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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Lupinen-Hummus im Veggie-Cruiser
      Rezeptbild für "Lupinen-Hummus im Veggie-Cruiser"Foto: Barba, Marshall, Fürstler, Frishman
      3
      Vegan
      Lupinen-Hummus im Veggie-Cruiser
      Schwer | 20 Min. | 186 kcal
      Spargel-Pad-Thai-Salat
      Rezeptbild für "Spargel-Pad-Thai-Salat"Foto: Vanessa K. Rees
      56
      Vegan
      Spargel-Pad-Thai-Salat
      Schwer | 45 Min. | 932 kcal
      Gemüseburger
      Rezeptbild für "Gemüseburger"Foto: SevenCooks
      581
      Vegan
      Gemüseburger
      Mittel | 1,3 Std. | 468 kcal
      One Pot Pasta mit Aubergine
      Rezeptbild für "One Pot Pasta mit Aubergine"Foto: SevenCooks
      504
      Vegan
      One Pot Pasta mit Aubergine
      Einfach | 25 Min. | 570 kcal
      Mit Pilzen und Salbei gefüllter Eichelkürbis aus dem Backofen
      Rezeptbild für "Mit Pilzen und Salbei gefüllter Eichelkürbis aus dem Backofen"Foto: Narayana Verlag, Fotograf Jörg Wilhelm
      18
      Vegan
      Mit Pilzen und Salbei gefüllter Eichelkürbis aus dem Backofen
      Einfach | 1 Std. | 231 kcal
      Salsiccia – italienische Würstchen
      Rezeptbild für "Salsiccia – italienische Würstchen"Foto: Celine Stehen
      26
      Vegan
      Salsiccia – italienische Würstchen
      Schwer | 1,8 Std. | 122 kcal
      Enchiladas mit schwarzen Bohnen und Zucchini
      Rezeptbild für "Enchiladas mit schwarzen Bohnen und Zucchini"Foto: Celine Stehen
      84
      Vegan
      Enchiladas mit schwarzen Bohnen und Zucchini
      Mittel | 1,2 Std. | 445 kcal
      Tarka-Dal
      Rezeptbild für "Tarka-Dal"Foto: Jonathan Gregson, Edition Fackelträger
      37
      Vegetarisch
      Tarka-Dal
      Mittel | 1 Std. | 225 kcal
      Scharfes Kichererbsencurry
      Rezeptbild für "Scharfes Kichererbsencurry"Foto: Jonathan Gregson, Edition Fackelträger
      100
      Vegan
      Scharfes Kichererbsencurry
      Mittel | 52 Min. | 405 kcal
      Cremiges Mandel-Gemüse-Curry
      Rezeptbild für "Cremiges Mandel-Gemüse-Curry"Foto: Jonathan Gregson, Edition Fackelträger
      54
      Vegetarisch
      Cremiges Mandel-Gemüse-Curry
      Mittel | 55 Min. | 420 kcal
      Auberginen-Burger mit Schwarzbier-Schalotten
      Rezeptbild für "Auberginen-Burger mit Schwarzbier-Schalotten"Foto: Maria Brinkop
      101
      Vegan
      Auberginen-Burger mit Schwarzbier-Schalotten
      Mittel | 1,6 Std. | 631 kcal
      Clean Eating Bowl mit Spinat-Hummus
      Rezeptbild für "Clean Eating Bowl mit Spinat-Hummus"Foto: Maria Brinkop
      163
      Vegan
      Clean Eating Bowl mit Spinat-Hummus
      Mittel | 1 Std. | 406 kcal
      Auberginenscheibchen georgisch inspiriert
      Rezeptbild für "Auberginenscheibchen georgisch inspiriert"Foto: Thorsten Suedfels
      20
      Vegetarisch
      Auberginenscheibchen georgisch inspiriert
      Einfach | 45 Min. | 561 kcal
      Auberginen-Bruschetta
      Rezeptbild für "Auberginen-Bruschetta"Foto: Anke Schütz
      34
      Vegan
      Auberginen-Bruschetta
      Einfach | 30 Min. | 271 kcal
      Asiatischer Kohlsalat
      Rezeptbild für "Asiatischer Kohlsalat"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      39
      Vegetarisch
      Asiatischer Kohlsalat
      Einfach | 45 Min. | 290 kcal
      Auberginen-Pizza türkische Art
      Rezeptbild für "Auberginen-Pizza türkische Art"Foto: Wolfgang Schardt
      59
      Vegan
      Auberginen-Pizza türkische Art
      Mittel | 55 Min. | 541 kcal
      Auberginen-Ragout
      Rezeptbild für "Auberginen-Ragout"Foto: Wolfgang Schardt
      73
      Vegetarisch
      Auberginen-Ragout
      Mittel | 1 Std. | 265 kcal
      Asia-Nudeln mit süßsaurem Gemüse
      Rezeptbild für "Asia-Nudeln mit süßsaurem Gemüse"Foto: Food Einwanger
      43
      Vegetarisch
      Asia-Nudeln mit süßsaurem Gemüse
      Mittel | 45 Min. | 619 kcal
      Auberginen-Lasagne
      Rezeptbild für "Auberginen-Lasagne"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      97
      Vegetarisch
      Auberginen-Lasagne
      Mittel | 1,3 Std. | 597 kcal
      Auberginen und Pilze mit Sesam
      Rezeptbild für "Auberginen und Pilze mit Sesam"Foto: Food Einwanger
      41
      Vegetarisch
      Auberginen und Pilze mit Sesam
      Mittel | 45 Min. | 162 kcal

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