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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Paprikavinaigrette
      Rezeptbild für "Paprikavinaigrette"Foto: Anke Schütz
      12
      Vegan
      Paprikavinaigrette
      Einfach | 15 Min. | 202 kcal
      Paprikasuppe mit Bulgur-Gremolata
      Rezeptbild für "Paprikasuppe mit Bulgur-Gremolata"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      11
      Vegetarisch
      Paprikasuppe mit Bulgur-Gremolata
      Einfach | 30 Min. | 289 kcal
      Paprikagemüse mit Stampfkartoffeln
      Rezeptbild für "Paprikagemüse mit Stampfkartoffeln"Foto: Günter Beer
      19
      Vegetarisch
      Paprikagemüse mit Stampfkartoffeln
      Mittel | 40 Min. | 521 kcal
      Omelett mit Ratatouille
      Rezeptbild für "Omelett mit Ratatouille"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      71
      Vegetarisch
      Omelett mit Ratatouille
      Einfach | 30 Min. | 374 kcal
      Paella-Risotto
      Rezeptbild für "Paella-Risotto"Foto: Günter Beer
      69
      Vegan
      Paella-Risotto
      Mittel | 55 Min. | 514 kcal
      Paprika-Nuss-Dip
      Rezeptbild für "Paprika-Nuss-Dip"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      17
      Vegetarisch
      Paprika-Nuss-Dip
      Mittel | 25 Min. | 201 kcal
      Paprika-Mais-Relish
      Rezeptbild für "Paprika-Mais-Relish"Foto: Melanie Zanin
      13
      Vegan
      Paprika-Mais-Relish
      Einfach | 35 Min. | 135 kcal
      Paprika-Caprese mit Kapernöl
      Rezeptbild für "Paprika-Caprese mit Kapernöl"Foto: Food Einwanger
      9
      Vegetarisch
      Paprika-Caprese mit Kapernöl
      Mittel | 30 Min. | 333 kcal
      Paprika-Aprikosen-Hummus
      Rezeptbild für "Paprika-Aprikosen-Hummus"Foto: Thorsten Suedfels
      50
      Vegan
      Paprika-Aprikosen-Hummus
      Mittel | 9,3 Std. | 135 kcal
      Kürbissuppe mit Cranberrybröseln
      Rezeptbild für "Kürbissuppe mit Cranberrybröseln"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      54
      Vegan
      Kürbissuppe mit Cranberrybröseln
      Einfach | 30 Min. | 147 kcal
      Mattar Gobi Bhat – Reis mit Erbsen und Kohl – vegan
      Rezeptbild für "Mattar Gobi Bhat – Reis mit Erbsen und Kohl – vegan"Foto: iStock.com/monica-photo
      44
      Vegan
      Mattar Gobi Bhat – Reis mit Erbsen und Kohl – vegan
      Einfach | 50 Min. | 732 kcal
      Gazpacho
      Rezeptbild für "Gazpacho"Foto: Tanja Hauser
      7
      Vegan
      Gazpacho
      Einfach | 25 Min. | 317 kcal
      Linsen-Tomaten-Eintopf
      Rezeptbild für "Linsen-Tomaten-Eintopf"Foto: Tanja Hauser
      133
      Vegan
      Linsen-Tomaten-Eintopf
      Einfach | 40 Min. | 388 kcal
      Quinoa-Gemüsetürmchen
      Rezeptbild für "Quinoa-Gemüsetürmchen"Foto: Tanja Hauser
      11
      Vegan
      Quinoa-Gemüsetürmchen
      Einfach | 1 Std. | 419 kcal
      Kohlrabispaghetti und gebratene Kräuterseitlinge herb asiatisch mit Sesamkräckern
      Rezeptbild für "Kohlrabispaghetti und gebratene Kräuterseitlinge herb asiatisch mit Sesamkräckern"Foto: Meike Bergmann, TRIAS Verlag
      29
      Vegan
      Kohlrabispaghetti und gebratene Kräuterseitlinge herb asiatisch mit Sesamkräckern
      Mittel | 1,5 Std. | 1041 kcal
      Curry von Süßkartoffel mit Stängelkohl, Blumenkohl und Macadamianuss
      Rezeptbild für "Curry von Süßkartoffel mit Stängelkohl, Blumenkohl und Macadamianuss"Foto: Meike Bergmann, TRIAS Verlag
      39
      Vegan
      Curry von Süßkartoffel mit Stängelkohl, Blumenkohl und Macadamianuss
      Einfach | 30 Min. | 1295 kcal
      Chinakohl herb asiatisch mit Staudensellerie und Enokipilzen
      Rezeptbild für "Chinakohl herb asiatisch mit Staudensellerie und Enokipilzen"Foto: Meike Bergmann, TRIAS Verlag
      27
      Vegan
      Chinakohl herb asiatisch mit Staudensellerie und Enokipilzen
      Mittel | 1,5 Std. | 651 kcal
      Avocadotatar mit Tomatenwürfeln an gebratenen Pfifferlingen und gefüllter Kürbisblüte
      Rezeptbild für "Avocadotatar mit Tomatenwürfeln an gebratenen Pfifferlingen und gefüllter Kürbisblüte"Foto: Meike Bergmann, TRIAS Verlag
      36
      Vegan
      Avocadotatar mit Tomatenwürfeln an gebratenen Pfifferlingen und gefüllter Kürbisblüte
      Schwer | 1 Std. | 1155 kcal
      Mangold-Reuben-Rolle, Sauerkraut, Thousand-Island-Dressing
      Rezeptbild für "Mangold-Reuben-Rolle, Sauerkraut, Thousand-Island-Dressing"Foto: Matthew Kenney
      9
      Vegan
      Mangold-Reuben-Rolle, Sauerkraut, Thousand-Island-Dressing
      Schwer | 1 Std. | 328 kcal
      Gurkensalat mit Tempeh
      Rezeptbild für "Gurkensalat mit Tempeh"Foto: Lisa Lindner
      55
      Vegan
      Gurkensalat mit Tempeh
      Einfach | 20 Min. | 421 kcal

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