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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Reis mit Erbsen und Kohl
      Rezeptbild für "Reis mit Erbsen und Kohl"Foto: Harsha Gramminger
      27
      Vegetarisch
      Reis mit Erbsen und Kohl
      Mittel | 50 Min. | 698 kcal
      Tofu-Kartoffelpfanne
      Rezeptbild für "Tofu-Kartoffelpfanne"Foto: iStock.com/nata_vkusidey
      38
      Vegetarisch
      Tofu-Kartoffelpfanne
      Einfach | 30 Min. | 392 kcal
      Erbsenquiche mit Balsamico-Champignons und getrockneten Aprikosen
      Rezeptbild für "Erbsenquiche mit Balsamico-Champignons und getrockneten Aprikosen"Foto: SevenCooks
      75
      Vegan
      Erbsenquiche mit Balsamico-Champignons und getrockneten Aprikosen
      Schwer | 1,2 Std. | 432 kcal
      Erbsensuppe
      Rezeptbild für "Erbsensuppe"Foto: SevenCooks
      335
      Vegan
      Erbsensuppe
      Einfach | 15 Min. | 557 kcal
      Veganes Pad Thai
      Rezeptbild für "Veganes Pad Thai"Foto: SevenCooks
      339
      Vegan
      Veganes Pad Thai
      Einfach | 40 Min. | 737 kcal
      Sesam-Pilz-Nuggets mit Erbsenstampf und Senfsauce
      Rezeptbild für "Sesam-Pilz-Nuggets mit Erbsenstampf und Senfsauce"Foto: Misha Vetter/AT Verlag
      59
      Vegetarisch
      Sesam-Pilz-Nuggets mit Erbsenstampf und Senfsauce
      Einfach | 40 Min. | 740 kcal
      Zweierlei Bohnensalat mit Feta
      Rezeptbild für "Zweierlei Bohnensalat mit Feta"Foto: SevenCooks
      190
      Vegetarisch
      Zweierlei Bohnensalat mit Feta
      Einfach | 32 Min. | 319 kcal
      Erbsen-Hummus
      Rezeptbild für "Erbsen-Hummus"Foto: SevenCooks
      183
      Vegan
      Erbsen-Hummus
      Einfach | 20 Min. | 137 kcal
      Mais-Gemüse-Puffer
      Rezeptbild für "Mais-Gemüse-Puffer"Foto: SevenCooks
      262
      Vegetarisch
      Mais-Gemüse-Puffer
      Einfach | 1,1 Std. | 430 kcal
      Warmer Glasnudelsalat
      Rezeptbild für "Warmer Glasnudelsalat"Foto: SevenCooks
      390
      Vegan
      Warmer Glasnudelsalat
      Einfach | 37 Min. | 460 kcal
      Gemüse-Curry mit Kokos und Cashewkernen
      Rezeptbild für "Gemüse-Curry mit Kokos und Cashewkernen"Foto: EMF/Nadja Buchczik
      11
      Vegetarisch
      Gemüse-Curry mit Kokos und Cashewkernen
      Mittel | 35 Min. | 715 kcal
      Zucchini mit Gemüse gefüllt und Mozzarella überbacken
      Rezeptbild für "Zucchini mit Gemüse gefüllt und Mozzarella überbacken"Foto: iStock.com/GeoRge_ZCU
      36
      Vegetarisch
      Zucchini mit Gemüse gefüllt und Mozzarella überbacken
      Mittel | 35 Min. | 510 kcal
      Gemüse-Paella mit gebratenem Fenchel
      Rezeptbild für "Gemüse-Paella mit gebratenem Fenchel"Foto: Uschi Sura
      25
      Vegetarisch
      Gemüse-Paella mit gebratenem Fenchel
      Mittel | 1,2 Std. | 266 kcal
      Bulgursalat mit Cocobohnen
      Rezeptbild für "Bulgursalat mit Cocobohnen"Foto: Juliette Chrétien/AT Verlag
      9
      Vegan
      Bulgursalat mit Cocobohnen
      Einfach | 1,8 Std. | 257 kcal
      Rotes Thai-Gemüse
      Rezeptbild für "Rotes Thai-Gemüse"Foto: Juliette Chrétien/AT Verlag
      70
      Vegan
      Rotes Thai-Gemüse
      Einfach | 55 Min. | 410 kcal
      Bohnensalat mit Quinoa, Minze und Basilikum
      Rezeptbild für "Bohnensalat mit Quinoa, Minze und Basilikum"Foto: Michaela Auer
      20
      Vegetarisch
      Bohnensalat mit Quinoa, Minze und Basilikum
      Einfach | 55 Min. | 303 kcal
      Avocado-Mais-Cremesuppe
      Rezeptbild für "Avocado-Mais-Cremesuppe"Foto: Michaela Auer
      19
      Vegetarisch
      Avocado-Mais-Cremesuppe
      Einfach | 40 Min. | 450 kcal
      Quesadillas mit Süßkartoffelsalat
      Rezeptbild für "Quesadillas mit Süßkartoffelsalat"Foto: Alexandra Schubert, www.myshoots.de
      62
      Vegan
      Quesadillas mit Süßkartoffelsalat
      Mittel | 1 Std. | 654 kcal
      Eiergratin
      Rezeptbild für "Eiergratin"Foto: Andreas Fahrni
      53
      Vegetarisch
      Eiergratin
      Mittel | 40 Min. | 352 kcal
      Cremiger Nudeltopf
      Rezeptbild für "Cremiger Nudeltopf"Foto: Zott - Die Genuss-Molkerei
      66
      Vegetarisch
      Cremiger Nudeltopf
      Einfach | 35 Min. | 585 kcal

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