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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Burrata mit grünem Gemüse
      Rezeptbild für "Burrata mit grünem Gemüse"Foto: Wolfgang Schardt
      18
      Vegetarisch
      Burrata mit grünem Gemüse
      Einfach | 45 Min. | 635 kcal
      Morgenwraps mit Sesamcreme
      Rezeptbild für "Morgenwraps mit Sesamcreme"Foto: Lang
      23
      Vegan
      Morgenwraps mit Sesamcreme
      Einfach | 20 Min. | 466 kcal
      Ofen-Spargel mit Ei-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Ofen-Spargel mit Ei-Vinaigrette"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      24
      Vegetarisch
      Ofen-Spargel mit Ei-Vinaigrette
      Mittel | 1,3 Std. | 484 kcal
      Pfannentofu mit Roter Bete
      Rezeptbild für "Pfannentofu mit Roter Bete"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      22
      Vegan
      Pfannentofu mit Roter Bete
      Einfach | 30 Min. | 800 kcal
      Rote-Bete-Carpaccio
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Carpaccio"Foto: Lang
      23
      Vegan
      Rote-Bete-Carpaccio
      Mittel | 15 Min. | 175 kcal
      Rote-Bete-Tramezzini
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Tramezzini"Foto: Alexander Walter
      7
      Vegan
      Rote-Bete-Tramezzini
      Mittel | 25 Min. | 348 kcal
      Kartoffelsalat mit Eiern und Joghurt-Mayonnaise
      Rezeptbild für "Kartoffelsalat mit Eiern und Joghurt-Mayonnaise"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      51
      Vegetarisch
      Kartoffelsalat mit Eiern und Joghurt-Mayonnaise
      Mittel | 45 Min. | 362 kcal
      Marinierte Möhren mit Kichererbsen
      Rezeptbild für "Marinierte Möhren mit Kichererbsen"Foto: Wolfgang Schardt
      9
      Vegetarisch
      Marinierte Möhren mit Kichererbsen
      Mittel | 50 Min. | 452 kcal
      Omelett mit Radieschen
      Rezeptbild für "Omelett mit Radieschen"Foto: Barbara Bonisolli
      134
      Vegetarisch
      Omelett mit Radieschen
      Einfach | 15 Min. | 205 kcal
      Salat mit Omelett-Schnecken und Agavensirup-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Salat mit Omelett-Schnecken und Agavensirup-Vinaigrette"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      6
      Vegetarisch
      Salat mit Omelett-Schnecken und Agavensirup-Vinaigrette
      Mittel | 40 Min. | 493 kcal
      Runzelkartoffeln mit Erbsenpesto
      Rezeptbild für "Runzelkartoffeln mit Erbsenpesto"Foto: Wolfgang Schardt
      21
      Vegetarisch
      Runzelkartoffeln mit Erbsenpesto
      Mittel | 30 Min. | 484 kcal
      Spinat-Rettich-Salat mit Misodressing
      Rezeptbild für "Spinat-Rettich-Salat mit Misodressing"Foto: Lang
      10
      Vegan
      Spinat-Rettich-Salat mit Misodressing
      Einfach | 15 Min. | 182 kcal
      Te-Maki mit Tempura-Gemüse
      Rezeptbild für "Te-Maki mit Tempura-Gemüse"Foto: Wolfgang Schardt
      13
      Vegan
      Te-Maki mit Tempura-Gemüse
      Mittel | 40 Min. | 644 kcal
      Wraps mit Gemüse und Kräutercreme
      Rezeptbild für "Wraps mit Gemüse und Kräutercreme"Foto: Jörn Rynio
      105
      Vegetarisch
      Wraps mit Gemüse und Kräutercreme
      Einfach | 30 Min. | 804 kcal
      Gemüsepastete mit Kräuterjoghurt
      Rezeptbild für "Gemüsepastete mit Kräuterjoghurt"Foto: Jörn Rynio
      16
      Vegetarisch
      Gemüsepastete mit Kräuterjoghurt
      Mittel | 1,7 Std. | 461 kcal
      Tomatensuppe mit Cashewkernen
      Rezeptbild für "Tomatensuppe mit Cashewkernen"Foto: Jörn Rynio
      75
      Vegetarisch
      Tomatensuppe mit Cashewkernen
      Einfach | 50 Min. | 389 kcal
      Soja-Reis-Pfanne „Ungarische Art“
      Rezeptbild für "Soja-Reis-Pfanne „Ungarische Art“"Foto: Alexandra Schubert, www.myshoots.de
      63
      Vegan
      Soja-Reis-Pfanne „Ungarische Art“
      Mittel | 45 Min. | 564 kcal
      Rote Bete Farro Bowl mit „schwarzer Pfeffer“-Dressing
      Rezeptbild für "Rote Bete Farro Bowl mit „schwarzer Pfeffer“-Dressing"Foto: Nadine Horn & Jörg Mayer
      46
      Vegan
      Rote Bete Farro Bowl mit „schwarzer Pfeffer“-Dressing
      Mittel | 1 Std. | 828 kcal
      Radieschen-Carpaccio
      Rezeptbild für "Radieschen-Carpaccio"Foto: Zott - Die Genuss-Molkerei
      18
      Vegetarisch
      Radieschen-Carpaccio
      Einfach | 15 Min. | 298 kcal
      Zottarella-Rettichsalat
      Rezeptbild für "Zottarella-Rettichsalat"Foto: Zott - Die Genuss-Molkerei
      3
      Vegetarisch
      Zottarella-Rettichsalat
      Einfach | 15 Min. | 172 kcal

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