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Ernährungskonzept
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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      • Für Gäste
      Tomaten-Parmesan-Sonnenweizen im Wirsingpäckchen
      Rezeptbild für "Tomaten-Parmesan-Sonnenweizen im Wirsingpäckchen"Foto: Jörn Rynio
      70
      Vegetarisch
      Tomaten-Parmesan-Sonnenweizen im Wirsingpäckchen
      Mittel | 1,3 Std. | 539 kcal
      Tomaten-Tarte-Tatins
      Rezeptbild für "Tomaten-Tarte-Tatins"Foto: Wolfgang Schardt
      11
      Vegetarisch
      Tomaten-Tarte-Tatins
      Mittel | 2,8 Std. | 762 kcal
      Kartoffelsuppe mit Knuspermandeln
      Rezeptbild für "Kartoffelsuppe mit Knuspermandeln"Foto: Janne Peters
      105
      Vegan
      Kartoffelsuppe mit Knuspermandeln
      Einfach | 30 Min. | 305 kcal
      Kohl-Gorgonzola-Quiche
      Rezeptbild für "Kohl-Gorgonzola-Quiche"Foto: Lang
      29
      Vegetarisch
      Kohl-Gorgonzola-Quiche
      Mittel | 2,4 Std. | 800 kcal
      Kürbis-Carpaccio
      Rezeptbild für "Kürbis-Carpaccio"Foto: Anke Schütz
      10
      Vegetarisch
      Kürbis-Carpaccio
      Einfach | 25 Min. | 143 kcal
      Linguine mit gemischten Pilzen
      Rezeptbild für "Linguine mit gemischten Pilzen"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      55
      Vegetarisch
      Linguine mit gemischten Pilzen
      Einfach | 30 Min. | 607 kcal
      Mandel-Quark-Nocken auf Orangenfilets
      Rezeptbild für "Mandel-Quark-Nocken auf Orangenfilets"Foto: Jörn Rynio
      12
      Vegetarisch
      Mandel-Quark-Nocken auf Orangenfilets
      Mittel | 1,3 Std. | 372 kcal
      Zucchini-Carpaccio
      Rezeptbild für "Zucchini-Carpaccio"Foto: Jörn Rynio
      17
      Vegetarisch
      Zucchini-Carpaccio
      Einfach | 15 Min. | 271 kcal
      Ziegenkäsegnocchi mit Fenchelgemüse
      Rezeptbild für "Ziegenkäsegnocchi mit Fenchelgemüse"Foto: Wolfgang Schardt
      67
      Vegetarisch
      Ziegenkäsegnocchi mit Fenchelgemüse
      Schwer | 1 Std. | 603 kcal
      Artischocken mit Zitronen-Mayo und Minze-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Artischocken mit Zitronen-Mayo und Minze-Vinaigrette"Foto: Julia Hoersch
      13
      Vegetarisch
      Artischocken mit Zitronen-Mayo und Minze-Vinaigrette
      Schwer | 1 Std. | 362 kcal
      Trifle mit Joghurt, Cantaloup-Melone und Mandelkrokant
      Rezeptbild für "Trifle mit Joghurt, Cantaloup-Melone und Mandelkrokant"Foto: Julia Hoersch
      3
      Vegetarisch
      Trifle mit Joghurt, Cantaloup-Melone und Mandelkrokant
      Mittel | 25 Min. | 255 kcal
      Grünes Minzpüree auf Radieschen-Couscous
      Rezeptbild für "Grünes Minzpüree auf Radieschen-Couscous"Foto: Jörn Rynio
      26
      Vegetarisch
      Grünes Minzpüree auf Radieschen-Couscous
      Schwer | 40 Min. | 240 kcal
      Zartes Gemüse-Carpaccio mit Knuspernüssen
      Rezeptbild für "Zartes Gemüse-Carpaccio mit Knuspernüssen"Foto: Alexander Walter
      55
      Vegan
      Zartes Gemüse-Carpaccio mit Knuspernüssen
      Einfach | 30 Min. | 207 kcal
      Saibling auf Püree mit Traubenkraut
      Rezeptbild für "Saibling auf Püree mit Traubenkraut"Foto: Coco Lang
      10
      Flexitarisch
      Saibling auf Püree mit Traubenkraut
      Einfach | 40 Min. | 538 kcal
      Süße Döner
      Rezeptbild für "Süße Döner"Foto: Thorsten Suedfels
      5
      Vegetarisch
      Süße Döner
      Mittel | 35 Min. | 759 kcal
      Asiatische Gemüsespieße
      Rezeptbild für "Asiatische Gemüsespieße"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      41
      Vegan
      Asiatische Gemüsespieße
      Einfach | 30 Min. | 133 kcal
      Tomaten mit Amaranthfüllung
      Rezeptbild für "Tomaten mit Amaranthfüllung"Foto: Alexander Walter
      21
      Vegan
      Tomaten mit Amaranthfüllung
      Einfach | 1,1 Std. | 341 kcal
      Gemüsepastete mit Kräuterjoghurt
      Rezeptbild für "Gemüsepastete mit Kräuterjoghurt"Foto: Jörn Rynio
      16
      Vegetarisch
      Gemüsepastete mit Kräuterjoghurt
      Mittel | 1,7 Std. | 461 kcal
      Himbeer-Hirse-Traum auf Quarkcreme
      Rezeptbild für "Himbeer-Hirse-Traum auf Quarkcreme"Foto: Jörn Rynio
      26
      Vegetarisch
      Himbeer-Hirse-Traum auf Quarkcreme
      Einfach | 1,3 Std. | 154 kcal
      Tomaten-Aprikosen-Salat
      Rezeptbild für "Tomaten-Aprikosen-Salat"Foto: Wolfgang Schardt
      26
      Vegetarisch
      Tomaten-Aprikosen-Salat
      Mittel | 53 Min. | 336 kcal

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