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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Ofen-Falafel mit Rote-Bete-Salat
      Rezeptbild für "Ofen-Falafel mit Rote-Bete-Salat"Foto: Barbara Bonisolli
      21
      Vegetarisch
      Ofen-Falafel mit Rote-Bete-Salat
      Mittel | 12,8 Std. | 503 kcal
      Seitan-Saté mit Möhren-Mango-Salat
      Rezeptbild für "Seitan-Saté mit Möhren-Mango-Salat"Foto: Günter Beer
      11
      Vegan
      Seitan-Saté mit Möhren-Mango-Salat
      Mittel | 35 Min. | 1129 kcal
      Kartoffelsuppe mit Knuspermandeln
      Rezeptbild für "Kartoffelsuppe mit Knuspermandeln"Foto: Janne Peters
      105
      Vegan
      Kartoffelsuppe mit Knuspermandeln
      Einfach | 30 Min. | 305 kcal
      Kokos-Panna-Cotta
      Rezeptbild für "Kokos-Panna-Cotta"Foto: Barbara Bonisolli
      8
      Vegetarisch
      Kokos-Panna-Cotta
      Einfach | 1,4 Std. | 456 kcal
      Kurkuma-Möhren-Smoothie
      Rezeptbild für "Kurkuma-Möhren-Smoothie"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      62
      Vegetarisch
      Kurkuma-Möhren-Smoothie
      Einfach | 10 Min. | 138 kcal
      Mini-Ricotta-Kuchen mit Vanille, Safran und Beerencoulis
      Rezeptbild für "Mini-Ricotta-Kuchen mit Vanille, Safran und Beerencoulis"Foto: Julia Hoersch
      67
      Vegetarisch
      Mini-Ricotta-Kuchen mit Vanille, Safran und Beerencoulis
      Einfach | 3,1 Std. | 201 kcal
      Orientalisches Gemüse mit Roter Bete und Getreidebratlingen
      Rezeptbild für "Orientalisches Gemüse mit Roter Bete und Getreidebratlingen"Foto: Barbara Bonisolli
      21
      Vegetarisch
      Orientalisches Gemüse mit Roter Bete und Getreidebratlingen
      Mittel | 50 Min. | 838 kcal
      Quinoasalat mit Zuckerschoten und Zitrusfrüchten
      Rezeptbild für "Quinoasalat mit Zuckerschoten und Zitrusfrüchten"Foto: Barbara Bonisolli
      18
      Vegan
      Quinoasalat mit Zuckerschoten und Zitrusfrüchten
      Einfach | 25 Min. | 465 kcal
      Sangria mit Nektarinen
      Rezeptbild für "Sangria mit Nektarinen"Foto: Food Einwanger
      17
      Vegan
      Sangria mit Nektarinen
      Mittel | 2,5 Std. | 226 kcal
      Grapefruit-Smoothie mit Sellerie und gemischten Sprossen
      Rezeptbild für "Grapefruit-Smoothie mit Sellerie und gemischten Sprossen"Foto: Kramp/Gölling
      18
      Vegan
      Grapefruit-Smoothie mit Sellerie und gemischten Sprossen
      Einfach | 10 Min. | 64 kcal
      Süßlupinen-Smoothie
      Rezeptbild für "Süßlupinen-Smoothie"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      46
      Vegan
      Süßlupinen-Smoothie
      Einfach | 10 Min. | 91 kcal
      Smoothie Sunny Morning
      Rezeptbild für "Smoothie Sunny Morning"Foto: Janne Peters
      132
      Vegan
      Smoothie Sunny Morning
      Einfach | 15 Min. | 101 kcal
      Kalte Cranberry-Melonen-Suppe
      Rezeptbild für "Kalte Cranberry-Melonen-Suppe"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      7
      Vegan
      Kalte Cranberry-Melonen-Suppe
      Einfach | 40 Min. | 232 kcal
      Ingwer-Chili-Möhren auf Rucola
      Rezeptbild für "Ingwer-Chili-Möhren auf Rucola"Foto: Klaus-Maria Einwanger / Gräfe & Unzer Verlag
      10
      Vegan
      Ingwer-Chili-Möhren auf Rucola
      Mittel | 30 Min. | 260 kcal
      Limettenjoghurt mit Exoten
      Rezeptbild für "Limettenjoghurt mit Exoten"Foto: Lang
      45
      Vegetarisch
      Limettenjoghurt mit Exoten
      Einfach | 30 Min. | 300 kcal
      Kürbis-Linsen-Salat
      Rezeptbild für "Kürbis-Linsen-Salat"Foto: Lang
      78
      Vegan
      Kürbis-Linsen-Salat
      Mittel | 40 Min. | 559 kcal
      Mangold-Grüntee-Smoothie
      Rezeptbild für "Mangold-Grüntee-Smoothie"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      31
      Vegan
      Mangold-Grüntee-Smoothie
      Einfach | 15 Min. | 45 kcal
      Möhren-Pastinaken-Antipasti
      Rezeptbild für "Möhren-Pastinaken-Antipasti"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      16
      Vegetarisch
      Möhren-Pastinaken-Antipasti
      Mittel | 2,4 Std. | 121 kcal
      Zitrus-Hirse-Müsli
      Rezeptbild für "Zitrus-Hirse-Müsli"Foto: Julia Hoersch
      29
      Vegetarisch
      Zitrus-Hirse-Müsli
      Einfach | 1,4 Std. | 470 kcal
      Blumenkohl- und Brokkolisteaks mit cremiger Austernpilzsauce
      Rezeptbild für "Blumenkohl- und Brokkolisteaks mit cremiger Austernpilzsauce"Foto: SevenCooks
      223
      Vegan
      Blumenkohl- und Brokkolisteaks mit cremiger Austernpilzsauce
      Mittel | 45 Min. | 338 kcal

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