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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Avocadotatar mit Tomatenwürfeln an gebratenen Pfifferlingen und gefüllter Kürbisblüte
      Rezeptbild für "Avocadotatar mit Tomatenwürfeln an gebratenen Pfifferlingen und gefüllter Kürbisblüte"Foto: Meike Bergmann, TRIAS Verlag
      36
      Vegan
      Avocadotatar mit Tomatenwürfeln an gebratenen Pfifferlingen und gefüllter Kürbisblüte
      Schwer | 1 Std. | 1155 kcal
      Linsen-Reis-Wrap to go
      Rezeptbild für "Linsen-Reis-Wrap to go"Foto: SevenCooks
      237
      Vegan
      Linsen-Reis-Wrap to go
      Mittel | 50 Min. | 792 kcal
      Süßkartoffel mit Zitronenschmand & karamellisierten Zwiebeln
      Rezeptbild für "Süßkartoffel mit Zitronenschmand & karamellisierten Zwiebeln"Foto: SevenCooks
      85
      Vegetarisch
      Süßkartoffel mit Zitronenschmand & karamellisierten Zwiebeln
      Mittel | 1,7 Std. | 893 kcal
      Spargel-Pad-Thai-Salat
      Rezeptbild für "Spargel-Pad-Thai-Salat"Foto: Vanessa K. Rees
      56
      Vegan
      Spargel-Pad-Thai-Salat
      Schwer | 45 Min. | 932 kcal
      Gemüseburger
      Rezeptbild für "Gemüseburger"Foto: SevenCooks
      581
      Vegan
      Gemüseburger
      Mittel | 1,3 Std. | 468 kcal
      Tahin-Nudel-Schale
      Rezeptbild für "Tahin-Nudel-Schale"Foto: Celine Stehen
      102
      Vegan
      Tahin-Nudel-Schale
      Mittel | 45 Min. | 1300 kcal
      Tarka-Dal
      Rezeptbild für "Tarka-Dal"Foto: Jonathan Gregson, Edition Fackelträger
      37
      Vegetarisch
      Tarka-Dal
      Mittel | 1 Std. | 225 kcal
      Scharfes Kichererbsencurry
      Rezeptbild für "Scharfes Kichererbsencurry"Foto: Jonathan Gregson, Edition Fackelträger
      99
      Vegan
      Scharfes Kichererbsencurry
      Mittel | 52 Min. | 405 kcal
      Cremiges Mandel-Gemüse-Curry
      Rezeptbild für "Cremiges Mandel-Gemüse-Curry"Foto: Jonathan Gregson, Edition Fackelträger
      54
      Vegetarisch
      Cremiges Mandel-Gemüse-Curry
      Mittel | 55 Min. | 420 kcal
      Asia-Gemüsesalat mit Tofu
      Rezeptbild für "Asia-Gemüsesalat mit Tofu"Foto: Kramp/Gölling
      111
      Vegan
      Asia-Gemüsesalat mit Tofu
      Einfach | 25 Min. | 600 kcal
      Auberginen mit Lauch und Sesamöl
      Rezeptbild für "Auberginen mit Lauch und Sesamöl"Foto: Wolfgang Schardt
      28
      Vegan
      Auberginen mit Lauch und Sesamöl
      Einfach | 30 Min. | 263 kcal
      Apfel-Nuss-Brot
      Rezeptbild für "Apfel-Nuss-Brot"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      26
      Vegetarisch
      Apfel-Nuss-Brot
      Einfach | 13,9 Std. | 394 kcal
      Auberginen-Mozzarella-Taler
      Rezeptbild für "Auberginen-Mozzarella-Taler"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      21
      Vegetarisch
      Auberginen-Mozzarella-Taler
      Mittel | 30 Min. | 318 kcal
      Asia-Nudeln mit süßsaurem Gemüse
      Rezeptbild für "Asia-Nudeln mit süßsaurem Gemüse"Foto: Food Einwanger
      43
      Vegetarisch
      Asia-Nudeln mit süßsaurem Gemüse
      Mittel | 45 Min. | 619 kcal
      Auberginen und Pilze mit Sesam
      Rezeptbild für "Auberginen und Pilze mit Sesam"Foto: Food Einwanger
      41
      Vegetarisch
      Auberginen und Pilze mit Sesam
      Mittel | 45 Min. | 162 kcal
      Amaranth-Gemüse-Wok
      Rezeptbild für "Amaranth-Gemüse-Wok"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      48
      Vegan
      Amaranth-Gemüse-Wok
      Mittel | 30 Min. | 474 kcal
      Auberginen-Pastinaken-Aufstrich
      Rezeptbild für "Auberginen-Pastinaken-Aufstrich"Foto: René Riis
      80
      Vegan
      Auberginen-Pastinaken-Aufstrich
      Einfach | 43 Min. | 130 kcal
      Auberginen-Shakshuka
      Rezeptbild für "Auberginen-Shakshuka"Foto: Barbara Bonisolli
      291
      Vegetarisch
      Auberginen-Shakshuka
      Einfach | 30 Min. | 336 kcal
      Arancini mit Pecorino
      Rezeptbild für "Arancini mit Pecorino"Foto: Jörn Rynio
      4
      Vegetarisch
      Arancini mit Pecorino
      Mittel | 1,6 Std. | 335 kcal
      Bohnen-Kürbis-Salat
      Rezeptbild für "Bohnen-Kürbis-Salat"Foto: Alexander Walter
      26
      Vegan
      Bohnen-Kürbis-Salat
      Mittel | 9,7 Std. | 232 kcal

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