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Ernährungskonzept
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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Artischocken mit Zitronen-Mayo und Minze-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Artischocken mit Zitronen-Mayo und Minze-Vinaigrette"Foto: Julia Hoersch
      13
      Vegetarisch
      Artischocken mit Zitronen-Mayo und Minze-Vinaigrette
      Schwer | 1 Std. | 362 kcal
      Basilikum-Tomaten-Rolle mit Blattsalat und Vollkorn-Croûtons
      Rezeptbild für "Basilikum-Tomaten-Rolle mit Blattsalat und Vollkorn-Croûtons"Foto: Barbara Bonisolli
      21
      Vegetarisch
      Basilikum-Tomaten-Rolle mit Blattsalat und Vollkorn-Croûtons
      Mittel | 55 Min. | 492 kcal
      Bohnen-Pattys mit Espresso-BBQ-Sauce
      Rezeptbild für "Bohnen-Pattys mit Espresso-BBQ-Sauce"Foto: Janne Peters
      50
      Vegan
      Bohnen-Pattys mit Espresso-BBQ-Sauce
      Mittel | 1 Std. | 170 kcal
      Bunter Salat mit Pfirsichen
      Rezeptbild für "Bunter Salat mit Pfirsichen"Foto: Food Einwanger
      20
      Vegetarisch
      Bunter Salat mit Pfirsichen
      Einfach | 30 Min. | 249 kcal
      Cashew-Fondue-Käse
      Rezeptbild für "Cashew-Fondue-Käse"Foto: Melanie Zanin
      18
      Vegan
      Cashew-Fondue-Käse
      Mittel | 8,2 Std. | 696 kcal
      Curry-Falafeln mit grüner Sauce
      Rezeptbild für "Curry-Falafeln mit grüner Sauce"Foto: Wolfgang Schardt
      15
      Vegetarisch
      Curry-Falafeln mit grüner Sauce
      Mittel | 9,7 Std. | 780 kcal
      Eiersalat mit Cornichons und Kräuter-Mayonnaise
      Rezeptbild für "Eiersalat mit Cornichons und Kräuter-Mayonnaise"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      11
      Vegetarisch
      Eiersalat mit Cornichons und Kräuter-Mayonnaise
      Mittel | 50 Min. | 364 kcal
      Falsche Leberwurst aus weißen Bohnen
      Rezeptbild für "Falsche Leberwurst aus weißen Bohnen"Foto: Melanie Zanin
      22
      Vegan
      Falsche Leberwurst aus weißen Bohnen
      Mittel | 20 Min. | 153 kcal
      Fenchel-Möhren-Slaw
      Rezeptbild für "Fenchel-Möhren-Slaw"Foto: Barbara Bonisolli
      39
      Vegetarisch
      Fenchel-Möhren-Slaw
      Einfach | 45 Min. | 181 kcal
      Fenchel-Hafer-Salat
      Rezeptbild für "Fenchel-Hafer-Salat"Foto: Wolfgang Schardt
      18
      Vegetarisch
      Fenchel-Hafer-Salat
      Mittel | 55 Min. | 631 kcal
      Farmersalat mit Crunch
      Rezeptbild für "Farmersalat mit Crunch"Foto: Lang
      18
      Vegan
      Farmersalat mit Crunch
      Mittel | 1,4 Std. | 953 kcal
      Feldsalat mit Kürbis und Kerndl-Topping
      Rezeptbild für "Feldsalat mit Kürbis und Kerndl-Topping"Foto: Barbara Bonisolli
      36
      Vegan
      Feldsalat mit Kürbis und Kerndl-Topping
      Einfach | 35 Min. | 317 kcal
      Feiersalat
      Rezeptbild für "Feiersalat"Foto: Melanie Zanin
      20
      Vegan
      Feiersalat
      Mittel | 40 Min. | 343 kcal
      Vegane Mayonnaise à la Eckmeier
      Rezeptbild für "Vegane Mayonnaise à la Eckmeier"Foto: Jérôme Eckmeier
      24
      Vegan
      Vegane Mayonnaise à la Eckmeier
      Einfach | 5 Min. | 49 kcal
      Couscous auf gebratenem Chicorée mit Balsamico-Dressing
      Rezeptbild für "Couscous auf gebratenem Chicorée mit Balsamico-Dressing"Foto: Jérôme Eckmeier
      15
      Vegan
      Couscous auf gebratenem Chicorée mit Balsamico-Dressing
      Mittel | 25 Min. | 529 kcal
      Gebackener Spargel im Knuspermantel mit Knoblauch-Dip
      Rezeptbild für "Gebackener Spargel im Knuspermantel mit Knoblauch-Dip"Foto: Jérôme Eckmeier
      47
      Vegan
      Gebackener Spargel im Knuspermantel mit Knoblauch-Dip
      Mittel | 25 Min. | 321 kcal
      Rucolasalat mit Tofuspießen
      Rezeptbild für "Rucolasalat mit Tofuspießen"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      20
      Vegan
      Rucolasalat mit Tofuspießen
      Einfach | 25 Min. | 360 kcal
      Seidentofu-Aïoli
      Rezeptbild für "Seidentofu-Aïoli"Foto: Melanie Zanin
      35
      Vegan
      Seidentofu-Aïoli
      Einfach | 10 Min. | 90 kcal
      Sellerie mit Haselnuss, Feldsalat und roter Kresse
      Rezeptbild für "Sellerie mit Haselnuss, Feldsalat und roter Kresse"Foto: Julia Hoersch
      22
      Vegetarisch
      Sellerie mit Haselnuss, Feldsalat und roter Kresse
      Mittel | 2,7 Std. | 183 kcal
      Spaghetti-Zucchini-Salat mit Cashew-Sprinkle
      Rezeptbild für "Spaghetti-Zucchini-Salat mit Cashew-Sprinkle"Foto: Wolfgang Schardt
      72
      Vegan
      Spaghetti-Zucchini-Salat mit Cashew-Sprinkle
      Einfach | 45 Min. | 497 kcal

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