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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Tex-Mex-Burger
      Rezeptbild für "Tex-Mex-Burger"Foto: Wolfgang Schardt
      40
      Vegan
      Tex-Mex-Burger
      Mittel | 45 Min. | 476 kcal
      Regenbogen-Salat
      Rezeptbild für "Regenbogen-Salat"Foto: Jörg Lehmann / Claudia Klein
      46
      Vegan
      Regenbogen-Salat
      Einfach | 20 Min. | 488 kcal
      Topinambursalat
      Rezeptbild für "Topinambursalat"Foto: Lang / Markus Voll
      30
      Vegan
      Topinambursalat
      Einfach | 3,8 Std. | 88 kcal
      Topinambur-Kartoffel-Rösti mit Rahm-Kraut
      Rezeptbild für "Topinambur-Kartoffel-Rösti mit Rahm-Kraut"Foto: Barbara Bonisolli
      28
      Vegetarisch
      Topinambur-Kartoffel-Rösti mit Rahm-Kraut
      Mittel | 1,3 Std. | 356 kcal
      Tomaten-Grapefruit-Salat mit Chili-Brokkoli und Brotchips
      Rezeptbild für "Tomaten-Grapefruit-Salat mit Chili-Brokkoli und Brotchips"Foto: René Riis
      22
      Vegan
      Tomaten-Grapefruit-Salat mit Chili-Brokkoli und Brotchips
      Mittel | 30 Min. | 281 kcal
      Tomaten-Cashew-Aufstrich
      Rezeptbild für "Tomaten-Cashew-Aufstrich"Foto: Wolfgang Schardt
      29
      Vegan
      Tomaten-Cashew-Aufstrich
      Einfach | 10 Min. | 207 kcal
      Fenchel-Möhren-Slaw
      Rezeptbild für "Fenchel-Möhren-Slaw"Foto: Barbara Bonisolli
      39
      Vegetarisch
      Fenchel-Möhren-Slaw
      Einfach | 45 Min. | 181 kcal
      Fenchel-Hafer-Salat
      Rezeptbild für "Fenchel-Hafer-Salat"Foto: Wolfgang Schardt
      18
      Vegetarisch
      Fenchel-Hafer-Salat
      Mittel | 55 Min. | 631 kcal
      Karottenflan mit Sauerampfer und Pinienkernen
      Rezeptbild für "Karottenflan mit Sauerampfer und Pinienkernen"Foto: Sabine Hans
      4
      Vegetarisch
      Karottenflan mit Sauerampfer und Pinienkernen
      Mittel | 1,3 Std. | 340 kcal
      Tomaten-Tarte
      Rezeptbild für "Tomaten-Tarte"Foto: Charlotte Lascève
      24
      Vegetarisch
      Tomaten-Tarte
      Einfach | 25 Min. | 209 kcal
      Linsensalat
      Rezeptbild für "Linsensalat"Foto: iStock.com/Gitanna
      100
      Vegan
      Linsensalat
      Einfach | 1,5 Std. | 458 kcal
      Kichererbsenburger
      Rezeptbild für "Kichererbsenburger"Foto: Alexandra Schubert, www.myshoots.de
      141
      Vegan
      Kichererbsenburger
      Mittel | 13 Std. | 510 kcal
      Kürbis-Fenchel-Lasagne
      Rezeptbild für "Kürbis-Fenchel-Lasagne"Foto: Simon Wheeler
      27
      Vegetarisch
      Kürbis-Fenchel-Lasagne
      Mittel | 1,3 Std. | 523 kcal
      Lasagne mit Grünkohl und Pilzen
      Rezeptbild für "Lasagne mit Grünkohl und Pilzen"Foto: Simon Wheeler
      130
      Vegetarisch
      Lasagne mit Grünkohl und Pilzen
      Einfach | 1 Std. | 564 kcal
      Sweet and Smoky Mustard-Bolognese
      Rezeptbild für "Sweet and Smoky Mustard-Bolognese"Foto: Alexandra Schubert
      32
      Vegan
      Sweet and Smoky Mustard-Bolognese
      Einfach | 25 Min. | 740 kcal
      Mungobohnen mit karamellisierten Zwiebeln und Schwarzkümmel
      Rezeptbild für "Mungobohnen mit karamellisierten Zwiebeln und Schwarzkümmel"Foto: Jonathan Lovekin
      24
      Vegan
      Mungobohnen mit karamellisierten Zwiebeln und Schwarzkümmel
      Einfach | 1,2 Std. | 243 kcal
      Kichererbsenschnitzel mit Pfefferrahmsauce im Salatbett
      Rezeptbild für "Kichererbsenschnitzel mit Pfefferrahmsauce im Salatbett"Foto: Simply Vegan
      36
      Vegan
      Kichererbsenschnitzel mit Pfefferrahmsauce im Salatbett
      Mittel | 45 Min. | 405 kcal
      Krautsalat
      Rezeptbild für "Krautsalat"Foto: iStock.com/iuliia_n
      69
      Vegan
      Krautsalat
      Einfach | 1 Tage | 113 kcal
      Salatdressing
      Rezeptbild für "Salatdressing"Foto: iStock.com/istetiana
      85
      Vegan
      Salatdressing
      Einfach | 10 Min. | 54 kcal
      Spargelsalat
      Rezeptbild für "Spargelsalat"Foto: SevenCooks
      172
      Vegetarisch
      Spargelsalat
      Einfach | 2,3 Std. | 43 kcal

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