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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Gemüseomelett
      Rezeptbild für "Gemüseomelett"Foto: Maria Grossmann und Monika Schürle
      749
      Vegetarisch
      Gemüseomelett
      Einfach | 15 Min. | 316 kcal
      Mashed Potatoes mit Pilzragout
      Rezeptbild für "Mashed Potatoes mit Pilzragout"Foto: SevenCooks
      462
      Vegan
      Mashed Potatoes mit Pilzragout
      Einfach | 40 Min. | 416 kcal
      Russischer Schichtsalat
      Rezeptbild für "Russischer Schichtsalat"Foto: SevenCooks
      193
      Vegan
      Russischer Schichtsalat
      Einfach | 40 Min. | 405 kcal
      Risi e Bisi
      Rezeptbild für "Risi e Bisi"Foto: SevenCooks
      649
      Vegan
      Risi e Bisi
      Einfach | 35 Min. | 530 kcal
      Sommer-Gnocchi
      Rezeptbild für "Sommer-Gnocchi"Foto: SevenCooks
      1240
      Vegetarisch
      Sommer-Gnocchi
      Einfach | 20 Min. | 458 kcal
      Gemüsesticks vom Blech mit Dip
      Rezeptbild für "Gemüsesticks vom Blech mit Dip"Foto: SevenCooks
      504
      Vegan
      Gemüsesticks vom Blech mit Dip
      Einfach | 1,5 Std. | 380 kcal
      Gemüse-Wraps mit Lupinenfilet
      Rezeptbild für "Gemüse-Wraps mit Lupinenfilet"Foto: Anke Schütz
      36
      Vegan
      Gemüse-Wraps mit Lupinenfilet
      Einfach | 25 Min. | 417 kcal
      Pasta mit Brunnenkressecreme
      Rezeptbild für "Pasta mit Brunnenkressecreme"Foto: Food Einwanger
      11
      Vegetarisch
      Pasta mit Brunnenkressecreme
      Einfach | 25 Min. | 588 kcal
      Knusprige Gemüsebällchen mit Zitronen-Remoulade
      Rezeptbild für "Knusprige Gemüsebällchen mit Zitronen-Remoulade"Foto: SevenCooks
      457
      Vegetarisch
      Knusprige Gemüsebällchen mit Zitronen-Remoulade
      Einfach | 1,3 Std. | 550 kcal
      Mais-Gemüse-Puffer
      Rezeptbild für "Mais-Gemüse-Puffer"Foto: SevenCooks
      260
      Vegetarisch
      Mais-Gemüse-Puffer
      Einfach | 1,1 Std. | 430 kcal
      Zucchini-Flammkuchen mit Ziegenkäse
      Rezeptbild für "Zucchini-Flammkuchen mit Ziegenkäse"Foto: Wolfgang Schardt
      54
      Vegetarisch
      Zucchini-Flammkuchen mit Ziegenkäse
      Mittel | 2 Std. | 698 kcal
      Tahin-Nudel-Schale
      Rezeptbild für "Tahin-Nudel-Schale"Foto: Celine Stehen
      101
      Vegan
      Tahin-Nudel-Schale
      Mittel | 45 Min. | 1300 kcal
      Cremiges Mandel-Gemüse-Curry
      Rezeptbild für "Cremiges Mandel-Gemüse-Curry"Foto: Jonathan Gregson, Edition Fackelträger
      54
      Vegetarisch
      Cremiges Mandel-Gemüse-Curry
      Mittel | 55 Min. | 420 kcal
      Artischocken in Olivenöl
      Rezeptbild für "Artischocken in Olivenöl"Foto: Uwe Tölle / Martin Haake
      3
      Vegan
      Artischocken in Olivenöl
      Mittel | 45 Min. | 237 kcal
      Buntes Paprika-Hirsotto mit Ajvar
      Rezeptbild für "Buntes Paprika-Hirsotto mit Ajvar"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      31
      Vegetarisch
      Buntes Paprika-Hirsotto mit Ajvar
      Einfach | 30 Min. | 580 kcal
      Falafel mit Tomaten-Dattel-Salat
      Rezeptbild für "Falafel mit Tomaten-Dattel-Salat"Foto: Alexander Walter
      26
      Vegan
      Falafel mit Tomaten-Dattel-Salat
      Einfach | 8,8 Std. | 438 kcal
      Feta-Gurken-Spinat-Salat
      Rezeptbild für "Feta-Gurken-Spinat-Salat"Foto: Lisa Linder
      65
      Vegetarisch
      Feta-Gurken-Spinat-Salat
      Einfach | 30 Min. | 143 kcal
      Seitan-Nasi-Goreng
      Rezeptbild für "Seitan-Nasi-Goreng"Foto: Lang
      18
      Vegetarisch
      Seitan-Nasi-Goreng
      Mittel | 35 Min. | 700 kcal
      Sommer-Minestrone mit Tortellini
      Rezeptbild für "Sommer-Minestrone mit Tortellini"Foto: Barbara Bonisolli
      60
      Vegetarisch
      Sommer-Minestrone mit Tortellini
      Einfach | 30 Min. | 534 kcal
      Tortilla mit Gurkensalat
      Rezeptbild für "Tortilla mit Gurkensalat"Foto: Günter Beer
      23
      Vegetarisch
      Tortilla mit Gurkensalat
      Mittel | 40 Min. | 586 kcal

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