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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Erdnuss-Tofuschnitzel mit Chili-Gurkensalat
      Rezeptbild für "Erdnuss-Tofuschnitzel mit Chili-Gurkensalat"Foto: Günter Beer
      27
      Vegetarisch
      Erdnuss-Tofuschnitzel mit Chili-Gurkensalat
      Mittel | 35 Min. | 596 kcal
      Fondue-Kartoffeln mit Nuss-Bratäpfeln
      Rezeptbild für "Fondue-Kartoffeln mit Nuss-Bratäpfeln"Foto: Günter Beer
      8
      Vegetarisch
      Fondue-Kartoffeln mit Nuss-Bratäpfeln
      Mittel | 30 Min. | 1063 kcal
      Frühlingsrollen mit Spitzkohl-Pilz-Füllung
      Rezeptbild für "Frühlingsrollen mit Spitzkohl-Pilz-Füllung"Foto: Günter Beer
      15
      Vegetarisch
      Frühlingsrollen mit Spitzkohl-Pilz-Füllung
      Mittel | 40 Min. | 790 kcal
      Gebratener Kürbis mit schwarzen Bohnen
      Rezeptbild für "Gebratener Kürbis mit schwarzen Bohnen"Foto: Günter Beer
      33
      Vegan
      Gebratener Kürbis mit schwarzen Bohnen
      Mittel | 30 Min. | 611 kcal
      Gebratener Brokkoli auf Kürbisstampf
      Rezeptbild für "Gebratener Brokkoli auf Kürbisstampf"Foto: Günter Beer
      103
      Vegan
      Gebratener Brokkoli auf Kürbisstampf
      Mittel | 30 Min. | 500 kcal
      Gefüllte Paprikaschoten in Tomatensauce
      Rezeptbild für "Gefüllte Paprikaschoten in Tomatensauce"Foto: Günter Beer
      10
      Vegetarisch
      Gefüllte Paprikaschoten in Tomatensauce
      Schwer | 55 Min. | 866 kcal
      Gebratene Möhren mit Mandelbulgur
      Rezeptbild für "Gebratene Möhren mit Mandelbulgur"Foto: Günter Beer
      16
      Vegetarisch
      Gebratene Möhren mit Mandelbulgur
      Mittel | 30 Min. | 409 kcal
      Gebratene Gemüsespieße mit Bohnencreme
      Rezeptbild für "Gebratene Gemüsespieße mit Bohnencreme"Foto: Günter Beer
      18
      Vegan
      Gebratene Gemüsespieße mit Bohnencreme
      Mittel | 35 Min. | 701 kcal
      Gebackene Austernpilze mit Avocado-Gurkensalat
      Rezeptbild für "Gebackene Austernpilze mit Avocado-Gurkensalat"Foto: Günter Beer
      5
      Vegetarisch
      Gebackene Austernpilze mit Avocado-Gurkensalat
      Mittel | 25 Min. | 825 kcal
      Gruyère-Grießschnitten mit Gemüsesalat
      Rezeptbild für "Gruyère-Grießschnitten mit Gemüsesalat"Foto: Günter Beer
      10
      Vegetarisch
      Gruyère-Grießschnitten mit Gemüsesalat
      Mittel | 35 Min. | 534 kcal
      Udon-Nudelsuppe mit Gomasio-Tofu
      Rezeptbild für "Udon-Nudelsuppe mit Gomasio-Tofu"Foto: Günter Beer
      41
      Vegan
      Udon-Nudelsuppe mit Gomasio-Tofu
      Mittel | 30 Min. | 377 kcal
      Wirsingrouladen mit Linsen-Mandel-Füllung
      Rezeptbild für "Wirsingrouladen mit Linsen-Mandel-Füllung"Foto: Günter Beer
      36
      Vegetarisch
      Wirsingrouladen mit Linsen-Mandel-Füllung
      Schwer | 1,3 Std. | 594 kcal
      Zitronengrassuppe mit Ramen-Nudeln
      Rezeptbild für "Zitronengrassuppe mit Ramen-Nudeln"Foto: Günter Beer
      72
      Vegan
      Zitronengrassuppe mit Ramen-Nudeln
      Einfach | 25 Min. | 944 kcal
      Zwiebel-Lauch-Kuchen mit Romanasalat
      Rezeptbild für "Zwiebel-Lauch-Kuchen mit Romanasalat"Foto: Günter Beer
      24
      Vegetarisch
      Zwiebel-Lauch-Kuchen mit Romanasalat
      Mittel | 52 Min. | 747 kcal
      Geschmorter Tofu mit Frühlingszwiebeln
      Rezeptbild für "Geschmorter Tofu mit Frühlingszwiebeln"Foto: Günter Beer
      27
      Vegan
      Geschmorter Tofu mit Frühlingszwiebeln
      Einfach | 25 Min. | 424 kcal
      Geschmorte Linsen mit Ofenkürbis
      Rezeptbild für "Geschmorte Linsen mit Ofenkürbis"Foto: Günter Beer
      44
      Vegan
      Geschmorte Linsen mit Ofenkürbis
      Einfach | 45 Min. | 463 kcal
      Geröstete Quinoa mit Schmorkürbis
      Rezeptbild für "Geröstete Quinoa mit Schmorkürbis"Foto: Günter Beer
      18
      Vegetarisch
      Geröstete Quinoa mit Schmorkürbis
      Einfach | 35 Min. | 603 kcal
      Tofu mit maktfrischem Gemüse – vegan
      Rezeptbild für "Tofu mit maktfrischem Gemüse – vegan"Foto: iStock.com/DipaliS
      33
      Vegan
      Tofu mit maktfrischem Gemüse – vegan
      Mittel | 40 Min. | 159 kcal
      Glasnudeln mit grünem Gemüse und Cashews
      Rezeptbild für "Glasnudeln mit grünem Gemüse und Cashews"Foto: Günter Beer
      148
      Vegan
      Glasnudeln mit grünem Gemüse und Cashews
      Einfach | 25 Min. | 531 kcal

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