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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Tamarinden-Reis
      Rezeptbild für "Tamarinden-Reis"Foto: SevenCooks
      62
      Vegan
      Tamarinden-Reis
      Einfach | 30 Min. | 503 kcal
      Graupensalat mit Rote-Bete-Sauce
      Rezeptbild für "Graupensalat mit Rote-Bete-Sauce"Foto: Wolfgang Schardt
      20
      Vegan
      Graupensalat mit Rote-Bete-Sauce
      Einfach | 2 Std. | 337 kcal
      Kartoffeln in würziger Sauce
      Rezeptbild für "Kartoffeln in würziger Sauce"Foto: Wolfgang Schardt
      70
      Vegetarisch
      Kartoffeln in würziger Sauce
      Einfach | 45 Min. | 241 kcal
      Kräuter-„Frischkäse“
      Rezeptbild für "Kräuter-„Frischkäse“"Foto: Lang
      41
      Vegan
      Kräuter-„Frischkäse“
      Einfach | 9,3 Std. | 55 kcal
      Mung Dal mit Rosinen
      Rezeptbild für "Mung Dal mit Rosinen"Foto: Wolfgang Schardt
      20
      Vegetarisch
      Mung Dal mit Rosinen
      Einfach | 1,1 Std. | 316 kcal
      Möhren mit Walnuss-Butter, Vanillepolenta und Basilikum
      Rezeptbild für "Möhren mit Walnuss-Butter, Vanillepolenta und Basilikum"Foto: Wolfgang Schardt
      24
      Vegetarisch
      Möhren mit Walnuss-Butter, Vanillepolenta und Basilikum
      Mittel | 50 Min. | 733 kcal
      Rotkohl-Rettich-Coleslaw
      Rezeptbild für "Rotkohl-Rettich-Coleslaw"Foto: Wolfgang Schardt
      19
      Vegetarisch
      Rotkohl-Rettich-Coleslaw
      Mittel | 4,8 Std. | 316 kcal
      Salat aus gebackenem Ofengemüse mit Orient-Dressing
      Rezeptbild für "Salat aus gebackenem Ofengemüse mit Orient-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      49
      Vegan
      Salat aus gebackenem Ofengemüse mit Orient-Dressing
      Mittel | 50 Min. | 396 kcal
      Tofu mit maktfrischem Gemüse – vegan
      Rezeptbild für "Tofu mit maktfrischem Gemüse – vegan"Foto: iStock.com/DipaliS
      33
      Vegan
      Tofu mit maktfrischem Gemüse – vegan
      Mittel | 40 Min. | 159 kcal
      Haferflocken-Muffins
      Rezeptbild für "Haferflocken-Muffins"Foto: minadezhda
      75
      Vegetarisch
      Haferflocken-Muffins
      Mittel | 50 Min. | 237 kcal
      Geschmorte Linsen mit Ofenkürbis
      Rezeptbild für "Geschmorte Linsen mit Ofenkürbis"Foto: Günter Beer
      44
      Vegan
      Geschmorte Linsen mit Ofenkürbis
      Einfach | 45 Min. | 463 kcal
      Gemüse-Curry mit Kokos und Cashewkernen
      Rezeptbild für "Gemüse-Curry mit Kokos und Cashewkernen"Foto: EMF/Nadja Buchczik
      11
      Vegetarisch
      Gemüse-Curry mit Kokos und Cashewkernen
      Mittel | 35 Min. | 715 kcal
      Veganer Kibbeh-Auflauf
      Rezeptbild für "Veganer Kibbeh-Auflauf"Foto: SevenCooks
      150
      Vegan
      Veganer Kibbeh-Auflauf
      Mittel | 1,5 Std. | 549 kcal
      Gedämpfte Brennnesseln mit Sumach und Schwarzkümmel
      Rezeptbild für "Gedämpfte Brennnesseln mit Sumach und Schwarzkümmel"Foto: Jonathan Lovekin
      18
      Vegetarisch
      Gedämpfte Brennnesseln mit Sumach und Schwarzkümmel
      Mittel | 45 Min. | 315 kcal
      Grüntee-Linsen-Curry mit Schnittknoblauch und Koriander-Falafel
      Rezeptbild für "Grüntee-Linsen-Curry mit Schnittknoblauch und Koriander-Falafel"Foto: Michael Wissing BFF - Ass. Paul Jaroslawski
      9
      Vegetarisch
      Grüntee-Linsen-Curry mit Schnittknoblauch und Koriander-Falafel
      Schwer | 9,9 Std. | 847 kcal
      Palak Paneer – vegan
      Rezeptbild für "Palak Paneer – vegan"Foto: Teresa Maria Sura
      39
      Vegan
      Palak Paneer – vegan
      Einfach | 3,5 Std. | 159 kcal
      Buntes Paprikagemüse – vegan
      Rezeptbild für "Buntes Paprikagemüse – vegan"Foto: Teresa Maria Sura
      8
      Vegan
      Buntes Paprikagemüse – vegan
      Einfach | 35 Min. | 149 kcal
      Cremesuppe von der Kartoffel – vegan
      Rezeptbild für "Cremesuppe von der Kartoffel – vegan"Foto: iStock.com/juefraphoto
      49
      Vegan
      Cremesuppe von der Kartoffel – vegan
      Einfach | 40 Min. | 374 kcal
      Gebratener Weißkohl – vegan
      Rezeptbild für "Gebratener Weißkohl – vegan"Foto: Harsha Gramminger
      37
      Vegan
      Gebratener Weißkohl – vegan
      Einfach | 15 Min. | 180 kcal
      Gemüse-Cake
      Rezeptbild für "Gemüse-Cake"Foto: Claudia Linsi, Zürich
      43
      Vegetarisch
      Gemüse-Cake
      Mittel | 1,8 Std. | 595 kcal

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