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      Zubereitungsart
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      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Bulgursalat mit Hummus
      Rezeptbild für "Bulgursalat mit Hummus"Foto: Günter Beer
      17
      Vegan
      Bulgursalat mit Hummus
      Mittel | 30 Min. | 732 kcal
      Bruschetta mit Tofu und Rucola
      Rezeptbild für "Bruschetta mit Tofu und Rucola"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      54
      Vegan
      Bruschetta mit Tofu und Rucola
      Einfach | 15 Min. | 315 kcal
      Brotspieße mit Harzer Käse
      Rezeptbild für "Brotspieße mit Harzer Käse"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      13
      Vegetarisch
      Brotspieße mit Harzer Käse
      Einfach | 15 Min. | 385 kcal
      Bruschette mit Zucchini und scharfen Kernen
      Rezeptbild für "Bruschette mit Zucchini und scharfen Kernen"Foto: Alexander Walter
      41
      Vegan
      Bruschette mit Zucchini und scharfen Kernen
      Mittel | 20 Min. | 389 kcal
      Chili-Kichererbsen-Bruschetta
      Rezeptbild für "Chili-Kichererbsen-Bruschetta"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      18
      Vegetarisch
      Chili-Kichererbsen-Bruschetta
      Einfach | 20 Min. | 345 kcal
      Chili sin carne
      Rezeptbild für "Chili sin carne"Foto: Lang
      46
      Vegan
      Chili sin carne
      Mittel | 1,5 Std. | 634 kcal
      Chiasamen-Chili mit Buchweizen
      Rezeptbild für "Chiasamen-Chili mit Buchweizen"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      32
      Vegan
      Chiasamen-Chili mit Buchweizen
      Schwer | 30 Min. | 230 kcal
      Chili con Seitan
      Rezeptbild für "Chili con Seitan"Foto: Anke Schütz
      28
      Vegan
      Chili con Seitan
      Einfach | 30 Min. | 427 kcal
      Champignon-Cassoulet mit Zitronen-Petersilien-Bröseln
      Rezeptbild für "Champignon-Cassoulet mit Zitronen-Petersilien-Bröseln"Foto: Günter Beer
      9
      Vegetarisch
      Champignon-Cassoulet mit Zitronen-Petersilien-Bröseln
      Schwer | 40 Min. | 716 kcal
      Burritos mit Quinoa und Salsa
      Rezeptbild für "Burritos mit Quinoa und Salsa"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      22
      Vegetarisch
      Burritos mit Quinoa und Salsa
      Einfach | 45 Min. | 1064 kcal
      Zucchini mit Gemüse gefüllt und Käse überbacken – vegan
      Rezeptbild für "Zucchini mit Gemüse gefüllt und Käse überbacken – vegan"Foto: iStock.com/Tina_maglakelidze
      26
      Vegan
      Zucchini mit Gemüse gefüllt und Käse überbacken – vegan
      Mittel | 35 Min. | 598 kcal
      Gemüse-Paella mit gebratenem Fenchel – vegan
      Rezeptbild für "Gemüse-Paella mit gebratenem Fenchel – vegan"Foto: Uschi Sura
      40
      Vegan
      Gemüse-Paella mit gebratenem Fenchel – vegan
      Einfach | 1,2 Std. | 295 kcal
      Gemüsetürmchen
      Rezeptbild für "Gemüsetürmchen"Foto: Zott - Die Genuss-Molkerei
      35
      Vegetarisch
      Gemüsetürmchen
      Mittel | 1 Std. | 444 kcal
      Gratiniertes Ofengemüse
      Rezeptbild für "Gratiniertes Ofengemüse"Foto: Zott - Die Genuss-Molkerei
      135
      Vegetarisch
      Gratiniertes Ofengemüse
      Mittel | 45 Min. | 431 kcal
      Mini-Caprese-Spiesschen
      Rezeptbild für "Mini-Caprese-Spiesschen"Foto: Chandima Soysa © 2015 Jan Thorbecke Verlag
      32
      Vegetarisch
      Mini-Caprese-Spiesschen
      Einfach | 15 Min. | 294 kcal
      Pizza Pronto Pronto
      Rezeptbild für "Pizza Pronto Pronto"Foto: Chandima Soysa © 2015 Jan Thorbecke Verlag
      16
      Vegetarisch
      Pizza Pronto Pronto
      Einfach | 35 Min. | 725 kcal
      Lasagne mit Zucchini und Süßkartoffeln
      Rezeptbild für "Lasagne mit Zucchini und Süßkartoffeln"Foto: Christian Verlag / Maria Brinkop
      225
      Vegan
      Lasagne mit Zucchini und Süßkartoffeln
      Schwer | 1 Std. | 618 kcal
      Torta di Polenta
      Rezeptbild für "Torta di Polenta"Foto: NeunZehn Verlag
      21
      Vegan
      Torta di Polenta
      Mittel | 1,5 Std. | 442 kcal
      Marokkanische Wraps
      Rezeptbild für "Marokkanische Wraps"Foto: Lottie Hedley, Hans Nietsch Verlag
      21
      Vegan
      Marokkanische Wraps
      Schwer | 6 Std. | 413 kcal
      Blumenkohl-Steaks mit Basilikum-Koriander-Zitronensoße
      Rezeptbild für "Blumenkohl-Steaks mit Basilikum-Koriander-Zitronensoße"Foto: Justin P. Moore/Ventil Verlag
      63
      Vegan
      Blumenkohl-Steaks mit Basilikum-Koriander-Zitronensoße
      Mittel | 30 Min. | 159 kcal

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