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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Ofenkürbis mit Tofunaise
      Rezeptbild für "Ofenkürbis mit Tofunaise"Foto: Anke Schütz
      25
      Vegan
      Ofenkürbis mit Tofunaise
      Einfach | 35 Min. | 339 kcal
      Pilz-Burger
      Rezeptbild für "Pilz-Burger"Foto: Barbara Bonisolli
      48
      Vegan
      Pilz-Burger
      Mittel | 45 Min. | 257 kcal
      Quinoa-Tofu-Salat
      Rezeptbild für "Quinoa-Tofu-Salat"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      68
      Vegan
      Quinoa-Tofu-Salat
      Einfach | 30 Min. | 440 kcal
      Polenta-Bratkartoffeln mit Guacamole
      Rezeptbild für "Polenta-Bratkartoffeln mit Guacamole"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      42
      Vegetarisch
      Polenta-Bratkartoffeln mit Guacamole
      Mittel | 45 Min. | 613 kcal
      Crostini mit Pilz-Avocado-Tatar
      Rezeptbild für "Crostini mit Pilz-Avocado-Tatar"Foto: SevenCooks
      179
      Vegan
      Crostini mit Pilz-Avocado-Tatar
      Einfach | 20 Min. | 347 kcal
      Limetten-Minze Cheesecake-Törtchen mit Matcha
      Rezeptbild für "Limetten-Minze Cheesecake-Törtchen mit Matcha"Foto: Franziska von "Have a Try"
      49
      Vegan
      Limetten-Minze Cheesecake-Törtchen mit Matcha
      Schwer | 8,3 Std. | 324 kcal
      Heiße Chili-Schokolade
      Rezeptbild für "Heiße Chili-Schokolade"Foto: Alexandra Schubert, www.myshoots.de
      16
      Vegan
      Heiße Chili-Schokolade
      Einfach | 10 Min. | 397 kcal
      Zucchini-Feta-Auflauf
      Rezeptbild für "Zucchini-Feta-Auflauf"Foto: Lothar Ursinus
      144
      Vegetarisch
      Zucchini-Feta-Auflauf
      Einfach | 40 Min. | 731 kcal
      Schnelles Pitta-Frühstück, frisches Obst auf Amaranth
      Rezeptbild für "Schnelles Pitta-Frühstück, frisches Obst auf Amaranth"Foto: Harsha Gramminger
      28
      Vegetarisch
      Schnelles Pitta-Frühstück, frisches Obst auf Amaranth
      Einfach | 15 Min. | 275 kcal
      Dalsuppe – vegan
      Rezeptbild für "Dalsuppe – vegan"Foto: iStock.com/AnnaPustynnikova
      59
      Vegan
      Dalsuppe – vegan
      Einfach | 45 Min. | 482 kcal
      Bratäpfel mit Ingwer, Zimt und Chili
      Rezeptbild für "Bratäpfel mit Ingwer, Zimt und Chili"Foto: Harsha Gramminger
      9
      Vegetarisch
      Bratäpfel mit Ingwer, Zimt und Chili
      Einfach | 50 Min. | 167 kcal
      Blattsalat mit Joghurt-Sauce
      Rezeptbild für "Blattsalat mit Joghurt-Sauce"Foto: iStock.com/barol16
      66
      Vegetarisch
      Blattsalat mit Joghurt-Sauce
      Einfach | 20 Min. | 88 kcal
      Fenchelcremesuppe mit Weintraubensalsa
      Rezeptbild für "Fenchelcremesuppe mit Weintraubensalsa"Foto: Wolfgang Schardt
      21
      Vegetarisch
      Fenchelcremesuppe mit Weintraubensalsa
      Mittel | 40 Min. | 537 kcal
      Gemüse-Fettuccine mit Tofu-Saté
      Rezeptbild für "Gemüse-Fettuccine mit Tofu-Saté"Foto: Vivi d'Angelo
      10
      Vegetarisch
      Gemüse-Fettuccine mit Tofu-Saté
      Einfach | 1,5 Std. | 623 kcal
      Grüne Minestrone mit Shiitake-Pesto
      Rezeptbild für "Grüne Minestrone mit Shiitake-Pesto"Foto: Wolfgang Schardt
      16
      Vegan
      Grüne Minestrone mit Shiitake-Pesto
      Mittel | 1,2 Std. | 425 kcal
      Halloumi-Spieße mit Zhug-Sauce
      Rezeptbild für "Halloumi-Spieße mit Zhug-Sauce"Foto: Wolfgang Schardt
      20
      Vegetarisch
      Halloumi-Spieße mit Zhug-Sauce
      Mittel | 1 Std. | 452 kcal
      Indischer Linsensalat mit Limetten-Ingwer-Joghurt
      Rezeptbild für "Indischer Linsensalat mit Limetten-Ingwer-Joghurt"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      27
      Vegetarisch
      Indischer Linsensalat mit Limetten-Ingwer-Joghurt
      Mittel | 1,5 Std. | 438 kcal
      Kalte Avocado-Gurken-Suppe
      Rezeptbild für "Kalte Avocado-Gurken-Suppe"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader
      22
      Vegan
      Kalte Avocado-Gurken-Suppe
      Einfach | 10 Min. | 250 kcal
      Kidneybohnen-Burger mit Tomaten-Zwiebel-Salsa und Avocado
      Rezeptbild für "Kidneybohnen-Burger mit Tomaten-Zwiebel-Salsa und Avocado"Foto: Barbara Bonisolli
      98
      Vegan
      Kidneybohnen-Burger mit Tomaten-Zwiebel-Salsa und Avocado
      Mittel | 45 Min. | 407 kcal
      Kichererbsen-Dal mit Tortilla-Chips
      Rezeptbild für "Kichererbsen-Dal mit Tortilla-Chips"Foto: Wolfgang Schardt
      45
      Vegan
      Kichererbsen-Dal mit Tortilla-Chips
      Mittel | 50 Min. | 487 kcal

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