 45 Min. | 988 kcal
      Gefüllte Zucchini mit grünem Spargel, Mandelsauce und Bärlauchpesto
      Rezeptbild für "Gefüllte Zucchini mit grünem Spargel, Mandelsauce und Bärlauchpesto"Foto: Franziska von "Have a Try"
      31
      Vegan
      Gefüllte Zucchini mit grünem Spargel, Mandelsauce und Bärlauchpesto
      Mittel | 50 Min. | 666 kcal
      Gemüsestrudel
      Rezeptbild für "Gemüsestrudel"Foto: iStock.com/smirart
      72
      Vegetarisch
      Gemüsestrudel
      Einfach | 1,9 Std. | 415 kcal
      Karotten-Rotkohl-Meersalat mit Ingwer-Zitronengras-Dressing
      Rezeptbild für "Karotten-Rotkohl-Meersalat mit Ingwer-Zitronengras-Dressing"Foto: Pau Esculies
      28
      Vegan
      Karotten-Rotkohl-Meersalat mit Ingwer-Zitronengras-Dressing
      Schwer | 50 Min. | 228 kcal
      Algen-Zitrus-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Algen-Zitrus-Vinaigrette"Foto: Anke Schütz
      3
      Vegan
      Algen-Zitrus-Vinaigrette
      Einfach | 15 Min. | 102 kcal

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