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Ernährungskonzept
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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Paprikaaufstrich
      Rezeptbild für "Paprikaaufstrich"Foto: Jörn Rynio
      37
      Vegetarisch
      Paprikaaufstrich
      Einfach | 15 Min. | 73 kcal
      Auberginensalat aus dem Ofen
      Rezeptbild für "Auberginensalat aus dem Ofen"Foto: Thorsten Suedfels
      73
      Vegetarisch
      Auberginensalat aus dem Ofen
      Einfach | 1,5 Std. | 536 kcal
      Berliner Curry-Falafel
      Rezeptbild für "Berliner Curry-Falafel"Foto: Thorsten Suedfels
      60
      Vegetarisch
      Berliner Curry-Falafel
      Mittel | 9,8 Std. | 516 kcal
      Auf Salz gegarte Rote Bete mit Kichererbsencreme
      Rezeptbild für "Auf Salz gegarte Rote Bete mit Kichererbsencreme"Foto: Günter Beer
      5
      Vegan
      Auf Salz gegarte Rote Bete mit Kichererbsencreme
      Mittel | 1,2 Std. | 573 kcal
      Chicorée-Quiche
      Rezeptbild für "Chicorée-Quiche"Foto: Anke Schütz
      18
      Vegetarisch
      Chicorée-Quiche
      Einfach | 45 Min. | 1134 kcal
      Cremespinat orientalisch
      Rezeptbild für "Cremespinat orientalisch"Foto: Food Einwanger
      78
      Vegetarisch
      Cremespinat orientalisch
      Einfach | 30 Min. | 106 kcal
      Erbsen-Hummus
      Rezeptbild für "Erbsen-Hummus"Foto: Alexander Walter
      46
      Vegan
      Erbsen-Hummus
      Mittel | 25 Min. | 141 kcal
      Falafel mit Tomaten-Dattel-Salat
      Rezeptbild für "Falafel mit Tomaten-Dattel-Salat"Foto: Alexander Walter
      26
      Vegan
      Falafel mit Tomaten-Dattel-Salat
      Einfach | 8,8 Std. | 438 kcal
      Vegane Mini-Schnitzel
      Rezeptbild für "Vegane Mini-Schnitzel"Foto: 2015 Narayana Verlag
      18
      Vegan
      Vegane Mini-Schnitzel
      Mittel | 35 Min. | 210 kcal
      Gratinierte Fenchelknolle an Paprika-Linsenmus
      Rezeptbild für "Gratinierte Fenchelknolle an Paprika-Linsenmus"Foto: Tanja Bischof/BLV Buchverlag
      14
      Vegetarisch
      Gratinierte Fenchelknolle an Paprika-Linsenmus
      Mittel | 45 Min. | 561 kcal
      Gemüse-Cake
      Rezeptbild für "Gemüse-Cake"Foto: Claudia Linsi, Zürich
      43
      Vegetarisch
      Gemüse-Cake
      Mittel | 1,8 Std. | 595 kcal
      Seitangeschnetzeltes Madeira
      Rezeptbild für "Seitangeschnetzeltes Madeira"Foto: Claudia Linsi, Zürich
      9
      Vegetarisch
      Seitangeschnetzeltes Madeira
      Mittel | 1,1 Std. | 547 kcal
      Obatzter
      Rezeptbild für "Obatzter"Foto: Cordula Flegel
      10
      Vegetarisch
      Obatzter
      Einfach | 15 Min. | 292 kcal
      Seitan-Paprika-Gulasch
      Rezeptbild für "Seitan-Paprika-Gulasch"Foto: Günter Beer
      36
      Vegan
      Seitan-Paprika-Gulasch
      Mittel | 45 Min. | 413 kcal
      Spaghetti mit Pilz-Bolognese
      Rezeptbild für "Spaghetti mit Pilz-Bolognese"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      51
      Vegetarisch
      Spaghetti mit Pilz-Bolognese
      Mittel | 45 Min. | 757 kcal
      Tex-Mex-Burger
      Rezeptbild für "Tex-Mex-Burger"Foto: Wolfgang Schardt
      40
      Vegan
      Tex-Mex-Burger
      Mittel | 45 Min. | 476 kcal
      Tofuaufstrich mit Bärlauch
      Rezeptbild für "Tofuaufstrich mit Bärlauch"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      45
      Vegan
      Tofuaufstrich mit Bärlauch
      Einfach | 10 Min. | 142 kcal
      Tomaten-Kichererbsen-Topf mit Sumach-Joghurt
      Rezeptbild für "Tomaten-Kichererbsen-Topf mit Sumach-Joghurt"Foto: Julia Hoersch
      9
      Vegetarisch
      Tomaten-Kichererbsen-Topf mit Sumach-Joghurt
      Mittel | 14,5 Std. | 421 kcal
      Tomaten-Cashew-Aufstrich
      Rezeptbild für "Tomaten-Cashew-Aufstrich"Foto: Wolfgang Schardt
      29
      Vegan
      Tomaten-Cashew-Aufstrich
      Einfach | 10 Min. | 207 kcal
      Gemüsesticks mit Ketchup
      Rezeptbild für "Gemüsesticks mit Ketchup"Foto: Barbara Bonisolli
      26
      Vegan
      Gemüsesticks mit Ketchup
      Einfach | 35 Min. | 463 kcal

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