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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Gemüse-Cake
      Rezeptbild für "Gemüse-Cake"Foto: Claudia Linsi, Zürich
      44
      Vegetarisch
      Gemüse-Cake
      Mittel | 1,8 Std. | 595 kcal
      Reis-Dal-Eintopf – vegan
      Rezeptbild für "Reis-Dal-Eintopf – vegan"Foto: iStock.com/travellinglight
      113
      Vegan
      Reis-Dal-Eintopf – vegan
      Einfach | 55 Min. | 348 kcal
      Ayurvedische Bratkartoffeln – vegan
      Rezeptbild für "Ayurvedische Bratkartoffeln – vegan"Foto: iStock.com/seekam
      44
      Vegan
      Ayurvedische Bratkartoffeln – vegan
      Einfach | 40 Min. | 463 kcal
      Fenchel-Karotten-Curry – vegan
      Rezeptbild für "Fenchel-Karotten-Curry – vegan"Foto: Teresa Maria Sura
      37
      Vegan
      Fenchel-Karotten-Curry – vegan
      Einfach | 30 Min. | 308 kcal
      Sabz Paneer – gemischtes Gemüse mit „Hüttenkäse“ – vegan
      Rezeptbild für "Sabz Paneer – gemischtes Gemüse mit „Hüttenkäse“ – vegan"Foto: iStock.com/ramesh1502
      28
      Vegan
      Sabz Paneer – gemischtes Gemüse mit „Hüttenkäse“ – vegan
      Mittel | 30 Min. | 223 kcal
      Poha – vegan
      Rezeptbild für "Poha – vegan"Foto: iStock.com/dheeraj11
      13
      Vegan
      Poha – vegan
      Einfach | 40 Min. | 744 kcal
      Tofu-Kartoffelpfanne – vegan
      Rezeptbild für "Tofu-Kartoffelpfanne – vegan"Foto: iStock.com/nata_vkusidey
      76
      Vegan
      Tofu-Kartoffelpfanne – vegan
      Einfach | 30 Min. | 362 kcal
      Mattar Gobi Bhat – Reis mit Erbsen und Kohl – vegan
      Rezeptbild für "Mattar Gobi Bhat – Reis mit Erbsen und Kohl – vegan"Foto: iStock.com/monica-photo
      47
      Vegan
      Mattar Gobi Bhat – Reis mit Erbsen und Kohl – vegan
      Einfach | 50 Min. | 732 kcal
      Mischgemüse mit Tofu – vegan
      Rezeptbild für "Mischgemüse mit Tofu – vegan"Foto: iStock.com/zi3000
      142
      Vegan
      Mischgemüse mit Tofu – vegan
      Einfach | 45 Min. | 368 kcal
      Linsensuppe mit Gemüse – vegan
      Rezeptbild für "Linsensuppe mit Gemüse – vegan"Foto: shutterstock.com/Panther Media GmbH
      23
      Vegan
      Linsensuppe mit Gemüse – vegan
      Mittel | 50 Min. | 472 kcal
      Möhren-Curry – vegan
      Rezeptbild für "Möhren-Curry – vegan"Foto: iStock.com/elikatseva
      31
      Vegan
      Möhren-Curry – vegan
      Einfach | 35 Min. | 194 kcal
      Zucchini mit Gemüse gefüllt und Käse überbacken – vegan
      Rezeptbild für "Zucchini mit Gemüse gefüllt und Käse überbacken – vegan"Foto: iStock.com/Tina_maglakelidze
      27
      Vegan
      Zucchini mit Gemüse gefüllt und Käse überbacken – vegan
      Mittel | 35 Min. | 598 kcal
      Karottensuppe mit Pfefferminze
      Rezeptbild für "Karottensuppe mit Pfefferminze"Foto: iStock.com/Guy45
      10
      Vegetarisch
      Karottensuppe mit Pfefferminze
      Einfach | 50 Min. | 351 kcal
      Karottensuppe mit Pfefferminze – vegan
      Rezeptbild für "Karottensuppe mit Pfefferminze – vegan"Foto: iStock.com/AnnaPustynnikova
      29
      Vegan
      Karottensuppe mit Pfefferminze – vegan
      Einfach | 50 Min. | 300 kcal
      Fattoush – orientalischer Salat mit geröstetem Brot
      Rezeptbild für "Fattoush – orientalischer Salat mit geröstetem Brot"Foto: Nadine Horn & Jörg Mayer
      12
      Vegan
      Fattoush – orientalischer Salat mit geröstetem Brot
      Einfach | 30 Min. | 188 kcal
      Rosarote Erdbeeraugen
      Rezeptbild für "Rosarote Erdbeeraugen"Foto: Maria Brinkop
      49
      Vegan
      Rosarote Erdbeeraugen
      Einfach | 50 Min. | 252 kcal
      Makrele vom Grill auf Wurzelgemüse
      Rezeptbild für "Makrele vom Grill auf Wurzelgemüse"Foto: SevenCooks
      67
      Flexitarisch
      Makrele vom Grill auf Wurzelgemüse
      Einfach | 1,4 Std. | 715 kcal
      Dum Aloo – Nordindisches Tomaten-Kartoffel-Curry
      Rezeptbild für "Dum Aloo – Nordindisches Tomaten-Kartoffel-Curry"Foto: Justin P. Moore/Ventil Verlag
      89
      Vegan
      Dum Aloo – Nordindisches Tomaten-Kartoffel-Curry
      Mittel | 1,3 Std. | 226 kcal
      Scharfe Zitronengrassuppe
      Rezeptbild für "Scharfe Zitronengrassuppe"Foto: Oliver Brachat
      55
      Vegan
      Scharfe Zitronengrassuppe
      Einfach | 30 Min. | 118 kcal
      Brownies à la mexicana
      Rezeptbild für "Brownies à la mexicana"Foto: Matt Wignall
      22
      Vegan
      Brownies à la mexicana
      Schwer | 7,5 Std. | 346 kcal

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