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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Curry von Süßkartoffel mit Stängelkohl, Blumenkohl und Macadamianuss
      Rezeptbild für "Curry von Süßkartoffel mit Stängelkohl, Blumenkohl und Macadamianuss"Foto: Meike Bergmann, TRIAS Verlag
      40
      Vegan
      Curry von Süßkartoffel mit Stängelkohl, Blumenkohl und Macadamianuss
      Einfach | 30 Min. | 1295 kcal
      Gurken-Joghurt-Sauce
      Rezeptbild für "Gurken-Joghurt-Sauce"Foto: SevenCooks
      92
      Vegan
      Gurken-Joghurt-Sauce
      Einfach | 20 Min. | 42 kcal
      Glücksbällchen
      Rezeptbild für "Glücksbällchen"Foto: taste of love
      61
      Vegan
      Glücksbällchen
      Mittel | 25 Min. | 149 kcal
      Auberginensalat mit Kichererbsen
      Rezeptbild für "Auberginensalat mit Kichererbsen"Foto: Wolfgang Schardt
      47
      Vegetarisch
      Auberginensalat mit Kichererbsen
      Mittel | 45 Min. | 318 kcal
      Auberginen-Ragout
      Rezeptbild für "Auberginen-Ragout"Foto: Wolfgang Schardt
      73
      Vegetarisch
      Auberginen-Ragout
      Mittel | 1 Std. | 265 kcal
      Auberginen-Pastinaken-Aufstrich
      Rezeptbild für "Auberginen-Pastinaken-Aufstrich"Foto: René Riis
      80
      Vegan
      Auberginen-Pastinaken-Aufstrich
      Einfach | 43 Min. | 130 kcal
      Blumenkohl-Pakoras
      Rezeptbild für "Blumenkohl-Pakoras"Foto: Nicole Stich
      24
      Vegetarisch
      Blumenkohl-Pakoras
      Mittel | 50 Min. | 358 kcal
      Bulgurpfanne mit Sesam-Feta
      Rezeptbild für "Bulgurpfanne mit Sesam-Feta"Foto: Wolfgang Schardt
      81
      Vegetarisch
      Bulgurpfanne mit Sesam-Feta
      Einfach | 30 Min. | 761 kcal
      Couscous-Salat mit Granatapfel
      Rezeptbild für "Couscous-Salat mit Granatapfel"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      84
      Vegan
      Couscous-Salat mit Granatapfel
      Mittel | 1,6 Std. | 417 kcal
      Falafel mit Möhren-Fenchel-Salat
      Rezeptbild für "Falafel mit Möhren-Fenchel-Salat"Foto: Wolfgang Schardt
      30
      Vegetarisch
      Falafel mit Möhren-Fenchel-Salat
      Einfach | 45 Min. | 671 kcal
      Erbsen-Mandel-Couscous
      Rezeptbild für "Erbsen-Mandel-Couscous"Foto: Wolfgang Schardt
      25
      Vegetarisch
      Erbsen-Mandel-Couscous
      Mittel | 30 Min. | 694 kcal
      Reissalat
      Rezeptbild für "Reissalat"Foto: iStock.com/barol16
      159
      Vegetarisch
      Reissalat
      Einfach | 1 Std. | 405 kcal
      Bohnensalat mit Quinoa, Minze und Basilikum
      Rezeptbild für "Bohnensalat mit Quinoa, Minze und Basilikum"Foto: Michaela Auer
      20
      Vegetarisch
      Bohnensalat mit Quinoa, Minze und Basilikum
      Einfach | 55 Min. | 303 kcal
      Bärlauchgrillkäse mit Gurken-Tomaten-Salat
      Rezeptbild für "Bärlauchgrillkäse mit Gurken-Tomaten-Salat"Foto: Alexandra Schubert, www.myshoots.de
      50
      Vegan
      Bärlauchgrillkäse mit Gurken-Tomaten-Salat
      Schwer | 12,7 Std. | 779 kcal
      Ayurvedische Pizza
      Rezeptbild für "Ayurvedische Pizza"Foto: Sabine Mader / Ulrike Schmid
      45
      Vegan
      Ayurvedische Pizza
      Einfach | 35 Min. | 286 kcal
      Blumenkohl in roter Sauce
      Rezeptbild für "Blumenkohl in roter Sauce"Foto: Sabine Mader / Ulrike Schmid
      65
      Vegan
      Blumenkohl in roter Sauce
      Einfach | 25 Min. | 74 kcal
      Linsen-Karotten-Suppe
      Rezeptbild für "Linsen-Karotten-Suppe"Foto: Sabine Mader / Ulrike Schmid
      118
      Vegan
      Linsen-Karotten-Suppe
      Einfach | 30 Min. | 186 kcal
      Hafer-Spinat-Bratlinge auf Roter Bete
      Rezeptbild für "Hafer-Spinat-Bratlinge auf Roter Bete"Foto: Karl Newedel
      24
      Vegetarisch
      Hafer-Spinat-Bratlinge auf Roter Bete
      Mittel | 35 Min. | 319 kcal
      Spetzofai – Paprikapfanne mit veganen Würstchen
      Rezeptbild für "Spetzofai – Paprikapfanne mit veganen Würstchen"Foto: Theofano Vetouli
      26
      Vegan
      Spetzofai – Paprikapfanne mit veganen Würstchen
      Einfach | 40 Min. | 417 kcal
      Paratha mit Gemüse – vegan
      Rezeptbild für "Paratha mit Gemüse – vegan"Foto: iStock.com/vm2002
      13
      Vegan
      Paratha mit Gemüse – vegan
      Mittel | 1 Std. | 404 kcal

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