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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Rote-Bete-Apfel-Dressing
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Apfel-Dressing"Foto: Anke Schütz
      5
      Vegan
      Rote-Bete-Apfel-Dressing
      Einfach | 30 Min. | 80 kcal
      Rote-Bete-Schoko-Muffins
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Schoko-Muffins"Foto: Pete Eising
      16
      Vegetarisch
      Rote-Bete-Schoko-Muffins
      Mittel | 55 Min. | 310 kcal
      Schwedisches Honig-Senf-Dressing
      Rezeptbild für "Schwedisches Honig-Senf-Dressing"Foto: Anke Schütz
      10
      Vegetarisch
      Schwedisches Honig-Senf-Dressing
      Einfach | 15 Min. | 193 kcal
      Pfälzer Kartoffel-Bohnen-Eintopf
      Rezeptbild für "Pfälzer Kartoffel-Bohnen-Eintopf"Foto: SevenCooks
      365
      Vegan
      Pfälzer Kartoffel-Bohnen-Eintopf
      Einfach | 40 Min. | 435 kcal
      Weißwein-Fenchel auf Erbsenpüree
      Rezeptbild für "Weißwein-Fenchel auf Erbsenpüree"Foto: SevenCooks
      196
      Vegan
      Weißwein-Fenchel auf Erbsenpüree
      Einfach | 40 Min. | 540 kcal
      Erbseneintopf mit frischen Kräutern
      Rezeptbild für "Erbseneintopf mit frischen Kräutern"Foto: SevenCooks
      596
      Vegan
      Erbseneintopf mit frischen Kräutern
      Einfach | 45 Min. | 427 kcal
      Spinatknödel mit gebräunter Butter und Parmesan
      Rezeptbild für "Spinatknödel mit gebräunter Butter und Parmesan"Foto: SevenCooks
      606
      Vegetarisch
      Spinatknödel mit gebräunter Butter und Parmesan
      Einfach | 55 Min. | 663 kcal
      Tofubratlinge mit glasierten Möhren
      Rezeptbild für "Tofubratlinge mit glasierten Möhren"Foto: Jörn Rynio
      19
      Vegetarisch
      Tofubratlinge mit glasierten Möhren
      Mittel | 1 Std. | 312 kcal
      Brötchen mit orientalischem Auberginenpüree
      Rezeptbild für "Brötchen mit orientalischem Auberginenpüree"Foto: Jörn Rynio
      16
      Vegetarisch
      Brötchen mit orientalischem Auberginenpüree
      Einfach | 1 Std. | 278 kcal
      Bruschette mit Zucchini und scharfen Kernen
      Rezeptbild für "Bruschette mit Zucchini und scharfen Kernen"Foto: Alexander Walter
      41
      Vegan
      Bruschette mit Zucchini und scharfen Kernen
      Mittel | 20 Min. | 389 kcal
      Zucchini-Lasagne mit Tofu-Frischkäse-Füllung
      Rezeptbild für "Zucchini-Lasagne mit Tofu-Frischkäse-Füllung"Foto: Wolfgang Schardt
      90
      Vegetarisch
      Zucchini-Lasagne mit Tofu-Frischkäse-Füllung
      Einfach | 55 Min. | 479 kcal
      Gebratener Blumenkohl mit Belugalinsen und Würzjoghurt
      Rezeptbild für "Gebratener Blumenkohl mit Belugalinsen und Würzjoghurt"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      62
      Vegetarisch
      Gebratener Blumenkohl mit Belugalinsen und Würzjoghurt
      Mittel | 40 Min. | 500 kcal
      Chia-Pudding mit Mango-Kokos-Mousse
      Rezeptbild für "Chia-Pudding mit Mango-Kokos-Mousse"Foto: SevenCooks
      240
      Vegan
      Chia-Pudding mit Mango-Kokos-Mousse
      Einfach | 30 Min. | 209 kcal
      Möhrensalat im Fladenbrot mit Cashew-Dressing
      Rezeptbild für "Möhrensalat im Fladenbrot mit Cashew-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      24
      Vegan
      Möhrensalat im Fladenbrot mit Cashew-Dressing
      Einfach | 35 Min. | 572 kcal
      Romanesco-Haselnuss-Taboulé mit Coffee-Dressing
      Rezeptbild für "Romanesco-Haselnuss-Taboulé mit Coffee-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      10
      Vegan
      Romanesco-Haselnuss-Taboulé mit Coffee-Dressing
      Mittel | 50 Min. | 328 kcal
      „Black Slaw“ mit süßem Tamari-Dressing
      Rezeptbild für "„Black Slaw“ mit süßem Tamari-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      35
      Vegan
      „Black Slaw“ mit süßem Tamari-Dressing
      Mittel | 2,1 Std. | 716 kcal
      Herzhafte Galette mit Ei und Schinken
      Rezeptbild für "Herzhafte Galette mit Ei und Schinken"Foto: SevenCooks
      316
      Flexitarisch
      Herzhafte Galette mit Ei und Schinken
      Mittel | 40 Min. | 414 kcal
      Grünkohl-Kokos-Suppe mit nussigem Sprinkle
      Rezeptbild für "Grünkohl-Kokos-Suppe mit nussigem Sprinkle"Foto: Wolfgang Schardt
      30
      Vegetarisch
      Grünkohl-Kokos-Suppe mit nussigem Sprinkle
      Einfach | 35 Min. | 505 kcal
      Knusper-Kürbis mit Linsen-Wurzel-Mus
      Rezeptbild für "Knusper-Kürbis mit Linsen-Wurzel-Mus"Foto: Wolfgang Schardt
      14
      Vegetarisch
      Knusper-Kürbis mit Linsen-Wurzel-Mus
      Mittel | 1 Std. | 600 kcal
      Puy-Linsensalat mit Pimientos de Padrón
      Rezeptbild für "Puy-Linsensalat mit Pimientos de Padrón"Foto: Wolfgang Schardt
      13
      Vegetarisch
      Puy-Linsensalat mit Pimientos de Padrón
      Einfach | 2,8 Std. | 403 kcal

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