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Veganer Gemüseburger

Der Foodtrend vegan, der für viele längst schon in einen überzeugten Lifestyle übergegangen ist, sieht sich mit zahlreichen Vorurteilen konfrontiert. Ich präsentiere dir meine persönlichen Erfahrungen und meinen Umgang mit Anfeindungen.

 Die 5 größten Vorurteile gegen Veganer und wie ich sie widerlege

Grünkohlsalat mit Kaki

Ballaststoffe sind die Basis einer gesunden Verdauung – und sorgen so auch für ein starkes Immunsystem. Leider essen wir viel zu wenig davon. Mit diesen Lebensmitteln kannst du das leicht ändern.

Ballaststoffreich essen: 39 Lebensmittel für ein starkes Immunsystem

zubereitung schritt 1 chili und getrocknete tomaten hacken

Du wünschst dir eine realistische Einschätzung, ob es wirklich sogenannte Fatburner gibt, die dir dabei helfen, abzunehmen? Wir präsentieren dir Antworten, die garantiert auf wissenschaftlichen Grundlagen basieren.

Fatburner – Effektive Figurschmeichler oder Hokuspokus?

SimonCooks

Low Fat

Low Fat zählt seit Jahren zu den beliebtesten Ernährungskonzepten. Doch „beliebt“ heißt nicht unbedingt gut für den Körper. Ich zeige dir, worauf du achten solltest, wenn du die Fettaufnahme einschränkst, ob Low Fat besser ist als Low Carb und auf welche Fettquellen du auf keinen Fall verzichten solltest.

Low Fat: Wie sinnvoll und gesund ist die Ernährungsweise?

Ernährungsplan für Frauen mit Bürojob

Wer tagsüber die meiste Zeit sitzt, profitiert von einem Speiseplan, der viele Nährstoffe und nicht zu viele Kalorien enthält. Unser Wochenplan für Schreibtischtäter bringt dich gut durch die Arbeitswoche.

Gesunder Ernährungsplan für Frauen in Büro & Homeoffice

Pasta mit vegetarischer Bolognese 

Du möchtest dein Kind vegetarisch ernähren? Wir zeigen dir die Vorteile einer vegetarischen Ernährung und erklären, worauf du bei der Lebensmittelauswahl achten solltest. Mit unseren Tipps wird dein Kind mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt, die es für seine Entwicklung braucht. Zusätzlich findest du hier alltagstaugliche Rezeptideen.

Vegetarische Ernährung bei Kindern 

Wie viel Salz pro Tag ist gesund

Es ist zum verrückt werden: Ständig ändern sich die Regeln für gesunde Ernährung. Bist du frustriert von widersprüchlichen Empfehlungen? Ich verrate dir, welche Regeln dauerhaft gelten. Manche davon kennst du bestimmt schon.


10 zeitlose Regeln für gesunde Ernährung, die du dir merken kannst

Vegetarischer Ernährungsplan: Spaghetti Verdure

Du möchtest dich vegetarisch ernähren und wünschst dir einen alltagstauglichen Ernährungsplan, der dir den Einstieg in ein fleischloses Leben erleichtert? Wir präsentieren dir nährstoffreiche Gerichte mit Genussfaktor für zwei Wochen, die beweisen, wie facettenreich eine vegetarische Ernährung sein kann.

Vegetarischer Ernährungsplan – Gesund, ausgewogen und genussvoll

Ernährung umstellen: 4 Tipps, um dauerhaft gesund und lecker zu essen

Es gibt viele gute Gründe, seine Ernährung umzustellen: Abnehmen, zunehmen, mit Nahrungsunverträglichkeiten zurecht kommen - oder sich schlicht gesünder ernähren. Damit du damit langfristig Erfolg hast, zeigen wir dir, wie eine Ernährungsumstellung gelingt. Und vor allem: Wie du sie genießen kannst.

Ernährung umstellen: Dauerhaft gesund und lecker essen

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Schade Popey Eisenmythos Spinat

Man kann sich ja mal irren. Jahre lang wurde der Eisengehalt von Spinat hoffnungslos überschätzt. In Wahrheit schafft es Spinat im Eisenranking nur auf Platz fünf.

Aufgepasst, Popeye: Dieses Gemüse enthält mehr Eisen als Spinat

SarahCooks

Sushi-Donut

Genuss an heißen Sommertagen – manchmal scheint das schlicht unmöglich. Mit unseren kalten Gerichten für heiße Tage kannst du leichte Sommer-Rezepte ausprobieren, die nicht schwer im Magen liegen.

Durch die Woche mit SevenCooks: 5 kalte Gerichte für heiße Tage

Vegetarischer Wochenplan mit Kürbis-Gnocchi und Zwiebelkuchen

Du willst dich gesund, lecker und abwechslungsreich ernähren? Jede Woche erstellen wir für dich einen vegetarischen Wochenplan mit 5 Gerichten. Diese Woche unter anderem mit Kürbis-Gnocchi und Zwiebelkuchen.

Vegetarisch durch die Woche mit Kürbis-Gnocchi und Zwiebelkuchen

Flexitarischer Wochenplan mit indischem Dal

Nährstoffreich und nachhaltig: Wir stellen dir jede Woche einen Wochenplan mit 5 Gerichten zusammen, darunter jeweils ein Fisch- oder Fleischrezept. Diese Woche unter anderem mit Indischem Dal und Kabeljau auf Gemüsebett.

Nachhaltiger Wochenplan mit Indischem Dal und Kabeljau auf Gemüsebett

Indisches Dal

Nährstoffreich und nachhaltig: Wir stellen dir jede Woche einen Wochenplan mit 5 Gerichten zusammen, darunter jeweils ein Fisch- oder Fleischrezept. Diese Woche unter anderem mit Gorgonzola-Roastbeef-Rolls und Indischem Dal.

Nachhaltiger Wochenplan mit Gorgonzola-Roastbeef-Rolls und Indischem Dal

Regeneration: Header

Nach dem Sport ist es dir wichtig, schnell wieder Energie zurückzugewinnen und deine Speicher aufzufüllen? Unsere Regenerationsrezepte stecken voller Kohlenhydrate und Eiweiß.

Regeneration nach dem Sport: 7 schnelle Rezepte

vegane-maultaschen-suppe

Du liebst Kreationen mit einer Extraportion Trendfaktor, die modernen Genuss gelungen mit gesunden Zutaten kombinieren? Dann darfst du dich auf 7 facettenreiche Lieblingsrezepte in angesagter Interpretation freuen.

Durch die Woche mit SevenCooks: 7 zeitlose Trendgerichte

7 vegetarische Soulfood-Rezepte

Du willst dich gesund, lecker und abwechslungsreich ernähren? Wir haben für dich 7 vegetarische Rezepte herausgesucht, die ein purer Genuss sind und dem Namen "Soulfood" alle Ehre machen.

KatharinaCooks

Plätzchen backen mit Kindern

Um das Warten auf Weihnachten süßer zu gestalten, kann das gemeinsame Plätzchen backen mit Kindern eine schöne Tradition sein. Wir haben Tipps und Rezepte parat, damit das Backen ein schönes Erlebnis wird.   

Plätzchen backen mit Kindern: geeignete Rezepte & clevere Tipps

Wochenplan unterschätztes Gemüse Header Überbackene Pastinaken

Viele denken bei Rosenkohl, Wirsing, Sellerie & Co. an fade Gerichte, die man nur aus Gesundheitsgründen isst. Blödsinn! Wie lecker diese unterschätzten Gemüsesorten schmecken, beweisen diese Rezepte.

7 Rezepte mit unterschätztem Gemüse

Wochenplan Vitamin C: Header

Auch im Sommer kann man krank werden. Da kann Immunsystem Unterstützung gebrauchen. Wir haben dir 7 Rezepte herausgesucht, die dein Immunsystem boosten und mit dich mit einer Extraportion Vitamin C versorgen.

7 Gerichte mit viel Vitamin C

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Veganes Rezept: Buddha Bowl 1

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Spinat Dal mit Kichererbsen

Joni Newmann Hans Nietsch Verlag

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Rosenkohlsuppe mit Ingwer

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